Дайкири фото – Рецепты коктейля «Дайкири» с фото

Содержание

Рецепты коктейля «Дайкири» с фото

Коктейль «Дайкири клубничный» — вкусный ароматный напиток, который приобрел не только новый роскошный цвет, но и вкус.

  • Ром белый — 20 мл
  • Сок лимона — 20 мл
  • Сироп сахарный — 10 мл
  • Сироп клубничный — 10 мл
  • Клубника — 30 г

По этому рецепту клубничный коктейль «Дайкири» готовится очень просто.

Для приготовления напитка положите в блендер свежую клубнику и по очереди — ром, лимонный сок и сахарный сироп.

Перед смешиванием добавьте несколько кубиков льда и хорошо взбейте. Перелейте готовый напиток в коктейльный бокал и украсьте свежей клубникой.

Рецепт бананового «Дайкири»

Коктейль «Дайкири банановый» — один из наиболее популярных вариантов приготовления этого напитка.

  • Ром белый — 40 мл
  • Сок лимона — 20 мл
  • Сироп сахарный — 20 мл
  • Банан — 50 грамм
  • Лед дробленый — 1/2 стакана

Положите в блендер очищенный банан, налейте ром, лимонный сок и сахарный сироп, добавьте лед и все хорошо взбейте.

Напиток должен быть однородным и слегка пениться, поэтому взбивайте его на высокой скорости 10-15 секунд.

Перелейте готовый коктейль в специальный бокал и украсьте кружочком банана.

Коктейль «Дайкири» с ромом «Бакарди»

Коктейль «Дайкири» с Бакарди — классический вариант приготовления этого напитка.

  • Ром Бакарди белый — 40 мл
  • Сок лимона — 20 мл
  • Сироп сахарный тростник — 20 мл

Смешайте в шейкере ром, лимонный сок и сахарный сироп, сверху положите колотый лед и хорошо смешайте. Можно приготовить напиток в блендере — коктейль необходимо хорошо взбить.

Процедите его через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал и украсьте на свой вкус кружком лимона или лайма.

Рецепт коктейля «Дайкири» с малиной

Популярный рецепт коктейля «Дайкири» с малиной пользуется особой популярностью у женщин. Очень красивый вкусный напиток прекрасно подойдет и для праздничного стола, и для дружеских посиделок.

  • Белый ром — 50 мл
  • Медовый сироп — 20 мл
  • Лайм — 30 г
  • Малина — 35 г
  • Лед дробленый — 1/2 стакана

Положите в блендер свежую малину, налейте ром и медовый сироп. Добавьте немного льда и сока из четвертинки свежего лайма. Хорошо взбейте напиток в течение 10-15 секунд и перелейте в хорошо охлажденный бокал.

Для украшения используйте свежую малину и дольку лайма.

Коктейль «Дайкири» с темным ромом

В состав коктейля «Дайкири» может входить и темный ром. Одним из вариантов приготовления этого напитка, в котором присутствует не белый, а темный ром, является «Дайкири Мистера Нефью».

  • Ром темный — 30 мл
  • Сок лайма — 15 мл
  • Сахарный песок — 1 ч.л
  • Ликер Мараскино — 1/2 ч, л

Наполните шейкер льдом, после чего влейте напитки и хорошо взбейте.

Перелейте в коктейльный бокал и украсьте завитком из кожуры лайма.

Облепиховый коктейль «Дайкири»

Коктейль «Дайкири» облепиховый — еще один не совсем обычный вариант напитка. Коктейль невероятно красивый, яркий и ароматный, прекрасно подходит для праздничного стола.

  • Белый ром — 30 мл
  • Сахарный сироп — 10 мл
  • Лайм — 20 г
  • Розмарин — 3 г
  • Варенье облепиховое — 15 г
  • Лед дробленый — 1 стакан

Положите в блендер облепиховое варенье, добавьте сироп и белый ром. Из четвертинки лайма выжать сок и добавить его к напиткам. В блендере смешать все напитки, добавить лед и хорошо взбить. Перелейте в охлажденный коктейльный бокали украсьте веточкой розмарина.

История коктейля «Дайкири» берет свое начало в одноименном городке на востоке Кубы. Согласно официальной версии, он был придуман работающим в Дайкири американским инженером. Чтобы расслабиться после тяжелого рабочего дня на месторождении железа, он решил смешивать ром и лайм, подслащивая их сахарным сиропом.

Современный коктейль — это не только освежающий и бодрящий напиток, этот еще и настоящее произведение искусства. Посмотрите на фото коктейля «Дайкири»и вы увидите, каким разнообразным он может быть. Восхитительный напиток станет украшением любого торжества.

www.alcorecept.ru

Пошаговый рецепт приготовления коктейля Дайкири с фото

Уважаемые читатели, сегодня поговорим с вами о коктейле Дайкири, которые легко приготовить в домашних условиях. Дайкири представляет собой несколько разновидностей коктейлей, в изготовлении которых используют различные добавки.

Классический Дайкири является сауэром на основе рома. Такой коктейль легко приготовить дома. Он обязательно понравится вашим гостям во время праздника или коктейльной вечеринки. Этот напиток считается мужским, потому что обладает высокой крепостью и «мужественным» вкусом. Для девушек его можно готовить с меньшим количеством алкоголя.

Итак, давайте рассмотрим подробно варианты приготовления этого напитка.

Классический рецепт коктейля Дайкири

Кухонная утварь: шейкер.

Ингредиенты

Лаймовый фреш20 г
Ром50 г
Сахарный сироп5 г
Лед150 г

Пошаговый рецепт

  1. В бокал для напитка положить кусочки льда, полностью наполнив его. Так мы сможем охладить емкость перед подачей напитка.
    Как приготовить коктейль дайкири, его состав
  2. Добавить в шейкер 20 г лаймового свежевыжатого сока, 20-30 г рома и 1 ст. л. сахарного сиропа.
    Для приготовления коктейля дайкири по классическому рецепту, смешайте в шейкере ингредиенты
  3. Все ингредиенты смешать шейкером и отправить в пустой охлажденный стакан. Украсить долькой лайма.
    Коктейль дайкири приготовленный по классическому рецепту готов.

Видеорецепт

А теперь приглашаю вас посмотреть короткое видео, в котором вы более подробно узнаете, что входит в этот рецепт коктейля Дайкири и каким он получится при полной готовности.

А вот еще один вариант его приготовления. Теперь вместо сахарного сиропа мы будем использовать сахар. Такой напиток вы легко сможете приготовить дома. Ваша задача впрок запастись ромом, льдом и лаймом. Кстати, лайм можете заменить лимоном, что тоже получится очень вкусно.

Дайкири с сахаром

Количество порций: на 1 персону.
Калорийность: 185,7 ккал на 100 г продукта.
Время приготовления: 5 минут.
Кухонная утварь: шейкер.

Ингредиенты

Сахар2 ч. л.
Ром50 г
Лайм1 шт.

Пошаговый рецепт

  1. Перед приготовлением необходимо охладить рюмку для напитка и шейкер с помощью льда. Вам нужно им полностью наполнить бокал и хайбол (высокий стакан).
    Для приготовления коктейля дайкири по классическому рецепту, подготовьте бокал
  2. Добавить в пустой шейкер 2 ч. л. сахара и сок одного лайма. Теперь необходимо подавить сахар, чтобы он полностью растворился. Добавить ром.
    Для приготовления коктейля дайкири по классическому рецепту, смешайте ингредиенты
  3. Из хайбола слить талую воду, которая осталась ото льда и вылить полученный коктейль.
    Для приготовления коктейля дайкири по классическому рецепту, подготовьте все необходимые ингредиенты
  4. Из коктейльной рюмки убрать лед и процедить напиток в нее через ситечко. Подавать сразу с долькой лайма.
    Для приготовления коктейля дайкири по классическому рецепту, добавьте лайм

Видеорецепт

Уважаемые читатели, приглашаю вас ознакомиться со всем процессом приготовления вкусного напитка в этом видео.

Варианты подачи

  • Изюминкой этого напитка является то, что его подают в охлажденном бокале, который покрыт влагой.
  • Добавьте в коктейль дольку лайма или лимона.
  • Также украсит напиток веточка свежей мяты, коктейльная вишенка или любое другое украшение по вашему усмотрению.

А вот клубничный Дайкири, который является женским напитком. Если на вашем мероприятии много девушек, запаситесь всеми необходимыми ингредиентами впрок, чтобы радовать дам вкусным угощением. Давайте ознакомимся со всеми подробностями создания этого коктейля.

Клубничный коктейль Дайкири

Время приготовления: 5 минут.
Количество порций: на 1 человека.
Калорийность: 99, 5 ккал на 100 г продукта.
Кухонная техника и утварь: блендер,бокал для коктейля.

Ингредиенты

Светлый ром50 г
Сок лимона или лайма20 г
Клубничный сироп20 г
Свежая клубника100 г

Рекомендации к приготовлению

  • Клубника обязательно должна быть свежей, тогда вкус коктейля получится безупречным.
  • Бренд рома можете выбирать самостоятельно.
  • В домашних условиях смешать напиток можно с помощью блендера или кухонного комбайна.
  • Охлажденная посуда для коктейля сделает его еще более приятным.
  • Состав коктейля Дайкири можно изменить на свое усмотрение.

Пошаговый рецепт

  1. В подготовленный бокал и блендер положить кусочки льда для того, чтобы подачу коктейля сделать необычной.
    Для приготовления клубничного коктейля дайкири по  рецепту, подготовьте бокал
  2. В охлажденный блендер без льда поместить 100 г свежей клубники, 20 г клубничного сиропа, 50 г светлого рома, 20 г сока лимона или лайма.
    Для приготовления клубничного коктейля дайкири по  рецепту, добавьте ингредиенты
  3. Все смешать, из бокала удалить лед и отправить в него коктейль. Украсить клубникой и свежей веточкой мяты.
    Для приготовления клубничного коктейля дайкири по  рецепту, подготовьте ингредиенты

Видеорецепт

Рекомендую вам посмотреть короткое видео, в котором подробно представлен весь процесс приготовления Дайкири.

Варианты приготовления

  • Существует множество различных алкогольных коктейлей, в состав которых может входить от одного до нескольких видов алкогольных напитков. Хочу поделиться с вами еще некоторыми рецептами таких творений, которые вы сможете приготовить в домашних условиях.
  • Предлагаю вам ознакомиться с очень простым рецептом приготовления коктейля —Голубая лагуна—. Благодаря ликеру Блю Курасао этот напиток получается голубого цвета. Также незаменимыми ингредиентами в нем являются водка и спрайт. Готовьте вкусные коктейли для себя и для гостей и ваша вечеринка станет незабываемой.
  • А вот еще один очень популярный коктейль —Кровавая Мэри—, который готовится на основе водки и томатного сока. Эти напитки очень доступны по цене, поэтому можете наслаждаться ими в любое время.
  • Забирайте в свою копилку рецепт коктейля Мохито. Он очень популярен летом, потому что мята освежает в жаркий день. Его состав тоже довольно простой, а процесс приготовления быстрый. Готовьте с удовольствием, вам понравится.
  • Даже те, кто не является завсегдатаем ночных клубов и ресторанов, слышали о таком коктейле, как —Пина колада—, ведь певцы в своих песнях часто его упоминают, да и дома его сделать очень просто, поэтому необязательно куда-то за ним ходить. Его можно делать с алкоголем и без и наслаждаться с друзьями ананасово-кокосовым вкусом.

Уважаемые читатели, надеюсь, сегодня я смогла стать вам полезной и вы уже готовите вкусные коктейли. Если у вас остались какие-либо вопросы или предложения, пишите их в комментариях, я обязательно с ними ознакомлюсь. А теперь я вам желаю успехов и приятного аппетита!

www.alizy.club

классический рецепт коктейля, правильный состав


ДайкириДайкири

Моряки пили подобный коктейль для профилактики цинги. А сегодня это один из приятных классических коктейлей.

Рецепт коктейля Дайкири

Рецепт коктейля ДайкириРецепт коктейля Дайкири

Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:

Оценить этот рецепт!

Время приготовления 2 минуты

Инструкции

  1. Налить в шейкер лаймовый сок 30 мл, сахарный сироп 15 мл и белый ром 60 мл

  2. Наполнить шейкер кубиками льда и взбить

  3. Перелить через стрейнер в охлажденное шампанское блюдце

vxlam.ru

Дайкири рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Приготовим дайкири

Дайкири (Daiquiri) — название, по сути дела, целого семейства коктейлей. Классический дайкири — это сауэр (холодный коктейль с выраженным кислым вкусом). Интернациональная ассоциация барменов считает дайкири аперитивом, то есть этот коктейль предполагается сервировать перед трапезой для возбуждения аппетита. Но, думаю, этот напиток хорош, в сущности, в любое время и по любому поводу.

Как-то так получилось, что у нас уже есть рецепты клубничного дайкири с мятой и дайкири Мулатка, а вот самого обычного — не оказалось. Вот его-то я и решила приготовить.

Родиной дайкири является Куба. Можно сказать, со времен своего появления на свет (или, точнее сказать, регистрации в письменных источниках) этот коктейль претерпел некоторые изменения и по составу ингредиентов, и по способу сервировки. Первые упоминания в начале XX века описывают напиток, сервируемый в высоком стакане, заполненном льдом, к которому доливался лимонный сок, 2 ложечки сахара и светлый ром. Ну, а во что это превратилось век с небольшим спустя — читайте в рецепте.

Как приготовить «Дайкири» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Ингредиенты по рекомендациям Интернациональной ассоциации барменов — 45 мл светлого рома, 25 мл свежевыжатого сока лайма и 15 мл сахарного сиропа. Лёд для этого рецепта лучше брать не дроблёный, а кубиками.

Шаг 2 Ссылка

Подготовка к приготовлению классического дайкири заключается в охлаждении тары, в которой его будут сервировать. Нынче модно, чтобы это был коктейльный бокал приблизительно конической формы. Если у вас много льда, заполните им бокал перед началом приготовления коктейля, но потом его придётся высыпать. Если лёд в дефиците — по-моему, рационально охлаждать в холодильнике.

Шаг 3 Ссылка

Приготовление дайкири начинается с выжимания сока лайма. 1 лайм как раз даёт приблизительно 25 нужных нам по рецепту миллилитров.

Шаг 4 Ссылка

Современная методика приготовления дайкири подразумевает использование барного шейкера. Это — первый коктейль из приготовленных мною, про который я могу сказать: «Да, шейкер нужен». Без него, конечно, тоже можно выкрутиться, но с ним удобнее. Видите, у шейкера на горлышке есть решётка? Она нужна для того, чтобы избежать попадания в стакан льда, ибо нынче классический дайкири сервируется без льда. Ну, вопрос моды, в общем-то. Итак, крупные куски льда, свежевыжатый сок лайма, сахарный сироп и ром мы помещаем в шейкер.

Шаг 5 Ссылка

Делаем шейкером «шейк-шейк», пока руке не станет холодно, а шейкер не запотеет — значит, все жидкости там тоже стали холодными.

Шаг 6 Ссылка

Наливаем дайкири в предварительно охлаждённый бокал, отцедив лёд. У кого нет шейкера со встроенной льдоудерживалкой, конечно же, могут воспользоваться ситечком. Готово!

webspoon.ru

Клубничный дайкири — рецепт в домашних условиях с фото

Дайкири – это популярный во всем мире коктейль из рома, сока лайма и сахарного сиропа, который прославился на весь мир во многом благодаря тому, что был любимым алкогольным напитком Эрнеста Хэммингуэя и потому не раз фигурировал в его прекрасных произведениях. Этот коктейль был изобретен на Кубе в начале XX века, где знаменитый писатель подолгу жил, рыбача и занимаясь творчеством, а вечера коротал в баре под названием «El Floridita», выпивая по несколько порций дайкири за раз и периодически изобретая различные его вариации. Позже в честь папы Хэма было названо несколько разновидностей этого оригинального слабоалкогольного напитка, хотя наиболее распространенным в барах по всему миру является его первоначальный классический вариант. Однако в преддверии жаркого лета и сезона свежей клубники я хочу поделиться с вами рецептом приготовления необычного клубничного дайкири, который считается скорее женским напитком, поэтому великий американский писатель его вряд ли употреблял.

Вкусный и очень аппетитный клубничный дайкири совсем необязательно готовить из свежей клубники, которая не так уж долго радует нас своей сочной и сладкой мякотью в короткий летний сезон. Для приготовления этого напитка прекрасно подойдут и замороженные ягоды, доступные в магазинах или собственных закромах в течение всего года, которые даже не придется заранее размораживать, поскольку в этом случае они могут заменить вам лед, необходимый для охлаждения коктейля. Клубничный дайкири готовится в блендере буквально за 5 минут, зато после этого он позволит вам по-настоящему расслабиться в процессе долгого смакования и наслаждения его освежающим вкусом и потрясающим клубничным ароматом.

Коктейль «Дайкири» с добавлением клубники, приготовленный по этому простому рецепту, получается необычайно вкусным, сладким и довольно легким в отношении своей алкогольной составляющей, поэтому он хорошо подойдет для жаркого времени года и в первую очередь понравится прекрасной половине человечества. С помощью этого яркого и манящего своей красотой напитка можно разнообразить вечеринки, посиделки с друзьями, девичники и прочие взрослые праздники, или же просто выпить по бокалу прохладного клубничного дайкири романтичным вечером вместе с любимым человеком. Я уверена, что никто не сможет остаться равнодушным при виде изящного заледеневшего бокала с искрящимся сочно-красным напитком, поэтому оригинальный клубничный дайкири непременно станет хитом вашего праздника и эпицентром самой зажигательной вечеринки!

1. Для того чтобы приготовить алкогольный коктейль «Клубничный дайкири» в домашних условиях, вам понадобится светлый ром хорошего качества, например, традиционный «Bacardi», пара-тройка лаймов, свежая или замороженная клубника и сахар.Ингредиенты для клубничного дайкири


2. Поскольку сахар в холодной жидкости практически не растворяется, то лучше заблаговременно сварить из него сироп и остудить в холодильнике. Для приготовления сиропа следует взять сахар-песок и воду в соотношении 1 : 1 и нагреть эту смесь на плите до кипения, периодически помешивая, пока сахар полностью не растворится. Можно также просто залить сахар кипятком в термостойкой посуде и хорошо размешать до растворения.

Совет! Перед тем как варить сахарный сироп, прикиньте количество порций, которые вы планируете приготовить. Чтобы сделать два коктейля «Дайкири», вам понадобится 30 мл сахарного сиропа, что по весу составляет примерно 40 г, то есть 20 г сахара на 20 мл воды. Однако, сироп лучше готовить с небольшим запасом, чтобы была возможность скорректировать вкус коктейля по ходу дела и при этом сироп не закончился в самый неподходящий момент.

Сахарный сироп
3. Чтобы выжать из лайма максимальное количество сока, его надо сперва немного покатать по столу, сильно прижимая ладонью, пока плод под рукой не станет более мягким. Только после этого его можно разрезать поперек и выжать из половинок лайма сок руками или с помощью любого подходящего прибора.

Совет! Лайм – это довольно дорогой цитрус, который к тому же далеко не всегда встречается в магазинах. При желании сок лайма в этом коктейле можно заменить более распространенным у нас лимонным соком, но поскольку он менее кислый, то возможно, вам придется самостоятельно подбирать оптимальное соотношение сахарного сиропа и цитруса.

Из лаймов выжать сок
4. Бокалы, предназначенные для подачи коктейля, следует заранее охладить в морозилке, но если на это нет времени, то можно просто засыпать их доверху льдом, а через 5 минут лед удалить.

Важно! «Дайкири» принято пить из широких коктейльных бокалов на тонкой ножке, таких как бокал для мартини треугольной формы или более «фигуристый» бокал для коктейля «Маргарита», который показан у меня на фото. В крайнем случае для него вполне подойдет также широкий бокал для шампанского.

Бокалы для дайкири охладить
5. Кроме того, хорошим тоном считается также оформить бокал сахарной кромкой, хотя это вовсе не обязательно. Чтобы сделать такое сладкое и весьма симпатичное украшение, край бокала нужно протереть ломтиком лайма или лимона, после чего окунуть бокал в тарелочку с сахаром. После быстрого высыхания сахар отлично держится на краю бокала и без причины не имеет обыкновения осыпаться.Сделать сахарную кромку у бокалов


6. В чашу блендера выложить свежую или замороженную клубнику и отмерить необходимое количество рома, сахарного сиропа и сока лайма.Все ингредиенты выложить в блендер
7. Хорошо взбить все ингредиенты в блендере до однородной массы. Лучше сделать это с помощью серии из нескольких импульсов по 10 секунд, поскольку клубника измельчается не очень быстро, в особенности если она была замороженной.

Важно! Если для приготовления коктейля используется свежая клубника, то в чашу блендера необходимо также добавить несколько кубиков льда. Если клубника заморожена, то класть лед нет необходимости, поскольку она сама по себе выступает в роли льда.

Коктейль клубничный дайкири
Свежеприготовленный клубничный дайкири необходимо сразу же процедить через сито в охлажденный бокал и предложить гостям. Лед и соломинки для этого коктейля не нужны, но его можно украсить долькой клубники или лайма. Коктейль «Дайкири», приготовленный в домашних условиях из рома и свежей или замороженной клубники, готов!
Клубничный дайкири

ne-dieta.ru

Что такое дайкири — история создания напитка, состав и как готовить классический, клубничный или банановый

Аватар автора Александр Гущин

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, а горячо будет 🙂

Любой алкогольный напиток, если употреблять в умеренных количествах, помогает улучшить настроение и расслабиться после тяжелого трудового дня. Рецептов существует не мало, и среди них выделяют как мужские – более крепкие, и женские, в состав которых входят сладкие компоненты, фруктовые и ягодные украшения и красивая подача. Одним из знаменитых коктейлей является Дайкири (Daiquiri), который можно приготовить несколькими разными способами.

Статьи по теме

История коктейля Дайкири

Коктейль Дайкири – это вкусный фруктовый алкогольный напиток. Классическая рецептура известна уже давно. Хотя название и сам коктейль больше привлекает женскую половину, мужчинам тоже нравится его приятный легкий вкус и интересная подача. В состав коктейля дайкири входят ром, тростниковый сахар, лайм. Так, одними из знаменитых почитателей являлся Хемингуэй, а также американский президент Кеннеди.

История этого напитка уходит глубоко в прошлое, поэтому настоящая нить потеряна, а существует две версии происхождения коктейля. По одной из легенд корни рецептуры относят к морякам, которые придумали коктейль еще в 18 веке. Благодаря составу он использовался как лечебный, потому что помогал избежать появление морской болезни – цинги. Происходило это за счет спиртосодержащего составляющего и витамина С.

Вторая история гораздо проще: напиток родился на Кубе в деревеньке с одноименным названием – Дайкири. Тогда, горный инженер Дженнингс Кокс смешал три компонента, а получившийся коктейль назвал в честь деревушки, где сам и жил. Постепенно напиток завоевал популярность, а рецептура стала постепенно покорять весь мир. Сегодня существует несколько вариантов этого напитка в домашних условиях с фото и видео инструкциями.

Рецепт Дайкири

Для приготовления коктейля Дайкири вам потребуется шейкер, который поможет тщательно смешать все компоненты. Не всегда этот инструмент есть дома под рукой. В этом случае можно обойтись стеклянной банкой или бутылкой, которую можно плотно закрыть и предотвратить выливание напитка во время тряски. Для придания сладости можно использовать как сахарный песок, так и готовый сироп. Чаще используют ром Бакарди, Дайкири с ним получается особенно ароматным и вкусным.

Классический

  • Время приготовления: 2 минуты.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Сложность приготовления: легкая.

Классический рецепт Дайкири готовится очень просто. Все компоненты смешиваются и выливаются в стакан. Для подачи используется высокий бокал на ножке, такой как для мартини, бокал предварительно охлаждается. Для этого можно убрать за полчаса до приготовления в морозильную камеру. Подается классический Дайкири без трубочки и пьется маленькими глотками.

Ингредиенты:

  • белый ром – 45 мл;
  • сой лайма – 20 мл;
  • сахарный песок – 5 г;
  • колотый лед.

Способ приготовления:

  1. В шейкер всыпать колотый лед.
  2. Влить ром, сок лайма, высыпать сахар.
  3. Все тщательно перемешать.
  4. В охлажденный бокал вылить коктейль через ситечко.
Коктейль в бокалеКоктейль в бокале

h4 Клубничный

  • Время приготовления: 2 минуты.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Сложность приготовления: легкая.

Простая рецептура этого коктейля позволяет постоянно менять его вкус, добавляя новые ингредиенты. Так и появился однажды клубничный Дайкири, который завоевал популярность на коктейльных вечеринках, в пляжных барах и у большей половины женского населения. Вкус действительно освежает, а сам напиток придает заряд бодрости. Для приготовления понадобится миксер или блендер.

Ингредиенты:

  • ром – 50 мл;
  • сок лайма или лимона – 20 мл;
  • замороженная клубника – 100 г;
  • тростниковый сахар – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Все ингредиенты взбить с помощью миксера или блендера.
  2. Влить в стакан и добавить мятные листочки для украшения.
Клубничный ДайкириКлубничный Дайкири

Банановый

  • Время приготовления: 2 минуты.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Сложность приготовления: легкая.

Вот еще один способ приготовить Дайкири, причем он является одним из самых популярных, ведь бананы, в отличие от клубники круглогодично можно купить. Напиток хорош тем, что у него очень приятный мягкий вкус, разбавленный ромом и цитрусовой кислинкой. Для приготовления понадобится блендер, который поможет быстро измельчить все компоненты.

Ингредиенты:

  • ром белый – 50 мл;
  • банан – ½ шт.;
  • сок лимона – 20 мл;
  • лед колотый;
  • сахар – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Все компоненты сложить в чашу для взбивания.
  2. Измельчить блендером до однородной массы и вылить в охлажденный бокал.
С использованием бананаС использованием банана

Дайкири Хемингуэй

  • Время приготовления: 7 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Сложность приготовления: средняя.

Самый необычный рецепт принадлежит главному любителю напитка – Хемингуэю. Он постарался сделать его не только вкусным, но и очень красивым, используя в качестве бокала кожуру от грейпфрута. Кроме того, сам коктейль включает дополнительные ингредиенты, такие как ликер мараскино, сахарный сироп, грейпфрутовый сок. В остальном напиток готовится все тем же способом.

Ингредиенты:

  • ром Бакарди белый – 50 мл;
  • ликер мараскино – 20 мл;
  • сахарный сироп – 10 мл;
  • сок лайма – 10 мл;
  • сок грейпфрута – 10 мл;
  • лед;
  • грейпфрут – ½ шт.

Способ приготовления:

  1. Половинку грейпфрута нужно очистить от мякоти так, чтобы кожура осталась целой.
  2. Из мякоти выжать сок, вам потребуется всего несколько граммов, чтобы получить 10 мл.
  3. Все жидкие компоненты смешать со льдом при помощи шейкера.
  4. Кожуру положить на стакан рокс, влить в нее коктейль.
  5. При желании украсить долькой апельсина.
Дайкири ХемингуэйДайкири Хемингуэй

Видео

titleДайкири — рецепт коктейля Едим ТВ

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

sovets.net

Коктейль «Дайкири» / Алкогольные коктейли / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление коктейля «Дайкири»:

Шаг 1: охлаждаем бокал.
бокал со льдом Перед тем как готовить коктейль охладите бокалы. Возьмите бокалы для мартини и уложите в них 6 – 7 кубиков льда или можете поставить емкости на несколько минут в морозильную камеру.
Шаг 2: готовим легкий сироп.
легкий сироп Включите плиту на средний уровень и поставьте на нее маленький сотейник с нужным количеством чистой дистиллированной воды и сахара. Помешивайте массу столовой ложкой и варите сироп до полного растворения сахара. На этот процесс у вас уйдет не более 4 – 5 минут. После того как сахар растворится и масса закипит, снимите сотейник с плиты, помогая себе кухонным полотенцем и накройте его крышкой. легкий сироп Дайте сиропу остыть, отлейте в мерный стакан нужное вам количество, а остальной сироп перелейте в маленькую бутылочку, которую плотно закройте пластмассовой или деревянной пробкой. Поставьте бутылку в холодильник и используйте его по мере надобности, в таком виде он может сохраняться в течение 2 недель.
Шаг 3: соединяем ингредиенты.
кольцо лайма Лайм промойте под проточной водой, обсушите бумажными кухонными полотенцами, уложите на разделочную доску, разрежьте на 2 половинки из одной части лайма рукой выжмите сок прямо в мерный стакан. Всего на 2 порции коктейля вам надо 60 грамм сока. От второй части лимона отрежьте 2 дольки или 2 кольца, они будут служить украшением для вашего алкогольного напитка. шейкер со льдом Заполните шейкер наполовину кубиками льда. С помощью мерного стакана добавьте в него нужное количество легкого сиропа и светлого рома любой торговой марки.
Шаг 4: взбиваем и фильтруем коктейль «Дайкири».
коктейль дайкири Закройте шейкер крышкой, возьмите в руки и энергично встряхивайте его в течение 6 – 7 минут, для того, чтобы измельчился лед и ингредиенты коктейля хорошо перемешались до однородной консистенции. коктейль дайкири Уберите с бокалов лед. Затем пропустите готовый напиток через фильтр для коктейлей в холодные бокалы. Сделайте небольшие надрезы на кольцах лимона и прикрепите их на ободки бокалов. Коктейль готов, наслаждайтесь!
Шаг 5: подаем коктейль «Дайкири».
коктейль в бокале Коктейль «Дайкири» после приготовления переливают в охлажденный бокал и подают холодным, украсив кромку бокала долькой или кольцом лимона или лайма. Нежный сладко кислый ароматный напиток отдающий горчинкой, которая свойственна рому, одновременно и взбодрит вас, и расслабит. Незаменимый коктейль для праздников, вечеринок и для отдыха! Смакуйте с удовольствием! Приятного аппетита!
Советы к рецепту:

– − Если у вас нет шейкера, вместо него можно использовать пару стаканов, один из которых должен быть немного меньше другого. В один стакан влейте ингредиенты, вторым стаканом накройте первый и плотно прижмите так, чтобы жидкость не разливалась во время взбалтывания.

– − Для заморозки льда используйте чистую дистиллированную воду!

– − Коктейли, в состав которых входят кубики льда подают в стаканах «тумблер», «олд фэшн», «хайбол». Если коктейль приготовлен с измельченным льдом или без него, тогда такой коктейль подают в бокале с ножкой.

– – Вы можете приготовить легкий сироп из коричневого сахара, он придаст напитку более глубокий аромат и насыщенный цвет.

www.tvcook.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о