Сколько в маннике калорий – Рецепт Манник классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Манник».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.4 кКал 1684 кКал 13% 6% 771 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.8%
1226 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2% 2333 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 9.6% 477 г
Пищевые волокна 0.07 г 20 г 0.4% 0.2% 28571 г
Вода 11.9 г 2273 г 0.5% 0.2% 19101 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг
4.4%
2% 2250 г
Ретинол 0.04 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6%
2.6%
1800 г
Витамин В4, холин 36.7 мг 500 мг 7.3% 3.3% 1362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг
4.5%
2.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.3 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3540 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.1% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1%
90000 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 3.3% 1364 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 2.7% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.4292 мг 20 мг 7.1% 3.3% 1399 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K
104.8 мг
2500 мг 4.2% 1.9% 2385 г
Кальций, Ca 52.3 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1912 г
Кремний, Si 2.2 мг 30 мг 7.3% 3.3% 1364 г
Магний, Mg
16.5 мг
400 мг 4.1% 1.9% 2424 г
Натрий, Na 37 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3514 г
Сера, S 52.7 мг 1000 мг 5.3% 2.4% 1898 г
Фосфор, Ph 77.6 мг 800 мг 9.7% 4.4% 1031 г
Хлор, Cl 57.9 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.6 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 37 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 2.8% 1636 г
Йод, I
4.8 мкг
150 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Кобальт, Co 10.2 мкг 10 мкг 102% 46.7% 98 г
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 3.7% 1230 г
Медь, Cu 36.1 мкг 1000 мкг 3.6% 1.6% 2770 г
Молибден, Mo 6.2 мкг 70 мкг 8.9% 4.1% 1129 г
Никель, Ni 4.1 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 0.6% 7857 г
Титан, Ti 3.2 мкг ~
Фтор, F 18.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Цинк, Zn 0.4453 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Манник составляет 218,4 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.3 кКал 1684 кКал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.1% 1027 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.4% 1556 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 7.6% 695 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.2% 4380 г
Зола 0.951 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3719 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Криптоксантин 1.36 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.996 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.7% 1125 г
Витамин В4, холин 61.9 мг 500 мг 12.4% 6.5% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.9% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 13.522 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2958 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 3.9% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 3.4% 1558 г
Витамин D3, холекальциферол 0.636 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2683 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.828 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2735 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0356 мг 20 мг 5.2% 2.7% 1931 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.81 мг 2500 мг 5.8% 3% 1715 г
Кальций, Ca 67.76 мг 1000 мг 6.8% 3.6% 1476 г
Кремний, Si 0.755 мг 30 мг 2.5% 1.3% 3974 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3215 г
Натрий, Na 191.11 мг 1300 мг 14.7% 7.7% 680 г
Сера, S 47.76 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2094 г
Фосфор, Ph 91.1 мг 800 мг 11.4% 6% 878 г
Хлор, Cl 162.3 мг 2300 мг 7.1% 3.7% 1417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.5 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 17 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 1.7% 3046 г
Йод, I 9.14 мкг 150 мкг 6.1% 3.2% 1641 г
Кобальт, Co 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 3.9% 1332 г
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 3.3% 1595 г
Медь, Cu 46.92 мкг 1000 мкг 4.7% 2.5% 2131 г
Молибден, Mo 4.788 мкг 70 мкг 6.8% 3.6% 1462 г
Никель, Ni 0.415 мкг ~
Олово, Sn 7.64 мкг ~
Селен, Se 6.23 мкг 55 мкг 11.3% 5.9% 883 г
Стронций, Sr 7.54 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 13.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Цинк, Zn 0.5338 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.519 г ~
Фруктоза 1.639 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.56 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.017 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.983 г min 16.8 г 5.9% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.031 г ~
16:1 цис 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.803 г ~
18:1 цис 0.786 г ~
18:1 транс 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.907 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.3%
18:2 Линолевая 0.76 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.753 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.074 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:3 Омега-6 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.029 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10%

Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 кКал 1684 кКал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.7% 1013 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.6% 1806 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 8.1% 589 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.4% 645 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 1% 4795 г
Зола 1.221 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 1.4% 3346 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3% 1607 г
Витамин В4, холин 22.38 мг 500 мг 4.5% 2.2% 2234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 5.2% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 14.658 мкг 400 мкг 3.7% 1.8% 2729 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 3.1% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 2.4% 1976 г
Витамин Н, биотин 2.343 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2134 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1502 мг 20 мг 10.8% 5.2% 930 г
Ниацин 0.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.68 мг 2500 мг 11% 5.3% 910 г
Кальций, Ca 103.35 мг 1000 мг 10.3% 4.9% 968 г
Кремний, Si 2.7 мг 30 мг 9% 4.3% 1111 г
Магний, Mg 32.58 мг 400 мг 8.1% 3.9% 1228 г
Натрий, Na 30.27 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4295 г
Сера, S 57.98 мг 1000 мг 5.8% 2.8% 1725 г
Фосфор, Ph 169.9 мг 800 мг 21.2% 10.2% 471 г
Хлор, Cl 64.25 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.3 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 46.35 мкг ~
Железо, Fe 1.61 мг 18 мг 8.9% 4.3% 1118 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3158 г
Кобальт, Co 12.083 мкг 10 мкг 120.8% 57.9% 83 г
Марганец, Mn 0.4001 мг 2 мг 20% 9.6% 500 г
Медь, Cu 230.99 мкг 1000 мкг 23.1% 11.1% 433 г
Молибден, Mo 9.802 мкг 70 мкг 14% 6.7% 714 г
Никель, Ni 5.175 мкг ~
Олово, Sn 6.86 мкг ~
Селен, Se 2.37 мкг 55 мкг 4.3% 2.1% 2321 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Титан, Ti 4.01 мкг ~
Фтор, F 30.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13206 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3378 г
Цинк, Zn 0.7904 мг 12 мг 6.6% 3.2% 1518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 1.529 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая 0.056 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%

Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Манник».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 кКал 1684 кКал 6.6% 6% 1518 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.4% 2054 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.1% 1474 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.3% 1431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Зола 0.652 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1.8% 4945 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.8% 1565 г
Витамин В4, холин 13.51 мг 500 мг 2.7% 2.4% 3701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.2% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.282 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7573 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 5.1% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7353 г
Витамин Н, биотин 2.652 мкг 50 мкг 5.3% 4.8% 1885 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.032 мг 20 мг 5.2% 4.7% 1938 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.54 мг 2500 мг 5.5% 5% 1818 г
Кальций, Ca 102.49 мг 1000 мг 10.2% 9.2% 976 г
Кремний, Si 0.729 мг 30 мг 2.4% 2.2% 4115 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2899 г
Натрий, Na 42.16 мг 1300 мг 3.2% 2.9% 3083 г
Сера, S 33.33 мг 1000 мг 3.3% 3% 3000 г
Фосфор, Ph 85.6 мг 800 мг 10.7% 9.6% 935 г
Хлор, Cl 85.43 мг 2300 мг 3.7% 3.3% 2692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 12.52 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8295 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 4.5% 2011 г
Кобальт, Co 3.785 мкг 10 мкг 37.9% 34.2% 264 г
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3466 г
Медь, Cu 18.59 мкг 1000 мкг 1.9% 1.7% 5379 г
Молибден, Mo 5.517 мкг 70 мкг 7.9% 7.1% 1269 г
Никель, Ni 1.398 мкг ~
Олово, Sn 12.82 мкг ~
Селен, Se 0.851 мкг 55 мкг 1.5% 1.4% 6463 г
Стронций, Sr 14.09 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 19.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20975 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2809 г
Цинк, Zn 0.4065 мг 12 мг 3.4% 3.1% 2952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая 0.02 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Манник составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.1 кКал 1684 кКал 12.7% 6% 790 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4% 1169 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2% 2333 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 8.8% 533 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 1% 4755 г
Зола 0.613 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 1.7% 2736 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.4% 1385 г
Витамин В4, холин 44.04 мг 500 мг 8.8% 4.1% 1135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 4.4% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.116 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3301 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 3.6% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин Н, биотин 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 3.6% 1323 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.83 мг 20 мг 9.2% 4.3% 1093 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.91 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1970 г
Кальций, Ca 66.97 мг 1000 мг 6.7% 3.1% 1493 г
Кремний, Si 1.9 мг 30 мг 6.3% 3% 1579 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2890 г
Натрий, Na 37.14 мг 1300 мг 2.9% 1.4% 3500 г
Сера, S 57.85 мг 1000 мг 5.8% 2.7% 1729 г
Фосфор, Ph 91.3 мг 800 мг 11.4% 5.3% 876 г
Хлор, Cl 72.71 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.2 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 36.03 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 1.9% 2446 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2385 г
Кобальт, Co 6.866 мкг 10 мкг 68.7% 32.2% 146 г
Марганец, Mn 0.1892 мг 2 мг 9.5% 4.5% 1057 г
Медь, Cu 44.4 мкг 1000 мкг 4.4% 2.1% 2252 г
Молибден, Mo 7.223 мкг 70 мкг 10.3% 4.8% 969 г
Никель, Ni 2.767 мкг ~
Олово, Sn 7.35 мкг ~
Селен, Se 4.93 мкг 55 мкг 9% 4.2% 1116 г
Стронций, Sr 7.65 мкг ~
Титан, Ti 3.63 мкг ~
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18002 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2688 г
Цинк, Zn 0.5269 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая 0.11 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%

Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 кКал 1684 кКал 11% 5.9% 909 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.6% 974 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.8% 1400 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 7.2% 745 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.3% 4186 г
Зола 0.63 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 2.3% 2406 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 1.584 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.528 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.8% 1125 г
Витамин В4, холин 62.09 мг 500 мг 12.4% 6.7% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 6.7% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 17.832 мкг 400 мкг 4.5% 2.4% 2243 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 6% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2740 г
Витамин D3, холекальциферол 0.352 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 2.4% 2256 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.408 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3551 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2212 мг 20 мг 6.1% 3.3% 1638 г
Ниацин 0.428 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.91 мг 2500 мг 5% 2.7% 1986 г
Кальций, Ca 64.7 мг 1000 мг 6.5% 3.5% 1546 г
Кремний, Si 1.92 мг 30 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 1.8% 3049 г
Натрий, Na 47.25 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2751 г
Сера, S 58.87 мг 1000 мг 5.9% 3.2% 1699 г
Фосфор, Ph 98.5 мг 800 мг 12.3% 6.6% 812 г
Хлор, Cl 55.12 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.4 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 32.96 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 2% 2719 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3788 г
Кобальт, Co 8.352 мкг 10 мкг 83.5% 45.1% 120 г
Марганец, Mn 0.1484 мг 2 мг 7.4% 4% 1348 г
Медь, Cu 40.35 мкг 1000 мкг 4% 2.2% 2478 г
Молибден, Mo 5.816 мкг 70 мкг 8.3% 4.5% 1204 г
Никель, Ni 3.68 мкг ~
Олово, Sn 6.74 мкг ~
Селен, Se 6.283 мкг 55 мкг 11.4% 6.2% 875 г
Стронций, Sr 7.48 мкг ~
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 15.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25991 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Цинк, Zn 0.5918 мг 12 мг 4.9% 2.6% 2028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.065 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.318 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.85 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.035 г ~
16:1 цис 0.035 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.6 г ~
18:1 цис 0.596 г ~
18:1 транс 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%
18:2 Линолевая 0.274 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.269 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-6 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.033 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%

Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.8 кКал 1684 кКал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.7% 1118 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 6.7% 455 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 6.6% 466 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 150.9 г 2273 г 6.6% 2% 1506 г
Зола 0.666 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 2.2% 1364 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 2.7% 1132 г
Витамин В4, холин 73.46 мг 500 мг 14.7% 4.5% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 2.6% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.599 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3449 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 2.8% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 1.5% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.401 мг 15 мг 29.3% 9% 341 г
Витамин Н, биотин 4.505 мкг 50 мкг 9% 2.8% 1110 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9654 мг 20 мг 9.8% 3% 1018 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.28 мг 2500 мг 4.9% 1.5% 2028 г
Кальций, Ca 66.18 мг 1000 мг 6.6% 2% 1511 г
Кремний, Si 1.755 мг 30 мг 5.9% 1.8% 1709 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 1.1% 2892 г
Натрий, Na 50.31 мг 1300 мг 3.9% 1.2% 2584 г
Сера, S 72.62 мг 1000 мг 7.3% 2.2% 1377 г
Фосфор, Ph 104.7 мг 800 мг 13.1% 4% 764 г
Хлор, Cl 83.88 мг 2300 мг 3.6% 1.1% 2742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.5 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 30.61 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 1.6% 1879 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 1.6% 1880 г
Кобальт, Co 9.57 мкг 10 мкг 95.7% 29.3% 104 г
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 2.2% 1376 г
Медь, Cu 43.93 мкг 1000 мкг 4.4% 1.3% 2276 г
Молибден, Mo 6.704 мкг 70 мкг 9.6% 2.9% 1044 г
Никель, Ni 3.239 мкг ~
Олово, Sn 6.11 мкг ~
Селен, Se 7.919 мкг 55 мкг 14.4% 4.4% 695 г
Стронций, Sr 6.67 мкг ~
Титан, Ti 2.72 мкг ~
Фтор, F 26.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15361 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.5815 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 1.278 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.991 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.163 г min 16.8 г 18.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.468 г от 11.2 до 20.6 г 48.8% 14.9%
18:2 Линолевая 5.433 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о