Коктейль вермут и джин – простые рецепты алкогольных миксов в домашних условиях на основе Мартини Бьянко, красного и сухого, приготовление с водкой, шампанским, джином

Содержание

Коктейли с джином

Коктейли с абсентом Рецепт коктейля «Землетрясение» (Earthquake)

Состав: 90 мл Абсента 90 мл коньяка Посуда: бокал Мартини  Способ приготовления: Смешайте ингредиенты

Рецепты коктейлей Коктейли с вермутом Рецепты коктейлейРецепты коктейлей Рецепт коктейля «Сухой Мартини» (Dry Martini)

Состав: 60 мл джина 10 мл сухого вермута Украшение: оливка Посуда: бокал Мартини Способ приготовления

Рецепты коктейлей Коктейли с вермутом Рецепты коктейлей
Рецепты коктейлей Рецепт коктейля «Мартини» (Martini)

Состав: 60 мл джина 20 мл сухого вермута Украшение: оливка Посуда: бокал Мартини Способ приготовления

Рецепты коктейлей Коктейли с ангостурой Рецепты коктейлейРецепты коктейлей Рецепт коктейля «Джон Коллинз» или «Том Коллинз» (John Collins)

Состав: 45 мл джина 30 мл лимонного сока 15 мл сахарного сиропа 2-3 капли Angostura bitter 60 мл содовой

Рецепты коктейлей
Коктейли с джином Рецепты коктейлейРецепты коктейлей Рецепт коктейля «Джин Физ» (Gin Fizz)

Состав: 40 мл джина 30 мл лимонного сока 10 мл сахарный сироп 80 содовая Украшение: вишенка, долька лимона

Рецепты коктейлей Коктейли с ангостурой Рецепты коктейлейРецепты коктейлей Рецепт коктейля «Сингапурский слинг» (Singapore Sling)

Состав: 40 мл джина 20 мл ликера Cherry Brandy 5 мл ликера Cointreau 5 мл ликера Benedictine 10 мл гранатового

Рецепты коктейлей Коктейли с вермутом Рецепты коктейлейРецепты коктейлей Рецепт коктейля «Идеальный Мартини» (Perfect Martini)

Состав: 50 мл джина 10 мл сладкого вермута 10 мл сухого вермута Украшение: долька лимона или апельсина

Рецепты коктейлей Коктейли с вермутом Рецепты коктейлейРецепты коктейлей
Рецепт коктейля «Гибсон» (Gibson)

Состав: 60 мл джина 10 мл сухого вермута Посуда: бокал Мартини, шейкер Украшение: сладкая луковица Способ

Рецепты коктейлей Коктейли с джином Рецепты коктейлейРецепты коктейлей Рецепт коктейля «Джин-тоник (Jin-Tonic cocktail)

Состав: 50 мл джина 150 мл тоника 1 долька лимона Посуда: Коллинз, Хайболл Способ приготовления: Положите

Рецепты коктейлей Коктейли с вермутом Рецепты коктейлей
Рецепты коктейлей Рецепт коктейля «Негрони» (Negroni cocktail)

Состав: 30 мл джина 30 мл биттер Campari 30 мл сладкого красного вермута Украшение: долька апельсина

Рецепты коктейлей

Коктейли с джином | BARCOOK.RU

» Рецепты коктейлей » Коктейли с джином

    •  

      Как приготовить: Ингредиенты: Джин — 60мл Сухой вермут — 30мл Гренадин — 1 ч. л. Украшение: Цедра апельсина Посуда: Коктейльная рюмка В шейкер со льдом добавить все ингредиенты, хорошо взбить и отфильтровать в охлажденную коктейльную…

      Продолжить чтение →

    •  

      Как приготовить: Ингредиенты: Олд Том Джин — 60мл Сухой вермут — 30мл Апельсиновый биттер — 1 дэш Украшение: Оливки Посуда: Коктейльная рюмка В смесительный стакан со льдом добавить все ингредиенты, перемешать и отфильтровать в охлажденную…

      Продолжить чтение →

    •  

      Как приготовить: Ингредиенты: Джин — 50мл Сухой вермут — 50мл Кюммель — 1/2 ч. л. Посуда: Коктейльная рюмка В смесительный стакан со льдом добавить все ингредиенты, перемешать и отфильтровать в охлажденную коктейльную рюмку.    …

      Продолжить чтение →

    •  

      Как приготовить: Ингредиенты: Гранд Марнье — 50мл Джин — 25мл Сухой вермут — 25мл Красный вермут — 15мл Ангостура биттер — 1 дэш Украшение: Цедра апельсина Посуда: Коктейльная рюмка В смесительный стакан со льдом добавить…

      Продолжить чтение →

    •  

      Как приготовить: Ингредиенты: Джин — 75мл Желтый Шартрез — 25мл Апельсиновый биттер — 2 дэша Украшение: Цедра апельсина . Посуда: Коктейльная рюмка . В шейкер со льдом добавить все ингредиенты, тщательно взбить и отфильтровать в…

      Продолжить чтение →

    •  

      Как приготовить: Ингредиенты: Абсент — 60мл Джин — 15мл Анисовый сироп — 15мл Ангостура биттер — 1 дэш Апельсиновый биттер — 1 дэш Украшение: Цедра лимона . Посуда: Коктейльная рюмка . В шейкер со льдом…

      Продолжить чтение →

    •  

      Как приготовить: Ингредиенты: Джин — 50мл Красный вермут — 25мл Апельсиновый сок — 25мл Ангостура биттер — 1 дэш Украшение: Цедра апельсина . Посуда: Коктейльная рюмка . Коктейль является вариацией на коктейль Аббатство, только вместо…

      Продолжить чтение →

    •  

      Как приготовить: Ингредиенты: Джин — 50мл Lillet — 25мл Апельсиновый сок — 25мл Ангостура биттер — 1 дэш Украшение: Цедра апельсина . Посуда: Коктейльная рюмка . В шейкер со льдом добавить все ингредиенты, тщательно взбить…

      Продолжить чтение →

    •  

      Как приготовить: Ингредиенты: Джин — 60мл Абрикосовый бренди — 15мл Гренадин — 10мл Посуда: Коктейльная рюмка . В шейкер со льдом добавить все ингредиенты, тщательно взбить и отфильтровать в коктейльную рюмку.       Похожая…

      Продолжить чтение →

    •  

      Как приготовить: Ингредиенты: Джин — 60мл Ликер Блю Кюрасао — 30мл Лимонный сок — 20мл Миндальный сироп — 10мл Украшение: Цедра апельсина . Посуда: Коктейльная рюмка . В шейкер со льдом добавить все ингредиенты, тщательно…

      Продолжить чтение →

7 рецептов коктейлей с джином «Бомбей Сапфир»: состав и приготовление

Коктейли способны создать хорошее настроение на любой вечеринке. Такие напитки могут задать тематику праздника.

Джин «Бомбей Сапфир» для коктейлей

Джин «Бомбей Сапфир» – это представитель сухих джинов премиум-класса, который производится по стандартному рецепту. В его состав входят 10 компонентов: цедра лимона, можжевельник, миндальный орех, grains of paradise, кора корицы, дягиль, корень фиалки, лакрица и ягода с острова Ява cubeb.

Напиток обладает мягким и сбалансированным вкусом, а также свежим ароматом. В нем идеально сочетаются все ингредиенты, соединяясь в изысканном ансамбле.

Именно поэтому данный алкогольный напиток является основой множества коктейлей. Любой из них можно попробовать не только в клубах и ресторанах, но и в домашних условиях.

Рецепт коктейля «Джин-тоник»

бомбей сапфир

Состав:

  • 100 миллилитров джина;
  • 200 мл тоника;
  • лед и небольшая часть лимона.

Насыпать треть стакана льда, затем вливается джин, добавляется лимон.

Можно украсить бокал долькой лимона и задекорировать край стакана с джин-тоником сахарной пудрой.

Рецепт коктейля «Бронкс»

Коктейль готовится путем смешивания в шейкере 20 мл джина, 10 мл вермута «Россо», 20 мл сухого вермута и 20 мл сока апельсина.

Все это хорошо взбалтывается с кубиками льда и переливается в стакан на ножке.

Рецепт коктейля «Леди Чаттерлей»

Состав:

  • 30 мл джина «Бомбей»;
  • 10 мл ликера «Кюрасо»;
  • 10 мл сухого вермут;
  • 10 мл апельсинового сока.

Готовится коктейль в шейкере, в котором все тщательно взбалтывается с кубиками льда. Подается в бокале на высокой ножке.

Коктейль имеет приятный карамельный цвет и нежный вкус.

Рецепт коктейля «Грейпфрут сплеш»

Состав:

  • 200 граммов дробленного льда;
  • 20 мл джина «Бомбей Сапфир»;
  • 30 мл сока грейпфрута.

Лед выкладывается в большой стакан, добавляется сок и джин, все тщательно перемешивается ложечкой.

Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски «волшебных» методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.

Коктейль очень освежающий, отлично подходит для употребления летом.

Рецепт коктейля «Яблочный мартини»

яблочный мартини

Состав:

  • 40 мл яблочного сока;
  • 15 мл джина «Бомбей»;
  • 25 мл сухого вермута;
  • четвертая часть яблока.

Приготовление:

Все составляющие нужно смешать в одном стакане и украсить дольками яблока, желательно зеленого. Коктейль имеет приятный кисло-сладкий и свежий вкус.

Видео: приготовление коктейля в баре

Рецепт коктейля «Александр»

Состав:

  • 30 мл джина «Бомбей Сапфир»;
  • 30 мл сливок 33% жирности;
  • 30 мл кофейного ликера;
  • 200 г. дробленного льда;
  • 2 г. измельченного мускатного ореха.

В шейкере все ингредиенты тщательно перемешиваются, после чего все переливается в бокал и украшается по желанию.

Коктейль «Александр» имеет приятный нежно-кремовый цвет, а если украсить его тертым шоколадом или корицей, вкус и цвет получатся неотразимыми.

Видео: приготовление коктейля в баре

Рецепт коктейля «Сьюзи Вонг»

Порция коктейля составляет 80 мл, в которые входят в равных частях по 20 мл мандариновый ликер, сухое шампанское, сок лимона и джин.

Приготовление:

  1. Все составляющие, кроме шампанского, встряхнуть в шейкере.
  2. Затем все переливается в бокал, куда добавляется шампанское.
  3. Напиток украшается долькой апельсина.

Коктейль прозрачный, обладает оригинальным пряным вкусом.

Джин – крепкий напиток, поэтому важно не добавлять его в излишке, это может испортить вкус.

Существует еще множество коктейлей с джином «Бомбей Сапфир», которые легко готовятся в любое время года и создают ощущение праздника и летнего настроения. Некоторые коктейли могут согреть зимними вечерами.

яблочный мартини Загрузка…

Коктейли с джином — страница № 2

Коктейль Southside

Автор: Джеффри Закарян — ресторатор
Коктейль SouthsideПросмотры: 1 540

Американский коктейль на основе джина, сока лайма, сахарного сиропа и мяты. Напиток вероятнее всего произошёл в южной части (Southside) Чикаго и был популярен в среде заправлявшего там гангстера Аль Капоне. Все ингредиенты в нём идеально — читать далее

Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1

Коктейль «Рамос джин физ»

Автор: Food Network
Коктейль «Рамос джин физ»Просмотры: 2 506

Коктейль «Рамос джин физ» был создан в Новом Орлеане в конце XIX века барменом по имени Генри Рамос, в честь которого и получил своё название. В своё время этот коктейль был настолько популярен и востребован, что в баре Рамоса трудилось более 20 — читать далее

Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко

50 холодных напитков

50 холодных напитковПросмотры: 37 660

Шеф-повара подготовили прохладительные газированные напитки, шейки и коктейли на весь летний сезон. — читать далее

1 час.

Рецепты летних напитков и коктейлей

Автор: Food Network
Рецепты летних напитков и коктейлейПросмотры: 27 314

Вдохновляйтесь коллекцией рецептов холодных летних напитков и коктейлей — сангрией, мохито, холодным чаем, домашним лимонадом, фруктовыми милкшейками, смузи и другими напитками со льдом. — читать далее

Коктейль «Рикки» с вишней и лаймом

Автор: Food Network
Коктейль «Рикки» с вишней и лаймомПросмотры: 745

Разомните свежую вишню без косточек вместе с лаймом и сахаром, затем добавьте джин. — читать далее

Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1

Коктейль «Голландская робость»

Автор: Джастин Уорнер — шеф-повар
Коктейль «Голландская робость»Просмотры: 758

Женевер или как его еще называю «можжевеловая водка» является национальным крепким алкогольным напитком Голландии. Его название берет начало от голландского «jeneverbes», что означает «можжевельник». Считается, что именно на основе его рецептуры был — читать далее

Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль

Сливовый мартини

Автор: Сандра Ли — кулинарный писатель
Сливовый мартиниПросмотры: 657

Коктейль мартини имеет такое множество вариаций, что зачастую, единственное, что в нём остаётся от оригинального коктейля – это конусовидный бокал. Тем не менее, мартини – это всегда ассоциация с первоклассным вкусом напитка, его элегантностью и — читать далее

Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 6

Холодный коктейль «Слаш с джином и ежевикой»

Автор: Алекс Гуарнашелли — знаменитый шеф-повар
Холодный коктейль «Слаш с джином и ежевикой»Просмотры: 780

Я обожаю этот напиток в любом виде. Он очень освежает. Ежевика с джином — одно из моих любимых сочетаний, возможно, даже больше, чем джин с огурцом! Я смешиваю ингредиенты, получая напиток с кубиками льда и вымоченными фруктами. Также можно — читать далее

Время: 40 мин.

Коктейль «Лемон Дроп Мартини» с мёдом

Коктейль «Лемон Дроп Мартини» с мёдомПросмотры: 1 037 Содержание:

Коктейль на основе водки «Лемон Дроп Мартини» (англ. lemon drop – лимонная капля) с медовым сиропом отличается более тёплым ароматом и мягким вкусом, нежели его знаменитый собрат с апельсиновым ликёром. Контраст сладкого мёда и кислого лимона, — читать далее

Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 10 — 12

Коктейль «Негрони» со жжёным апельсином

Коктейль «Негрони» со жжёным апельсиномПросмотры: 806

Коктейль «Негрони» назван так в честь итальянского графа Камилло Негрони, который его и придумал. Традиционно напиток состоит из джина, сладкого вермута и апельсинового биттера и украшается долькой апельсина. Обычно его употребляют в качестве — читать далее

Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль

Грейпфрутовый физ

Автор: Джеффри Закарян — ресторатор
Грейпфрутовый физПросмотры: 676

Физ (англ. Fizz) – шипучий коктейль на основе газированной воды или шампанского. Грейпфрутовый физ с добавлением джина и апельсинового ликёра приятно освежает и бодрит в жаркую погоду, а также здорово поднимает настроение! — читать далее

Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль

Коктейль Пиммс

Автор: Бобби Флай — знаменитый шеф-повар
Коктейль ПиммсПросмотры: 1 161

Пиммс (Pimm’s) – это традиционный английский напиток на основе джина и ароматических трав. Пиммс используют в основном для приготовления летних фруктовых коктейлей с таким же названием. Алкогольный напиток разбавляют газированной водой или — читать далее

Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль

Ежевичный напиток с джином и мороженым

Автор: Санни Андерсон — телеведущая
Ежевичный напиток с джином и мороженымПросмотры: 965

Этот вкусный десертный напиток ярко алого цвета с «пенкой» из мороженого потребует для своего приготовления некоторых усилий, но оправдает и, возможно, даже превзойдет ожидания. В случае необходимости попробуйте заменить джин водкой. — читать далее

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4

Коктейль «Мартини» классический

Автор: Джеффри Закарян — ресторатор
Коктейль «Мартини» классическийПросмотры: 2 722

С момента своего изобретения в 70-х годах XIX века этот американский коктейль претерпел множество изменений. Считается, что классический мартини состоит из джина и вермута, украшается оливкой. Примечательно, что бокал «Ник и Нора» для подачи этого — читать далее

Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль

Классический коктейль Мартини

Классический коктейль МартиниПросмотры: 13 014

Мартини представляет собой изящный коктейль из джина и вермута. С тех пор, как он был изобретён в Америке в конце XIX века, пропорции напитков в нём не переставали меняться. Это зависело и от личных предпочтений, и от ситуации в стране. Попробуйте — читать далее

Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль

Классический коктейль «Буравчик»

Автор: Джеффри Закарян — ресторатор
Классический коктейль «Буравчик»Просмотры: 988

Коктейль «Буравчик» (англ. Gimlet) предположительно получил такое название за своё свойство на утро после употребления оставлять дыры в памяти. По другой версии напиток так был назван в честь сэра Томаса Гимлетта, корабельного врача Королевского — читать далее

Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль

Коктейль «Зеленый Джимлет»

Автор: Food Network
Коктейль «Зеленый Джимлет»Просмотры: 1 157 Содержание:

В этой версии коктейля «Джимлет» ставится упор на полезные свойства, получаемые из пищи. И если на пике популярности коктейль заимствовал свои полезные качества из лайма. То теперь сок лайма заменен терпким соком из зеленых овощей, «зеленые» по — читать далее

Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 201

Коктейль джин-физ с шампанским

Автор: Food Network
Коктейль джин-физ с шампанскимПросмотры: 3 995 Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 2 коктейля

Джин с медом и лимоном

Автор: Джеффри Закарян — ресторатор
Джин с медом и лимономПросмотры: 1 845 Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 2 коктейля

Цитрусовый коктейль с эстрагоном

Автор: Джеффри Закарян — ресторатор
Цитрусовый коктейль с эстрагономПросмотры: 1 043 Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 2 коктейля


секреты и особенности приготовления. Фото, видео.

Коктейли с вермутом – огромная группа алкогольных напитков. Полынное вино в чистом виде не так популярно, как водка или шампанское, требует деликатного подхода. Его принято чем-нибудь разбавлять и дополнять. На выходе получаются самые разные по цвету, вкусу, консистенции шейки. Как и из чего сделать коктейль с вермутом в домашних условиях?

vermut 2Ассортимент вермута

Домашние коктейли с вермутом: секреты и особенности приготовления

Независимо от выбранных рецептов, коктейли на основе вермута всегда готовятся из охлажденных ингредиентов, зачастую нужен лед, поэтому заранее подготавливаем. У теплых алкогольных напитков совсем другой вкус, иногда появляются неприятные «сивушные» нотки, что только все портит.

Особенности приготовления:

  • Рецепты коктейлей с вермутом предполагают наличие шейкера. Так называется специальный барменский стакан. Если его нет, то можно использовать высокую банку с крышкой.
  • Не стоит готовить в домашних условиях многокомпонентные коктейли, достаточно 3-5 ингредиентов, элементы декора в это количество не входят.
  • Если в ингредиентах просто указан вермут, то можно выбирать любой вид на свой вкус. Если же конкретно дано наименование Vermouth Secco (сухой вермут), Vermouth Bianco (десертный), Vermouth Rose (розовый), Vermouth Bitter (горький, несладкий), то не рекомендуется заменять.
  • Для коктейлей нужно использовать только свежие, качественные ингредиенты. Не нужно пытаться замаскировать вермутом искусственный сок из порошка или дешевое шампанское.
  • Если готовятся крепкие коктейли с вермутом, то не нужно делать много и подавать в больших бокалах, достаточно 80-100 мл на порцию.
  • Как легко понизить градус коктейля? Просто добавить лед! Он лучше, чем дополнительная порция сока, тоника и других напитков со вкусом.
vermut 3Коктейли с вермутом Бьянко

Одно из главных правил приготовления коктейлей – делать их непосредственно перед употреблением. Уже через полчаса вкус и аромат напитка изменится, лед растает, да и декор может пострадать. 

Кстати, часто коктейли называют «шейками» в честь барменского стакана. Это не является ошибкой, даже при смешивании ингредиентов обычной ложкой или палочкой.

Коктейль с вермутом «Бьянко» и шампанским

Вермут-шампань – именно так называют этот игристый напиток. Рецепт очень простой, подходит для любого времени года и даже не нужно ничего взбивать. Если шампанское сухое, то можно сократить количество лимонного сока.

Ингредиенты

  • 100 мл шампанского;
  • 0,3 шт. лимона;
  • 100 мл вермута;
  • 5-7 кубиков льда;
  • 3 ч. л. коричневого сахара.

Способ приготовления

  1. Выдавить из трети лимона сок, можно сразу в бокал, добавить коричневый сахар. Иногда такой коктейль делают с обычным рафинадом или медом, что не запрещается. Размешать, часть сахара должна раствориться.
  2. Добавить вермут, размешать еще раз, после чего влить шампанское.
  3. При подаче кинуть в бокал несколько кубиков льда, количество зависит от желаемой крепости. Украсить коктейль с вермутом и шампанским можно спиралькой из лимонной цедры.

Никогда в коктейли с шампанским не добавляют соки и молочные продукты, иначе у напитка появляется вкус прокисшего компота. Если нужно внести фруктовую или ягодную нотку, то используются концентрированные сиропы, ликеры.

vermut 4Коктейль с вермутом «Бьянко» и шампанским

Коктейль «Джин с вермутом»

Если нет мятного ликера, то для приготовления такого коктейля можно использовать аналогичный сироп. Используется сухой вермут. По желанию для снижения крепости можно увеличить количество льда.

Ингредиенты

  • 40 мл джина;
  • 5 мл мятного ликера;
  • 40 мл вермута;
  • 50 г колотого льда;
  • мята для украшения.

Способ приготовления

  1. В охлажденный бокал влить джин и вермут. Заправить мятным ликером.
  2. Размешать коктейль, засыпать колотый лед.
  3. Кинуть сверху листочек мяты. Часто такой коктейль украшают долькой лайма или лимона, цитрусы идеально в него вписываются.

Существует аналогичный рецепт коктейля с вермутом, но с добавлением абсента (25-40 г на порцию). Получается крепкий напиток для светских приемов или дружеских вечеринок. 

vermut 5Коктейль «Джин с вермутом»

Коктейль с вермутом и водкой «Джеймс Бонд»

Любимый напиток знаменитого агента 007. Несмотря на столь громкое название, готовится он просто и быстро, не требует редких продуктов или необычного инвентаря. Водку выбираем качественную, с легким вкусом и без выраженного запаха.

Ингредиенты

  • 30 мл водки;
  • 60 мл белого вермута;
  • 1-2 оливки;
  • лед.

Способ приготовления

  1. Основное правило приготовления коктейля от Джеймса Бонда – размешивать, но не взбивать. Поэтому соединяем водку и вермут, слегка взбалтываем.
  2. Наполняем стакан льдом, заливаем алкогольную составляющую. В барах часто технологию упрощают: засыпают лед и заливают напитки в шейкер. После этого энергично взбалтывают 15-20 секунд, отправляют в бокал.
  3. Последний штрих – маринованная оливка. Просто кидаем сверху. Иногда ее отправляют на дно до льда, что ошибкой не является.

Это базовый вариант, на его основе готовят коктейли с вермутом, водкой и сиропами (мятными, гренадин, фруктовыми), иногда добавляют соки, ликеры, тоники.

Не всегда этот коктейль можно встретить под названием в честь агента 007, иногда его именуют «Водкатини».

vermut 6Коктейль с вермутом и водкой «Джеймс Бонд»

Коктейль с виски и вермутом «Летающий шотландец»

С виски лучше сочетается розовый и красный вермут, но встречаются рецепты и с белыми видами напитка. Название интригующее, с юмором. Изначально для этого варианта использовались исключительно шотландские виски, а коктейль должен был уносить в полет. Так ли это?

Ингредиенты

  • 40 мл красного или розового вермута;
  • 40 мл виски;
  • 1 ч. л. сахарного сиропа;
  • 0,5 стакана колотого льда;
  • лимон по желанию.

Способ приготовления

  1. Засыпать в стакан лед, он должен заполнять половину.
  2. Добавить сначала виски, а затем вермут и чайную ложку сахарного сиропа. Можно использовать любой вкус, иногда этот ингредиент заменяют ягодным или фруктовым ликером.
  3. Размешать коктейль деревянной палочкой, украсить лимоном или завитком из цедры.

В такой коктейль часто добавляют каплю горькой настойки «Ангостура», она дает напитку пикантный вкус, но не является обязательным ингредиентом.

vermut 7Коктейль с виски и вермутом

Сладкий коктейль с вермутом и мороженым

Часто в коктейлях вермут смешивают с соками либо другими алкогольными ингредиентами. На самом же деле из него можно готовить потрясающие десертные коктейли. Особенно они придутся по вкусу дамам. Этот вариант отличается приятным сливочным вкусом, иногда он встречается под названием «Сгущенка».

Ингредиенты

  • 100 г пломбира;
  • 10 г шоколада;
  • 60 мл белого вермута;
  • 1 с. л. сгущенного молока.

Способ приготовления

  1. В блендер выложить порезанный пломбир, сгущенку. Закрыть, взбить минуту.
  2. Влить вермут, взбить еще 10-12 секунд.
  3. Перелить коктейль в бокал. Сверху посыпать тертым шоколадом, воткнуть широкую трубочку.

Можно такой коктейль готовить и с шоколадным мороженым, добавлять вареную сгущенку. Если не нравится столь сладкий вкус, то заменить нежирными сливками или молоком. Вариантов много, главное – придерживаться примерных пропорций.

vermut 8Сладкий коктейль с вермутом и мороженым

Коктейль «Вермут с соком»

Это самый простой рецепт коктейля, какой только может быть. Несмотря на это, он дает огромное количество вариантов. В рецепте указан вишневый сок, но точно также можно использовать любой другой на свой вкус. Отлично получается с цитрусами, грушей, можно соединить вермут и ассорти.

Ингредиенты

  • 100 мл сухого вермута;
  • 100 мл вишневого сока;
  • 100 г льда.

Способ приготовления

  1. Высыпать в стакан лед, влить вермут.
  2. Добавить охлажденный вишневый или любой другой сок, размешивать или взбивать ничего не нужно.
  3. Украсить коктейль ягодой вишни, листом мяты или мелиссы либо ограничиться яркой трубочкой.

Согласно правилам, слабоалкогольные коктейли готовятся большими порциями по 150-250 мл, подаются с крупными кубиками льда. Крепкие коктейли подаются небольшими порциями до 100 мл, в них добавляют ледяную крошку или колотый лед.

vermut 9Коктейль Вермут с соком

Коктейль из вермута и бурбона

Кто не знает, бурбон – это виски. Производится данный вид из кукурузы, у него золотистый цвет. Напиток оставляет после себя интересное послевкусие и идеально сочетается вермутом. Этот дуэт встречается в разных рецептах коктейлей здесь один из популярных вариантов с добавлением вишневого сиропа. 

Ингредиенты

  • 60 мл виски бурбон;
  • 50 мл вермута;
  • 150 г льда;
  • 30 мл вишневого сиропа;
  • коктейльная вишня.

Способ приготовления

  1. Лед высыпать в шейкер, добавить сироп, виски и вермут. Интенсивно потрясти минуту.
  2. Слить в охлажденный стакан жидкость, лед не нужен.
  3. Украсить коктейль вишенкой.

Можно готовить такой шейк с любыми другими видами сиропа. В таком случае и для украшения необязательно использовать именно вишню, годятся другие ягоды, фрукты или универсальный вариант – долька лимона.

vermut 10Коктейль из вермута и бурбона

Коктейль из вермута с тоником и дыней

Сладкий, легкий и очень ароматный вариант коктейля с вермутом, для которого дополнительно нужна мякоть спелой дыни. Тоник берем классический, вермут белый или розовый на свое усмотрение.

Ингредиенты

  • 100 г дыни;
  • 60 мл тоника;
  • 60 мл вермута;
  • 15 мл фруктового ликера.

Способ приготовления

  1. Мякоть спелой дыни порезать кусочками, сложить в блендер, взбить до состояния однородного пюре.
  2. Добавить ликер, сразу ввести вермут. Взбить вместе с дыней.
  3. Перелить массу в бокал, развести охлажденным тоником, по желанию добавить 3-5 кубиков льда.

Полезный совет! Можно такой коктейль готовить и с замороженными кубиками дыни, получится отличный освежающий напиток. Главное – иметь мощный блендер, который порубит мякоть до однородности.

vermut 11Коктейль из вермута с тоником и дыней

Домашние коктейли с вермутом могут стать главным угощением вечеринки, если подойти к приготовлению и оформлению с творческой стороны. Листочки мяты, оригинальные трубочки, ягоды, спиральки из цедры точно лишними не будут. Именно эти мелочи превратят любого человека в настоящего бармена.

Бокалы для вина

Рецепт коктейля «Журналист»: состав и приготовление дома

коктейль журналист

Коктейль «Журналист» – излишне замысловатый, но рецепт его приготовления скорее исключение из правил. «Журналист» бросает вызов традиции, и это больше, чем просто обжигающий напиток.

Рецепт коктейля «Журналист»

Принцип сочетания сладкого и сухого повторяется дважды: с сухим и сладким вермутом, а затем с ликером «Трипл Сек» и лимонным соком.

Состав:

  • 25 мл джина;
  • 1 капля сладкого вермута;
  • 1 капля сухого вермута;
  • 2 капли свежевыжатого лимонного сока;
  • 2 капли ликера «Трипл Сек»;
  • 2 капли настойки «Ангостура»;
  • кубики льда.

Приготовление:

Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски «волшебных» методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.

Соедините все ингредиенты со льдом в шейкере и перелейте в охлажденный бокал для мартини.

Это именно тот напиток, который стоит выпить перед ужином, но если вы будете готовить его дома, будьте внимательны: пропорции должны быть максимально точными.

ликер трипл сек

Тройной сухой ликер «Трипл Сек» с ароматом апельсина вы также можете применить при создании коктейлей «Маргарита» и «Мозги».

ликер трипл сек Загрузка…

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о