Как размягчить печенье сухое – Как реанимировать засохшие пряники — как сделать пряники мягкими если они засохли — запись пользователя Евгения СК (Jane Candy Bar) (id1601057) в сообществе Кондитерская в категории ВОПРОСЫ кондитеров

Как размягчить сухое печенье — kak.pokyer.ru

сэндвичи с печеньем и шоколадным соусом:
Ингредиенты:
На 4 порции:
150 гр печенья с шоколадной крошкой
1 чашка крепкого черного кофе
184 мл жирных сливок, взбить
110 гр темного шоколада
Инструкции:
Шоколад и кофе — восхитительное сочетание. Это, должно быть, один из самых легких и вкусных десертов !
1. Окунуть печенье в кофе. Соединить два печенья взбитыми сливками и поставить в холодильник, чтобы они охладились, или быстро заморозить. 2. Растопить шоколад в миске, поставленной над кастрюлей с кипящей водой, помешивая. Подавать, положить несколько печений на тарелку, сверху полить горячим соусом и сразу же подавать.

шоколадный торт с печеньем и фундуком:
Ингредиенты:
На 8 порций:
175 гр (6 oz) простого шоколада, поломанного на кусочки
175 гр (6 oz) сливочного масла, порезанного
2 ст л светлой патоки или сахарного сиропа
100 гр (4 oz) печенья, покрошенного
85 гр (3 oz) орехов фундука
85 гр (3 oz) засахаренных вишен
85 гр (3 oz) изюма
25 гр (1 oz) кусок имбиря
Инструкции:
Очень необычный итальянский торт, который готовят не в духовке, а в холодильнике, он легко замораживается, что делает его прекрасной заначкой на случай прихода гостей. Порезанный на кусочки он похож на печенье. Такие пятнистые шоколадные «печенья» часто можно увидеть в маленьких кафешках.

1. Проложить пергаментом форму для кекса вместимостью 450 гр. Растопить шоколад и масло в миске нас кастрюлей с кипящей водой. Снять с плиты и добавить остальные ингредиенты. Переложить в подготовленную форму и разровнять сверху. Охлаждать до необходимости.
2. Когда торт застынет, порезать его на толстые кусочки и подавать с крем фреш.
Торт легко заморозить:
Подготовить торт до второго пункта. Завернуть в фольгу и заморозить, он простоит в морозилке до 3х месяцев. Перед тем, как подавать, поставить в холодильник на ночь и далее следовать инструкциям во втором пункте.

kak.pokyer.ru

Как сделать пряники мягкими (если они засохли) на Webspoon.ru

Фото совета Как размягчить пряники

Как размягчить засохшие пряники правильно

В каждом доме есть печенье или пряники, может из магазина, а может и рукотворные. Особенно актуально это в канун Нового года и Рождества. Многие пекут пряничные домики, шкатулки и просто пряники на ёлку, и я — не исключение.

Ах, какой волшебный аромат издают эти пряники, наполняя дом праздничными ароматами. Хочется, чтобы пряничный домик подольше постоял, а пряники с ёлки самые вкусные тогда, когда уже праздники позади.

Естественно, что со временем пряники подсыхают, но не утрачивают своего замечательного вкуса. Для тех, кто любит мягкие пряники, этот наш полезный совет.

Рецепты с ингредиентом пряники

Нам понадобятся:

Как размягчить пряники пошаговая инструкция с фото

Шаг 1Ссылка

Фото совета Как размягчить пряники

Этим способом можно размягчить сухие пряники или печенье, а значит возьмём пряники или печенье и пару яблок.

Шаг 2Ссылка

Фото совета Как размягчить пряники

Яблоки вымоем и нарежем на четвертинки.

Шаг 3Ссылка

Фото совета Как размягчить пряники

Поместим пряники в ёмкость — это может быть большая кастрюля или пластиковый пакет. Положим несколько долек яблока.

Шаг 4Ссылка

Фото совета Как размягчить пряники

Плотно закроем, если это кастрюля. Если это пластиковый пакет, то просто его завяжем так, чтобы не было циркуляции воздуха. Я просто накрываю миску стеклянным колпаком. Оставим пряники на ночь. Утром вы увидите, что яблоки подсохли, а пряники стали мягкими. Глазурь на пряниках может немного потрескаться, это зависит от её качества.

Шаг 5Ссылка

Фото совета Как размягчить пряники

Пряники готовы к употреблению. Приятного чаепития!

webspoon.ru

Дополнительное размягчение пряников. | Журнал Ярмарки Мастеров

Дополнительное размягчение пряников.

Сегодня я хочу рассказать о том, как можно «добавить» мягкости прянику.

Бывают случаи, когда пряник у вас долго лежал, лежал и окончательно «засох», или домик стоял стоял у вас на полке несколько месяцев и тут вы решаете его всё-таки съесть , но что-то стеночки и крыша слишком твердые. А бывает, что вы просто любите мягкую структуру, кто-то любит мягкое мороженое, а кто-то, чтобы только твердое из морозильника, все мы разные люди с разными вкусами. А вдруг подарок бабушке, которая уже не может жевать слишком твердую пищу? А подарок сделать ой как хочется.

Мы привыкли с детства к нашему тульскому прянику с мягкой начинкой посередине, за счет этой начинки, как и у торта за счет крема, создается ощущение, что он мягкий.

К чему бы это я пишу? Всё дело в том, что я и другие мастерицы делают пряники больше по своей сути напоминающее по вкусу имбирное печенье: хрустящее, не мягкое как бисквит, а такое как-бы плотное внутри. Это печенье очень хорошо кушать с чаем, оно сразу тает во рту, как эмендемс.

Так вот, что делать, чтобы пряник размягчить?

Дополнительное размягчение пряников., фото № 1

Берем какую-либо тару: банку, коробку, какую-нибудь емкость, куда можно положить пряники. Внутри тары кладем порезанное на дольки яблоко, закрываем крышку и оставляем на несколько часов. Насколько времени оставлять и сколько использовать яблок зависит от того, сколько у вас пряников, какого они размера, толщины, объема. Чем больше пряников и их размер, тем больше времени им нужно, чтобы размягчиться.

Например на фигурку лося, я взяла бы часика 3 времени и дольки две яблока. Потом уже надо смотреть по ситуации, если хочется еще большей мягкости, то оставить еще и т.д. Здесь главное не переусердствовать, чтобы пряник стал ну уж очень мягким.

Советую вам конечно сразу пряники не размягчать. Я люблю их не размягчёнными, такие как они есть после выпечки. Этот способ я описала, для того, чтобы вы знали про такой легкий способ размягчения имбирного печенья. Спасибо за внимание.

www.livemaster.ru

как смягчить подсохшее в духовке песочное печенье

Нех, там закрывать. Плесните в тарелку немного воды ( а может и так прокатит) положите кусок белого хлеба. на него печенье (прикройте тарелкой или плёнкой и поставьте на лёгкий разогрев или разморозку в микроволновку (лучше разогрев) . Через перу минут будут как живые (но недолго) . )))

Никак, в чай макать только.

Попробуйте положить в посудину с печеньем целое яблоко и плотно закрыть на несколько часов

Вам лучше его подсушить в духовке и будут вкусные сухарики.

селайте из него такой десерт Десерт из печенья с ягодами 400 г печенья, 2 стакана сливок, стакан сметаны, свежие или свежемороженые ягоды (лучше малина) – 300 — 500 г, сахар и ванилин по вкусу, кокосовая стружка и (или) молотые орехи. Печенье поломать на мелкие кусочки. Сливки взбить, добавить сметану, ванилин и сахар, тщательно размешать. Далее возможны два варианта: 1.В порционные вазочки уложить слоями печенье, крем, ягоды, печенье, крем, стружка (орехи) . Дать пропитаться, лучше всю ночь. 2.Печенье с кремом смешать. В разъёмную форму для торта выложить половину массы, равномерно разложить ягоды, сверху вторую половину массы. Посыпать стружкой (орехами) . Дать пропитаться несколько часов. <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/37e53e843c085879e35eb28738118b05_i-1350.jpg» ><img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/37e53e843c085879e35eb28738118b05_i-1351.jpg» > Если нет под рукой ягод и сливок, более простой вариант — сметана с сахаром или вареньем (мёдом) . Можно добавить творог и взбить со сметаной. Смешайте с кусочками печенья и обязательно дайте пропитаться.

touch.otvet.mail.ru

Овсяное печенье. Купили, блин, а оно дубове полностю. Подскажите, как смягчить хоть немного пол кило печенья ???

Окунайте в чай) А по-другому-никак)

а что в чай горячий окунуть религия не позволяет… странный вопрос

в микроволновку на 20 сек положить. Или нагреть на водяной бане.

разрежь яблоко попалам и положи в пакет с печеньем-утром мягкие будут.

Как-то мне подсказали интересный способ, который я навсегда запомнила : нужно в пакет с печеньем положить кусочек свежего хлеба и печенье станет мягким. У меня тогда тоже дубовое овсяное было. Все получилось и я осталась благодарна советчице.

touch.otvet.mail.ru

Как можно «оживить» засохшее сдобное печенье типа варшавского?

Выложить печенье на протвень, сбрызнуть водой и поставть на несколько минут в разогретую до 200 градусов духовку.

Поможет микроволновка (не на долго!! ! )

Отдать бомжам и им приятно и вы не отравитесь, а реанимировать испорченые продукты не советую

Попробуйте над паром подержать в дуршлаге, только без фанатизма, а то размокнет. Можно во влажную марлю попробовать завернуть. Хотя, можно макать в чай и так лопать) ) А еще лучше скормить птицам, а то может оно не только засохло но и испортилось. Вы аккуратней.

Знаю, если подсохли печенье или подобное, надо к ним в мешочек положить свежего хлеба (в зависимости от количества печенья) на некоторое время . Может на 6 часов.

В пароварку на 5 минут. Вытащить и дать остыть. Более равномерное напитывание водой, чем вариант с духовкой.

touch.otvet.mail.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о