Яблоко голден сорт – Сорт яблок Голден, описание, калорийность, посадка и уход

Содержание

Сорт яблок Голден, описание, калорийность, посадка и уход

Каждый уважающий себя садовод знаком с сортом яблок Голден. И не просто знаком – одно-два дерева обязательно растут у него в саду. И это неудивительно, поскольку Голден отличает отменный вкус плодов, сочная мякоть и продолжительное хранение. Кроме того, яблоки Голден имеют целый ряд подвидов, что позволяет сделать выбор одного из них. Родом из Южной Вирджинии, сорт становится все более известным на российских просторах.

Описание сорта, где растут яблоки Голден

Дерево Голден среднерослое, но среди представителей сорта есть карликовые и высокорослые формы. Молодые растения отличает конусовидная крона, которая в более зрелом возрасте под тяжестью яблок обретает округлые очертания. Иногда плодовые ветки Голден яблони свисают так низко, что дерево напоминает иву. Ствол покрыт плотной, гладкой корой сизоватого оттенка.

Побеги коричневого цвета с зелеными жилками отличаются особой толщиной, они слабоопушены, с овальными чечевичками. Ярко-зеленого цвета листья образованы гладкой листовой пластинкой и пильчатыми краями. Слабоопушенные с ланцетными прилистниками, они сидят на длинных черешках. Форма листа Голден овальная: округлая у основания, вытянутая к кончику.

После окулировки (прививки глазком) плодоношение саженца начинается на 2-3 год. Если купленный сорт уже привит, то цветочные бутоны раскроются в год посадки. Но их желательно удалить, чтобы яблонька окрепла, начался ее активный рост.

Отличные урожаи яблок Голден наблюдаются в течение 10 лет, затем количество плодов напрямую зависит от качества ухода и выполнения всех необходимых агротехнических мероприятий. Играют роль климатические показатели. Продолжительность плодоношения Голден составляет 15-20 лет.

Яблоня Голден не относится к самоплодным видам, для опыления в саду должны быть другие сорта. Отлично подходят Джонатан, Мелроуз, Симиренко, Айдаред.

Яблоки характеризуются следующими показателями:

  • средней массой до 170 г;
  • округло-конической формой;
  • плотной кожицей с шероховатой поверхностью;
  • светло-зеленым или золотисто-желтым окрасом;
  • плотной и в то же время сочной мякотью сладкого вкуса.

Это зимний сорт, уборка яблок приходится на конец октября. Они обладают хорошей лежкостью и не теряют товарные качества до середины весны при правильном хранении.

Голден-делишес

Яблоня сорта Голден не приносит хороший урожай в средней полосе из-за морозов, которые она выдерживает очень плохо. При холодных зимах и прохладном лете яблоки становятся мелкими, теряют присущий им вкус.

Расти и давать отличные урожаи яблоня Голден способна только в теплых климатических зонах. В США, некоторых странах Европы яблоки сорта Голден выращивают в промышленных масштабах. Растут Голден в Молдавии, откуда поступают в Россию.

Подвиды сорта

Яблоки Голден образованы целым рядом подвидов, которые отличаются некоторыми чертами от своих “родителей”. Краткое описание некоторых подвидов:

Делишес

Яблоки Голден Делишес мало чем отличаются от традиционного сорта Голден. По сути – это его «двойник». Плод покрыт черными мелкими точками, образованными на плотной кожуре. Зрелые яблони дарят урожай 300 ц/га. Отличный вкус плодов, хорошая лежкость – достоинства подвида.

Рейнджерс

Яблони этого подвида довольно крупные, со средней загущенностью побегов. Яблоки желто-зеленой окраски имеют разную форму: от конусовидной до округлой. Сладкий вкус сочетается с ярко выраженным яблочным ароматом. При правильном режиме хранения яблоки можно кушать до апреля. Подвид менее требователен к погодным условиям и лучше других переносит морозы. Это единственный подвид, который пригоден для выращивания в средней полосе.

Хорнет

Это одна из декоративных разновидностей Голден. Небольшое деревце с округлой кроной больше напоминает кустарник. Красиво цветение: яблоня вся покрыта розово-белыми цветами. Яблочки Голден Хорнет небольшие, до 3 см в диаметре, отличаются сферической формой. Подвид хорошо себя чувствует в городских условиях.

цветение-хорнетjpg

Миллениум

Отличается стабильным плодоношением и средней зимостойкостью. Округлые яблоки желтовато-белого окраса собирают в сентябре-октябре. Они отличаются сладким вкусом с небольшой кислинкой и значительным весом в 200 г. Миллениум известен под другим наименованием – Эрли Фри Голд.

Резистент

Выходец из селекционных центров США. Отличается густой, округлой кроной, продолжительным, поздним цветением. Яблоки характеризует округлая, слегка коническая форма массой 160 г, сладкий вкус с кислой ноткой. Прочная кожура покрыта узором в виде «ржавой сетки» с легким оранжевым румянцем. Сорт сохраняет вкус до весны.

Есть сорта колоновидных яблонь, полученных на основе Голден. Например, Голден Сентинел, который отличается скороплодностью (осенний сорт). Ароматные и сладкого вкуса яблоки зеленого цвета достигают 200 г.

Состав и калорийность

Химический состав мякоти – это целый «букет» витаминов и минералов. Среди компонентов есть клетчатка и пектин. Базовая основа – это вода. В 100 г яблока содержится всего 52 ккал. В перерасчете на целое съеденное яблоко массой 200 г – 104 ккал. Соотношение БЖУ на 100 г продукта следующее:

  • 0,5 г белков;
  • 0,2 г жиров;
  • 10,5 г углеводов.

Углеводный продукт без всяких преувеличений можно назвать диетическим.

Полезные свойства яблок Голден

Чтобы полезные для организма качества были «на лицо», яблоки сорта Голден нужно включить в свое повседневное меню или употреблять с некоторой регулярностью. Яблоки характеризуются способностью:

  • чистить сосуды, снижать % холестерина;
  • за счет наличия клетчатки усиливать перистальтику кишечника;
  • помогать при анемии благодаря высокой концентрации железа;
  • снижать отечность, обладая мочегонному эффекту;
  • помогать в работе иммунитета в период простуд или после перенесенной болезни;
  • снижать вес за счет возникающего чувства насыщения.

Благодаря составу, яблоки пополняют организм витаминами и минералами зимой, когда организм испытывает дефицит некоторых важных для метаболизма веществ.

девушка-с-яблоком

Противопоказания и вред яблок Голден

О противопоказаниях можно говорить весьма условно. Это индивидуальная непереносимость продукта, что относится к редким явлениям. При проблемах ЖКТ, особенно при гастрите желательно кушать яблоки с осторожностью.

Иногда яблоки провоцируют тяжесть в желудке, газообразование, вздутие, несварение. Возможны боли в подвздошной области при гастрите, если плоды Голден имеют выраженный кислый вкус. После яблочного «перекуса» стоматологи рекомендуют полоскать ротовую полость, так как сок яблок из-за содержания кислот плохо сказывается на состоянии эмали.

Кожура голден богата не только витаминами, но и пестицидами, а также веществами, которым плоды обрабатывали для продолжительного хранения. Если они куплены в супермаркете, то верхний слой желательно срезать.

Как выбрать и хранить яблоки Голден

При покупке яблок можно не обращать внимания на цвет: полезны желтые и зеленые плоды Голден, особенно, если планируется их хранение. При комнатной температуре яблоки быстро дозревают, приобретая характерный золотистый оттенок. Яблоки при выборе должны быть:

  • плотными, твердыми;
  • с неповрежденной кожицей;
  • без дефектов в виде темных пятен.

Обычно сорта яблок Голден сладкие, даже немного недозрелые, они обладают отменным вкусом, ароматом.

Хранят Голден в прохладных помещениях (погребах, подвалах) с умеренной влажностью воздуха. Яблоки укладывают плодоножкой вверх в деревянные ящики или пластмассовые контейнеры с отверстиями. Для надежности оборачивают каждое яблоко бумагой, чтобы избежать гниения. Можно пересыпать фрукты луковой шелухой, мхом, стружкой деревьев.

Хранение-яблок

Правила посадки саженцев

Правильно, вовремя посаженное деревце Голден быстро адаптируется к новым условиям, идет в рост. Кроме того, на одном месте дереву расти до 20 лет. Выбор участка очень важен для последующего урожая яблок. Вопросу посадки уделяют особое внимание.

Сроки и выбор места для посадки

Традиционно время посадки Голден приходится на осень (до заморозков) или на весну (до начала сокодвижения). Яблоня Голден предпочитает солнечные и открытые места, но без ветра и сквозняков. Подойдет возвышенный участок без залегания поблизости грунтовых вод.

Подготовка участка и саженцев

Яблони высаживают на легких суглинках или дернистых почвах. Лунки размещают на расстоянии до 3 м. и в каждую добавляют питательную смесь, состоящую из:

  • минеральных составов;
  • компоста;
  • перегноя;
  • листового грунта.

Сортовые саженцы с закрытой корневой системой помещают в лунки и прикапывают. Саженцы Голден с открытыми корнями обрабатывают в глиняной болтушке и высаживают, расправляя корешки по поверхности. Корневую шейку не заглубляют. Приствольный круг поливают, мульчируют.

Уход за деревом

Включает традиционные мероприятия, без которых урожайность яблок резко падает. Большую «корзину» яблок можно собрать, проводя в течение вегетационного сезона все необходимые агротехнические мероприятия.

яблоня-голден

Обрезка и формирование кроны

Обрезку начинают сразу после посадки, укорачивая саженец на 1-2 почки. Затем ежегодно проводят формирующую обрезку, удаляя побеги, направленные в глубину кроны, чтобы свести к минимуму ее загущение.

Ежегодно на яблоне Голден формируется дополнительный центральный побег, который следует удалять, контролируя количество скелетных ветвей. Важна санитарная, омолаживающая обрезка, при которой проводится уборка старых, больных или неправильно растущих ветвей.

Перед плодоношением яблони срезают часть завязей, поскольку ветви с тяжелыми яблоками будут ломаться. Кроме того, обилие плодов уменьшает их размер.

Полив

Яблоня сорта Голден нуждается в поливах, которые проводят 3-4 раза за сезон; перед началом сокодвижения, пока не раскрылись почки, перед цветением яблони, во время формирования плодов, осенью, при подготовке к зимнему сезону. Под каждое дерево выливают 3-4 ведра воды.

Подкормки

Подкормки не нужны, если дерево растет на черноземах, а на бедных почвах их внесение очень даже актуально. Последовательность подкормок следующая:

  1. Весной для роста яблони необходим азот, который вносят в виде мочевины или применяют настой коровяка.
  2. В период плодоношения удобряют фосфорно-калийной смесью, которую в жидком виде выливают в канавки, выкопанные вокруг приствольного круга.
  3. Осенью дерево Голден обильно поливают и мульчируют перегноем. Весной с талыми водами питательные компоненты будут доставлены к корням.

Лучше всего в течение сезона чередовать органические и неорганические смеси. При использовании химических удобрений следует строго следовать инструкции и не превышать дозировку, иначе «химия» окажется в желудке любителя фрукта.

Защита от холода и грызунов

К осенним работам относится побелка ствола известью, которая предохраняет от вредителей и болезней. Накануне заморозков приствольный круг накрывают слоем мульчи из перегноя, компоста и торфа. Затем ствол окучивают, накрывают лапником, а вокруг обвязывают сеткой, что является защитой от грызунов.

Молодые растения не только окучивают, но и защищают от заморозков, укутав агроволокном. Так саженец легче переживет зиму. Крупные деревья накрывать трудно, но обычно это и не нужно делать.

Болезни и вредители

Яблоня сорта Голден чувствительна к «нападениям» вредителей и болезней. Чаще всего она страдает от парши, мучнистой росы, особенно это заметно в сырое, дождливое лето. От этих болезней спасает хлорный оксид меди и раствор коллоидной серы. Из химических препаратов поможет Скор, Топаз, Ридомил-Голд.

Из вредителей на яблоне поселяются листовертки, тля, плодожорки, яблоневые почкоеды, паутинные клещи, которые поражают листву и яблоки. При обнаружении вредителя используют подходящий метод борьбы. Если поражение незначительно, то можно применить народные средства. При значительном распространении вредителя без химических препаратов не обойтись.

Сбор урожая и хранение

Сбор урожая яблок приходится на октябрь. Плоды Голден срывают, аккуратно укладывают в корзины или другую тару. Можно проводить сбор в 2-3 приема, если урожай яблок созревает постепенно. Не стоит их сразу укладывать в хранилище. Желательно оставить на 2 недели в прохладном месте, а затем перебрать яблоки, чтобы выявить все возможные дефекты.

Яблоки разбирают по размерам, сортируют, укладывают в деревянные ящики плодоножкой вверх. Сорт Голден при правильном хранении будет радовать сочными и витаминными плодами до весны.

Яблоки сорта Голден отлично зарекомендовали себя как на родине, так за ее пределами. Пока нет возможности вырастить золотистый плод в северных регионах, но на прилавках магазинов он найдется всегда. Если вы почувствовали аромат и увидели крупные, зелено-желтые яблоки, то перед вами тот самый сорт Голден.

fructberry.ru

Яблоки Голден Делишес — описание сорта яблони

Голден Делишес – или Golden Delicious , один из самых известных сортов желтого яблока. В США он входит в список 15 самых популярных. В России сорт называют яблоко-груша или золотое превосходное яблоко за несколько необычную форму и цвет плода.

Золотое яблоко известно благодаря своему уникальному вкусу. В сочной мякоти превосходно сочетаются сладость, терпковатость и кислинка. При длительном хранении вкус становится более пряным, но не теряет яркости.

Как ни парадоксально, но этот известнейшей сорт был получен не в результате селекционной работы, а совершенно случайно путем переопыления яблонь Grimes Golden и Golden Reinette. Дерево с необыкновенно вкусными плодами обнаружил на своем участке фермер Андерсон Маллинс и назвал Желтым Саженцем Маллинса. В 1890 г он продал участок вместе с яблонями компании «Питомники и сады братьев Старк». Последнее и стали предлагать плоды на рынке как дополнение к Ред Делишес.

В Россию первые яблоньки попали только в 20-х годах 20 века, а официальное признание получили лишь в 1965 году. Широкое распространение деревья получили в Северо-Кавказском регионе, который и сегодня считается основным районом обитания. Однако выращивать культуру можно и в более северных районах, вплоть до Калининградской области.

В 1995 г Golden Delicious официально назван символом штата Западная Вирджиния. В округе Клей ежегодно проводится фестиваль, посвященный именно этому сорту.

Происхождение и возможности сорта весьма интересовали селекционеров. В результате геном Голден Делишес на сегодня является самым расшифрованным из всех геномов растений. Код содержит 57 тыс. генов, что превышает число генов в большинстве известных на сегодня растений.

Виды яблони Голден (Golden)

Голден стал основой для множества клонов и новых сортов с самыми разнообразными свойствами. Целью большинства селекционных работ является повышение морозостойкости дерева и устойчивости к почковым мутациям, которым сорт очень подвержен.

Делишес

Собственно родоначальник группы Голден. Деревья дают обильный урожай, сильно плодоносят и прошлогодние и второгодичные ветки, сроки созревания среднеранние. Плоды отличаются превосходным вкусом и поражают своей лежкостью: вкус остается неизменным даже к середине марта-апреля.

Плоды дерева крупные – 130–160 г в среднем. Если яблоню поливать, то размеры яблок становятся намного крупнее.

__

При недостаточном поливе плоды мельчают и становятся склонными к усыханию.

Яблоки, в которых влаги недостаточно, столь хорошей лежкостью не отличаются. Они усыхают и теряют вкус в течение 3 месяцев.

Сегодня саженцы истинного сорта в России практически не предлагаются. Зато можно найти разнообразные клоны, более стойкие к морозам.

Клоны сорта Голден

Золотое яблоко послужило основой для множества новых сортов и собственных клонов. Чаще всего они отличаются более высокой морозостойкостью и более устойчивы к различным болезням.

Клон – специальный сорт, который размножается только черенками и отводками – вегетативно. Клоны прививаются на подходящие подвойные культуры.

Рейнджерс

_

_Клон сорта Голден, отличающийся более высокой морозостойкостью. Сорт выращивается в средней полосе России и севернее. Однако при большей морозостойкости, клон более требователен к уходу: дерево следует подкармливать, тщательно окучивать, защищать от вредителей.

Как избавиться от короеда на яблоне расскажет эта ссылка.

Плоды Рейнджерс имеют более вытянутую форму, цвет зеленый с желтизной. Характерная для Голден оржавленность плода отсутствует, так что вид у яблок более эстетичный. Однако лежат они хуже: середина февраля для них предел.

Созревают плоды несколько раньше: снимать урожай можно уже в сентябре. Яблоки хорошо переносят транспортировку. В свежем виде имеют замечательный вкус и сильный яблочный запах.

Голдспур

_

_Выведен сорт в Сибири, отличается прекрасной морозостойкостью и хорошо переносит поздние заморозки, выращивается практически на всей территории США. Сорт универсальный – можно употреблять в свежем виде или готовить из яблок варенье, джем и сок.

Относится к зимним яблоням. Плоды созревают к октябрю, хранятся до середины апреля, практически не теряя вкуса. По размерам яблоки меньше, чем у Golden Delicious.

Клон неустойчив к парше и требует дополнительного ухода.

Золотая колонна: колоновидный сорт яблок

Вариант колоновидной яблони. Скороплодная, рано начинает давать урожай – на 1–3 год. Отличается компактностью, отсутствием боковых ветвей и прекрасной урожайностью.

Как и другие клоновые привои сорт приживляют на карликовые или суперкарликовые подвои. Собственная корневая система яблони слишком слаба.

Хотя яблоки зреют быстрей и хорошо транспортируются, лежкость у них меньшая: уже к середине зимы они теряют вкус и товарный вид.

Сорта на основе Голден Делишес

В отличие от клонов сорта размножаются как вегетативно, так и традиционно. Саженцы могут высаживаться в грунт обычным способом.

Скороплодность яблони остается очень привлекательной чертой для садоводов, так что опыты по получению новых сортов не прекращаются. Прима, Присцилла, Джонаголд, Корей, Чемпион, Опал – список очень обширен и постоянно пополняется.

Владимирский

_

_Редкий осенний сорт яблок, который, по сути, к Голден Делишес отношения не имеет. Появился он на свет в результате опыления американской яблоней обычной Антоновки. Выведена Владимирская яблоня в 1984 году и отличается очень высокой зимостойкостью. Выращивают сорт во Владимирской и Ярославской области.

По внешнему виду плоды очень напоминают Голден Делишес: золотистые, округлые с точечками. Вкус сладкий и гармоничной, хотя и уступает Голдену в яркости. Созревают яблоки быстрее, поскольку приспособлены к короткому лету. Плоды, кстати, крупнее, в среднем от 170 до 220 г.

Сентинел

Еще одна разновидность колоновидной яблони, но сортовая. Относится к скороплодным, но вызревают осенью – к концу сентября-середине октября. Поздняя завязь позволяет благополучно избежать поздних заморозков.

Мякоть отличается сладостью, хорошо выражен кремовый вкус. Кроме того, яблоки замечательно пахнут. Лежат плоды хуже, чем Голден, но сохраняют свои вкусовые качества почти всю зиму.

__

Сорт очень урожайный, сами плоды достигают в среднем 200 г.

Голден Делишес Смути

Один из самых популярных разновидностей Голден. Сорт американской селекции, относится к позднеспелым. К морозам он не слишком устойчив, но в южных краях его выращивают очень охотно. Яблоня высокоурожайная – превосходит по характеристикам Голден, и очень устойчива к болезням.

Самая главная черта сорта – превосходная лежкость и транспортабельность плодов. Яблоки по вкусу ничем не отличаются от истинного сорта, окраска несколько иная: более интенсивный золотистый цвет и оранжевый «румянец», но в отличие от прочих сортов плоды сохраняются практически круглый год, не теряя ни товарного вида, ни прекрасного вкуса, ни даже запаха.

Джонаголд

_

_Сорт, полученный при скрещивании Голден Делишес и Джонотана. В Европе он относится к самым распространенным яблочным сортам. Выращивается в основном в южных регионах, так как не слишком устойчив к морозам, а и ко многим болезням имеет склонность.

Плюс сорта – очень высокая урожайность, превосходный вкус и внешний вид яблок. Вес плода большой – 170–220 г, вызревают к концу сентября. Хранятся яблоки до 8 месяцев без потери вкуса. Кроме того, Джонаголд очень устойчив к засухам и жаре.

Джонаголд – триплодный сорт, то есть, требует последовательного опыления не менее двух опылителей.

Джонаголд не менее склонен к мутациям, что и «прародитель». В результате он стал основой для множество модификация: Вилмут, Декоста, Джоника.

Резистент

Результат работы американских селекционеров. Очень распространен в южных областях России, Украины, стран Европы. Сорт зимостойкостью не отличается, однако завязь дает поздно и поздно цветет, что защищает дерево от поздних заморозков.

Резистент относится к свободно опыляемым растениям, поэтому прилагать, дополнительные усилия для обеспечения плодоношения не нужно.

Яблоки снимают в сентябре. Плоды золотистого цвета, весят до 160 г. Вкус сладкий и кисловатый одновременно. Яблоки могут сохраняться до весны, если лежат в холоде.

Характеристика сорта

Главное достоинство сорта – замечательный вкус яблок. Благодаря этой особенности его выращивают везде, где только позволяют погодные условия, несмотря на невысокую стойкость к болезням и чувствительность к заморозкам.

Сорт относится к самобесплодным, то есть, к самоопылению он не способен. Чтобы получить урожай, рядом с деревом необходимо высаживать опылители – яблони другого сорта.

Сорта-опылители

Практически все яблони и груши являются самобесплодными и нуждаются в растении-опылителе. Традиционно их подбирают того же вида, поскольку опылитель и опыляемое дерево должны совпадать по множеству параметров:

  • __одновременное цветение обоих растений;
  • примерное совпадение цветения, созревания;
  • опылитель обязательно должен цвести каждый год;
  • растение должно производить максимум доброкачественной пыльцы и очень обильно цвести;
  • опылитель и опыляемая яблоня не должны быть перекрестно стерильны.

Для всех клонов и подвидов Голден лучшими опылителями выступают сорта Вагнер, Джонатана, Редголд, Кинрей, Приам, Прима, Джонаголд.

Для успешного перекрестного опыления на участке высаживают 3–4 сорта.

Описание сорта

Голден – не только превосходное золотое яблоко, но и просто красивое растение. Он, кстати, послужил основой для декоративной разновидности, в которых плоды являются лишь украшением, а само растение выращивается ради красоты.

  • Высота дерева – максимальная высота Голден Делишес составляет 3 м. Обычно деревья стараются ограничить в росте. Крона молодых яблонь конусовидная, но со временем форма меняется на широко-округлую. Сорт склонен к загущиванию, поэтому деревья нуждаются в весенней обрезке.

Садоводы предпочитают прививать сорт на подходящий привой. Обычно рост дерева при этом меньше, хотя плодоносить яблоня начинает раньше.

  • __Диаметр ствола – варьируется от 10 до 25 см, что зависит от высоты дерева. Кора на стволе серо-коричневая, побеги средней толщины, коричневые.
  • Продолжительность жизни – зависит от эксплуатации дерева, ухода и подвоя. Саженец, высаженный в грунт или привитый на карликовый подвой, дает плоды уже на 1–3 год. Интенсивное плодоношение поддерживается обрезкой, подкормкой, защитой сорта. В этом случае яблоня в лучшем случае может прожить до 25 лет. На деле, как только урожай снижается, а при активном плодоношении деревья стареют очень быстро – за 8–10 лет, растение вырубают и высаживают новые.

Если привить Голден на обычную Антоновку, урожай появится лишь спустя 5–8 лет. Однако такое дерево может прожить и 50 и 90 лет, сохраняя стабильную среднюю для сорта урожайность.

  • __Размер плодов – цветы яблони классические: средние по размеру имеют форму блюдца, окрашенные в белый с розоватым оттенком, замечательно пахнут. А вот плоды очень красивы: округлой формы, золотисто-желтого цвета с «солнечным румянцем». Вес зависит от места произрастания и варьируется от 140 до 170 г. При благоприятных условиях яблоки достигают 220 г.
  • Зимостойкость – истинный сорт Голден не переносит холодов, поэтому в России выращивается только на Северном Кавказе и в Калининградской области. Зимостойкие клоны могут переносить сильные холода, однако на зиму деревья требуется утеплять.
  • Особенности корневой системы – отсутствуют. Корневая система собственно Голден совершенно обычная. Однолетний саженец с легкостью переносит пересадку в грунт, а вот клоны отличаются слабой, плохо развитой корневой системой, из-за чего их предпочтительнее выращивать на подвое. Однако, большинство фермеров предпочитают прививать Голден на подвои, чтобы получить более адаптированные растения.
  • Урожайность – яблоня начинает плодоносить на 2–3 год после посадки. Привои могут дать урожай в тот же год. В среднем каждое дерево дает 60–90 кг плодов, а при благоприятных условиях урожайность достигает 120 кг или 250 ц с 1 га. Урожайность сохраняется в течение 8–10 лет, а затем несколько падает. Однако до 25 лет дерево продолжает плодоносить.
  • Цикличность плодоношения – для сорта характерна стабильность плодоношения. На количество завязей влияет только отсутствие или наличие опылителей.
  • Устойчивость к болезням – главную опасность для сорта Голден представляет мучнистая роса. Устойчивость к ней весьма посредственная, так что дерево придется постоянно опрыскивать. Еще хуже стойкость к парше – грибковому заболеванию, приводящему к поражению листвы и деформации плодов.

Чем лечить паршу на яблоне читайте здесь.

Голден склонен к почечной мутации. Это не болезнь, а особенность сорта. Поэтому на одном дереве могут быть ветки с более крупными плодами, побеги, устойчивые к парше, и так далее.

Посадка, выращивание уход

«Золотое превосходное яблоко» – сорт довольно требовательный. Расти дерево будет и на неподходящем грунте, и в условиях недостаточного полива, однако все это отрицательно сказывается на урожайности, а, главное, на вкусе и лежкости яблок. Так что если целью является получение урожая, необходимо выполнять все рекомендации.

Посадка

_

_Первое, что следует помнить во время посадки: сорт очень теплолюбивый и для вызревания столь многочисленных плодов требует очень хорошего доступа солнечного света. Соответственно, лучше местоположение для яблони – западные и южные участки сада. Причем выбирать их следует так, чтобы тень от соседних высоких деревьев или забора не перекрывала солнечный свет.

Почвы лучше всего легкосуглинистые или дерновые. Если в земле содержится слишком много глины, добавляют песок. В принципе деревья приживаются на любых грунтах.

Яблони нуждаются в достаточном количестве влаги. Категорически не подходят для высадки участки, где залегание грунтовых вод ниже 1,5–2 м.

Сроки

Лучше всего высаживать саженцы весной до распускания листьев. Крайний срок – появление на почках зеленого конуса. Если саженец находится в контейнере с землей, то его высаживать можно позднее, вместе с комом земли.

Допускается высадка яблони Голден и в октябре. Правила посадки такие же.

Технология и агротехника

Посадка саженцев выполняет по определенной схеме.

  1. За 30 дней до высадки деревьев выкапывают ямы. За это время почва хорошо осядет.
  2. Яма достигает глубины в 60–80 см. Ее объем должен быть достаточными, чтобы вместить корневую систему саженца.
  3. На дно траншеи помещают дренаж – щебень или гальку, а затем высыпают плодородную смесь – около 2 ведер. В ее состав входит листовая земля, минеральная смесь и компост. Можно использовать другой вариант: 1 кг древесного угля, 2 ведра перегноя, до 2 кг суперфосфата и 15 г сернокислого калия.
  4. Саженец с закрытой корневой системой – в контейнере с землей, высаживают вместе с комом земли на корнях. Если корни яблоньки открыты, то перед высадкой корни выдерживают в растворе стимулятора роста около 1–2 часов.
  5. Растение опускают в траншею, расправляют корешки, засыпают землей так, чтобы корневая шейка возвышалась над грунтом на 5 см. В яму можно установить кол для поддержки молодой яблоньки.

О посадке и уходе за Помидорным деревом читайте в этом материале.

__

В первый месяц после посадки Голден поливают каждые 3 дня, если нет дождей. Под каждую яблоньку выливают до 4 ведер воды.

Подпорку перед установкой обжигают с тем, чтобы она не стала причиной подгнивания корней.

  1. Ствол яблоньки подвязывают к колу, поливают растение 2–3 ведрами воды. После этого верхний слой мульчируют и слегка уплотняют.
Из чего выращивать лучше

Саженцы, которые предлагаются в питомнике, являются привоями. Выбор подходящего варианта сводится к выбору оптимального подвоя.

  • __Если дачный участок располагается на возвышенности, с низким уровнем залегания грунтовых вод, предпочтительнее выбрать семенной высокорослый подвой. У него лучше развита корневая система. И хотя плодоносить такое дерево будет позже, но приживется лучше и будет меньше болеть.
  • Если уровень грунтовых вод высок – низина, а плодородный слой достигает 50–60 см, то лучше выбрать карликовые и полукарликовые привои. Их корневая система слабее, более поверхностна, однако для таких условий этот вариант лучше. Дерево быстрее даст плоды, не будет достигать большой высоты, что облегчает уход.

Довольно часто дачники поступают проще: выбирают подходящие саженцы на собственном участке и приживляют привои Голден. Сам процесс приживления, конечно, сложнее, чем посадка, но результат дает более прогнозируемый.

Расстояние между деревьями

Высаживают деревья с учетом их будущего роста и размера кроны. В среднем взрослое дерево имеет крону диаметром до 3 м. Соответственно, между ямами должно сохраняется расстояние в 3–4 м. Если привой карликовый или высаживаются колонные разновидности сорта, расстояние может быть меньше – до 2 м.

Уход

Яблони Голден нуждаются в обрезке, подкормке, поливе и защите от холода. Чтобы получить приличный урожай, за ними следует ухаживать и весьма тщательно.

Подкормки

Самым популярным и универсальным решением является внесение навоза. Процедуру проводят каждый год осенью, после сбора урожая. На черноземных почвах никакого другого удобрения, как правило, не требуется.

Ранней весной и в середине вегетационного периода вносят азотистые удобрения. Фосфорные и калийные вносят перед формованием почек и во время первого цветения. Необходимость в них определяется состоянием яблони. Так, если листья становятся бледными и скручиваются, следует добавить в почву азотистые удобрения. Если листья желтеют и не появляются новые побеги, дерево нуждается в железе. Если на листочках появились фиолетовые вкрапления – дело в недостатке фосфора.

О периоде вегетации у яблони читайте в этой статье.

__

Рисунок: Правильная зона подкормки яблони.

Вне зависимости от состояния растения, третья подкормка осуществляется во время созревания плодов.

При обильном поливе удобрения в сухом виде просто разбрасываются вокруг ствола дерева. Если район засушливый, предпочтительнее добавлять удобрения в воду для полива.

Перед зимними холодами приствольный круг мульчируют торфом, перегноем и компостом. Такой слой и яблоню защитит от морозов, и весной превратится в отличную подкормку.

Созревание плодов

_

_Как правило, урожайность регулируют еще на этапе появления цветов и завязи. Однако и во время созревания стоит обращать внимание на количество и качество будущих плодов. Рекомендуется избавляться от небольших дефектных яблок. Чтобы оставшиеся достигли нужного размера и сладости, необходимо, чтобы между пучками сохранялось расстояние.
Хранение плодов

Собирают плоды в конце сентябре-начале октября. Для Голден, если он выращивается в промышленных масштабах, очень важно выбрать правильное время сбора урожая. По нормам твердость зрелых плодов должна составлять 7,5–8,5 кг, а крахмальный индекс достигать 5–6.

О хранении яблок на зиму читайте тут.

Чтобы яблоки долго хранились, собирать их нужно аккуратно, не допуская падения на землю и ударов.

Плоды восприимчивы к горькой гнили яблок. Поэтому при хранении больших партий их предварительно обрабатывают препаратом Смарт Фреш.

Хранят яблоки в холодильных камерах или погребах – в ящиках, при температуру +1 С. В таких условиях плоды остаются неизменными в течение 8–9 месяцев.

Омоложение

К этой процедуре имеет смысл прибегать, только если Голден привит на сильнорослом привое и дерево действительно может достигать большой высоты и жить долго. Решают эту задачу путем обрезки.

Омолаживающую обрезку производят ранней весной или осенью. Схема используется одинаковая.

Стоит сразу отметить, что омолаживающая обрезка – дело длительное. Процедура производят в 3 этапа и занимает 3 года:

  • для начала в радиусе 2 метров от ствола удалится весь сухостой;
  • затем яблоню освобождают от всех обнаруженных сухих веток. И сухостой, и ветки нужно обязательно сжечь или вывезти на свалку, так как они могут быть заражены вредителями или болезнями;
  • в первый год удаляют верхушку дерева с тем, чтобы стимулировать рост боковых ветвей;
  • на второй год на каждой боковой ветви удаляют слабые, неплодоносящие и просто лишние ветки;
  • на третий год процедура повторяется с тем, чтобы оставить только самые сильные побеги;
  • все срезы после процедуры обязательно подравнивают ножом и замазывают садовым варом или масляной краской.
__

Рисунок: Омолаживающая обрезка кроны яблони.

На этот момент крона дерева выглядит очень разреженной и большого урожая во время омолаживающей обрезки ждать не приходится. Зато на следующей год яблоня снова порадует владельца прекрасными плодами.

Подрезки

Яблоня Голден весьма склонна к перегрузке урожаем. Кроме того, в момент формирования шарообразной кроны из конусовидной, появляются слишком много лишних побегов. Так что обрезка – обязательная процедура и проводится несколько раз в году.

  • __Первую подрезку делают сразу по месту высадки: укорачивают наземные побеги так, чтобы на ветках оставалось по 6 почек.
  • Ранней весной осуществляют и санитарную обрезку на уже прижившихся яблонях: удаляют подмерзшие ветки, укорачивают прирост на 1/3 длины, а также подрезают вертикальные побеги с тем, чтобы ограничить рост яблони в высоту.
  • Вторую обязательную подрезку производят во время цветения – удаляют секатором лишние бутоны и завязи. В норме должно оставаться по 1–2 лучшей завязи в каждом соцветии.
  • Летом может понадобиться профилактическая обрезка при чрезмерном количестве молодых побегов. Также в августе иногда прореживают листву с тем, чтобы обеспечить плодам лучший доступ к солнечному свету.
  • Осенью удаляют сухие и подгнившие ветки.

После наступления заморозков обрезка категорически запрещается.

К каким регионам более приспособлены сорта

Голден и все его модификации являются теплолюбивыми растениям. Лучше всего они растут в южных разных России и стран Европы. На сегодня выращивать Голден севернее Кавказа и Калининградской области невозможно. Исключение – Владимирский сорт, районированный для Владимирской и Ярославской области.

Видео

Видео про сорт яблони Голден Делишес.

Выводы

  1. Сорт Голден входит в список самых популярных яблоневых сортов в миру. Объясняется это прекрасной урожайностью и исключительно высокими вкусовыми качествами плодов.
  2. Яблоки Голден – плоды золотистого цвета, сладкие, с прекрасным кремовым вкусом. Они очень хорошо хранятся и сберегают свой вкус и запах до весны.
  3. Голден Делишес – первичный сорт. Он стал основой для множества клонов и других сортов яблок с такими же вкусовыми качествами, но обладающими более высокой стойкостью к холодам и болезням.
  4. Сорт весьма требователен. Чтобы получать стабильный высокий урожай, требуется и весенняя подкормка, и обильный полив, и обрезка, и защита от вредителей.
  5. Голден Делишес – очень теплолюбивое растение. Деревья высаживают только на открытых участках с южной или западной стороны, чтобы обеспечить растения достаточным количеством света.
  6. Голден – самобесплодное растение, поэтому на участке рядом с деревьями необходимо высадить 2–3 сорта других яблонь.

 

poferme.com

разновидности, особенности, посадка и уход

В рационе каждого среднестатистического россиянина преобладает вкусное полезное яблоко, летние и зимние сорта. Почетное место в садах граждан с собственными земельными участками занимает Яблоня Голден, относящаяся к зимним видам. История Голден берет начало в штате США Вирджиния. В самом начале 19 века в одном фермерском саду случайно перепылились породы Граймс Голден и Голден ранет. В итоге выросла яблоня, называвшаяся Желтым саженцем Маллинса. Примерно через десяток лет селекционер продал яблоню и права в питомник и садоводство братьев Старк, Голден стали продаваться в качестве дополнения к сорту Ред Делишес.

Характеристика

Деревья Голден среднерослы, с возрастом форма кроны яблонь изменяется. У молодых она конусовидная, у плодоносящих яблонь крона округлая, ветви и листва переплетены между собой. Если фруктов много, ветки могут отвиснуть, яблоня становится подобной иве.

Коричневые побеги яблонь испещряют зеленые жилки. Ствол дерева породы Голден темного серого цвета. Каждый побег не отличается толщиной, слабо опушен, слабококенчат, с овальными и густоразбросанными крупными чечевичками.

Овальная широкая и гладкая яркая зеленая листва Голден отличается округлыми основаниями и слегка вытянутыми кончиками, края слабоопушенных листьев с зубчиками. Имеются длинные черешки и ланцетные прилистники.

Совет: Обильная урожайность Голден гарантирована в первые года плодоношения. В дальнейшем появляется зависимость от климата, своевременной и правильной подкормки удобрениями, от качества ухода.

Фрукты Голден встречаются разных размеров, они могут быть как средними, так и большими, часто это зависит от погоды. На Кубани фрукты бывают по 170 грамм один экземпляр.

Форма плода округлая и немного коническая, точеная. Кожура плотная, суховатая. Если условия, в которых произрастает яблоня, благоприятные, кожица приобретает шероховатость.

Цвет яблок породы Голден может быть светлым зелёным и слегка золотистым, а также желтым, если солнечные лучи в саду будут в изобилии, это приведет к розоватому оттенку на яблочной кожуре. Яблоко сорта Голден отличается сочной плотной зеленоватой мякотью, постепенно приобретая кремовый оттенок.

По вкусу плоды довольно сладкие и нежные. Кислоты в спелых фруктах не чувствуется. По структуре фрукты характеризуются закрытой чашечкой, нижняя часть с чашелистиками имеет просветы. Средней толщины плодоножки длинные, выделяющиеся на фоне глубокой впадины. Внутри фруктов небольшая осевая полость и ровные блюдца, которые не сообщаются с семенными камерами.

Совет: Голден являются самобесплодными растениями, в качестве идеальных опылителей лучше всего подойдут породы яблонь Симиренко и Айдаред, хороши также яблони Джонатан и Мерлоуз.

Подвиды

У полюбившейся многим садоводам и потребителям породы Голден имеются многочисленные разновидности со своими отличиями.

Делишес

Это второе наименование породы Голден, истинный вид. У плодов наблюдается среднее созревание в изобилии. Собирают их во второй половине сентября. Семилетние яблони плодоносят 250 или 300 центнерами с одного гектара садовой земли. Фруктами усыпаны как прошлогодние ветки, так и второгодичные приростки.

Форма слабоколенчатых побегов немного изогнутой формы, У глянцевых овальных листьев с отчетливыми прожилками насыщенный зеленый цвет. У цветков белого окраса с небольшой розовостью круглая слегка вогнутая форма. Ровный не мелкий плод имеет отличительную черту, которая выражается в мелких черных точках по яблочной кожуре.

Сочный и очень сладкий фрукт приятно и сильно пахнет яблоками. Их лежкость позволяет наслаждаться свежей вкуснятиной и в марте, и в апреле каждого года.

Рейнджерс

Клон, или мутация Голден является зимним видом яблок. Его дерево более высокое, встречаются средние размеры или очень высокие. У молодых яблонь крона в форме конуса, у более взрослых особей она приобретает округлые очертания, ветвистость, загущенность средняя.

Яблоко зеленого цвета с желтизной слегка вытянутой формы, бывают округлыми либо конусовидными. По поверхности плодов располагаются точки. Оржавленность, характерная стандартным Голден, отсутствует, поэтому внешне плоды подвида более эстетичны. Аромат сладких сочных фруктов сильный.

Плодоношению подвида характерно постоянство. Для сбора яблок подходит сентябрь, последние числа месяца, и октябрь, до середины. При транспортировке фрукты преимущественно не портятся и не бьются. Средняя сохранность вкусовых качеств включает февраль. Если соблюдать все правила, срок годности и пользу можно продлить до апреля.

Совет: Если требуется разводить в саду морозоустойчивые и не капризные сорта, Рейнджерсу стоит уделить внимание, так как и мороз, и засуха не могут уничтожить вид.

Хорнет

Считается декоративной разновидностью Голден. Получили вид семейства Розовых яблонь в Англии ближе к середине 19 века. Выглядит растение большим многоствольным кустарником либо низким деревцем высотой от 4 до 6 метров, шириной от 3 до 5 м.

Округлую крону отличает густота. Рост основных побегов направлен в вертикальном положении. Для яблони характерно свисание боковых ветвей. Корни уходят глубоко в почву. Чувствительны к дорожным настилам и перекопкам. Повреждения корней могут способствовать появлению отпрысков.

Листва имеет эллиптическую либо овальную форму, каждый зеленый лист длиной 9 см. В осеннее время цвет становится желтым. Душистые белые, но имеющие розовые края, соцветья щитковидного либо зонтичного типа становятся отличными майскими медоносами.

Плодов на деревце много, они отличаются от стандартных яблок Голден непосредственно сферической формой. Золотистое желтое яблоко около трех сантиметров в диаметре имеет восковую поверхность, мякоть кремовая белая. Можно оставлять висеть на деревце до мороза. Однолетники могут в суровую зиму замерзнуть, нуждаются в укрытии.

Светолюбивая яблоня приемлет супесчаные и суглинистые почвы. Может хорошо расти в городских условиях. В преддверии весны проводят обрезку негодных ветвей и отростков.

Владимирский

Породу считают разновидностью Голдена Делишеса. Но селекционировали его в конце 19 века, используя Антоновку, которую опыляла американская форма яблони. Родиной гибрида является Владимировская область, в честь которой и названа яблоня. С американским сортом Владимирскому фруктовому дереву привился иммунитет к заболеванию паршой. Встретить вид удается нечасто.

Внешность плода похожа на яблоко Голден, но более округлой формы, цвет зеленоватый либо желтоватый, иногда сбоку можно наблюдать наличие румянца. Дозревание природному лакомству перед использованием в пищу или на заготовки не требуется.

Сладкие не пресные фрукты подвида Голден приятно пахнут, обладают плотной и сочной мякотью. Плод среднего размера весит около 220 грамм. Яблоня плодоносит стабильно каждый год. Для нее характерна морозоустойчивость.

Миллениум

Другое название породы Эрли Фри Голд. Осенние фрукты крупной округлой формы, похожей на цилиндр, не только сладкие, как чистый сорт Голден, а с кислинкой. Зрелые плоды желтые, но немного беловатые. Спеют в августе. У сорта средняя зимнестойкость. Плодоносит яблоня регулярно, начиная с третьего года.

Фрукты разновидности Голден обладают светлой желтой мелкозернистой сочной мякотью. Сбор с сентября по октябрь. Средний вес около200 г.

Резистент

Среднерослая яблоня происходит из садоводческих американских селекционных центров. Распространился в странах Европы, на Юге России, на Украине. Густая крона яблонь широкоовальной либо округлой формы. У скелетных ветвей расположение, образующее почти прямой угол. Побеги средние. Плодовые прутики, однолетние приросты, кольчатки и копья служат местами плодоношения.

Иммунитет к парше и мучнистой росе породы средний. Не отличается особой зимостойкостью. Для яблони характерно долгое позднее цветение. Плоды завязываются благодаря свободному опылению. Кроме Айдареда и Мерлоуза хорошими опылителями выступают Ельстар и Глостер. Цветки и завязь должны нормироваться.

Плодоносит яблоня на 3 год после высадки саженцев. С карликового Крымского подворья можно собрать до 50 кило яблок, со среднего до 60 кило. Зеленоватое жёлтое яблоко породы удлиненной округлой конической формы, вес около 160 г. Чечевички у него светлые коричневые.

По кожуре может располагаться ржавая сетка и небольшой оранжевый румянец. У сухой шкурки высокая прочность, эластичность, гладкость с эффектом переливающегося блеска.

Снимают фрукты в сентябре. Привкус кисловатый и сладковатый одновременно. В холоде плоды могут пролежать до кона весны.

Посадка и уход

Посадки сорта Голден происходят на площади для одного дерева 4 на 4 метра, в качестве подвоя применяется полукарликовая яблоня. Оптимальная глубина, куда залегает грунтовая вода в выбранном для саженцев месте, ровняется двум с половиной метрам.

Совет: В южном регионе можно посадить дерево Голден в октябре, в северной части работа должна проводиться в середине апреля. Почву выбирают черноземную.

Загодя готовится посадочная яма метр на метр, глубина которой достигает 70 см. Чтобы произошла качественная осадка почвы, яму требуется выкопать за 30 дней до начала посадочной работы. Суперфосфат, зола и калий послужат удобрением. Кол в срединной части углубления послужит подпоркой дереву. Она должна выступать на 40 см. над землей.

Совет: Низ подпорки для дерева должен быть обожжен в целях обеззараживания, чтобы фруктовая культура не загнивала от корней.

Когда месяц подготовки на исходе, вырывают лунку, днище которой засыпают чернозёмом. Корневую шейку саженца нужно оставлять свободной, она располагается на пятиметровом расстоянии от грунта. Подпорка ввинчивается в землю с юга от яблоневого ствола. К ней требуется привязать молодое растение, иначе произойдет его осадка совместно с землей. На дальнейший полив одного саженца уйдет 3 или 4 ведра с водой. Политое место присыпается почвой. Место посадки дерева должно быть освещенным.

После окулировки, на втором и третьем году фруктовая культура Голден начинает плодоносить. Период цветения приходится на майские дни и начало июня.

Сбор урожая и хранение

У скороплодного сорта Голден от соблюдения всех условий выращивания зависит качество урожая. Самое время собирать фрукты наступает в последних числах сентября, в первых октябрьских. Одна яблоня может принести около 110 кило фруктов.

Погодные условия оказывают не последнюю роль в сроках сбора. Чтобы сохранить свои силы, яблоня может периодически отдыхать от обильного плодоношения. Сорт отличается хорошей лежкостью и крепостью плодов.

Совет: Правильные условия хранения приводят увеличению сроков годности, яблоки могут пролежать до 8 месяцев.

Обрезка

Удаление лишних и ненужных веток яблонь производят ежегодно. Это делается, чтобы дерево Голден начало раньше плодоносить, для повышения урожайности и эксплуатационного срока, чтобы защитить яблоню от обморожения.

По времени процесс каждый год чередуется. Первый раз для обрезки подойдет ранняя весна, пока почки не успели набухнуть, далее выбирается осенний день. Обрезка летом нужна для формирования красивой и не мешающей соседним растениям кроны.

Совет: Чтобы ограничить рост яблонь в высоту и активное формирование боковых побегов, обязательно производится подрезка вертикального побега.

Каждый год обрезают приросты яблонь, удаляется треть от длины, после чего хорошо растут плодовые ветви. Подовые завязи яблонь необходимо немного прореживать.

Болезни

Заболевания листьев яблони лечат опрыскиванием растворами химпрепаратов. Листовертка боится Детокса, Атома, Золона. Тля убивается с помощью Карбофоса, мыльного раствора и пр. Клещ боится коллоидной серы.

Болезни ствола не будут беспокоить яблоню, если не пренебрегать осенней и весенней ежегодной побелкой низа дерева Голден.

Зимостойкость

Обильный и качественный урожай обеспечен, если обеспечить зимостойкому сорту Голден все условия для сохранности в холодные месяцы. Перед наступлением холодов яблоня хорошо поливается. Почва удобряется, перекапывается, защищается от грызунов. Побеленные штамбы яблонь утепляются с помощью рубероида, мешковины, в качестве укрытия подойдет лапник, топинамбур, подсолнечник.

Весной укрыв с Голден снимают, земля очищается от прошлогодней мульчи, подкармливается свежими удобрениями. Ее вновь перекапывают.

ovosheved.ru

подробное описание и характеристика сорта, особенности и правила выращивания на участке, фото, отзывы

Яблоки — самые популярные фрукты, любимые как детьми, так и взрослыми. Среди многочисленных их видов особенно выделяется сорт Голден Делишес, плоды которого имеют прекрасный сладкий вкус, привлекательно выглядят и долго хранятся. О том, что собой представляет этот сорт и где его выращивают, пойдёт речь ниже.

ПоказатьСкрыть

Описание сорта Голден Делишес

Сорт Голден Делишес (Golden Delicious) был получен в 1905 г. фермером Андерсоном Маллинсом на плантации в округе Клей Западной Вирджинии, США. Точная история его появления неизвестна; вероятнее всего, он образовался путём случайного скрещивания родительских сортов Golden Reinette и Grimes Golden.

После передачи прав на распространение «Жёлтого саженца Маллинса» братьям Старкам, началось активное разведение сорта и, начиная с 1914 г., плоды Голдена поступили на реализацию.

Яблоки Голден Делишес

Сейчас сорт распространился не только в Америке, но и на других континентах. Яблочные плантации Голдена встречаются практически повсеместно в Украине, Молдове и в южных регионах РФ. Более того, в Голландии был выращен клон сорта — Голден Делишес Рейнджерс. На сегодня он считается крайне перспективным за счёт позднего, практически зимнего созревания.

Важно! По данным Яблочной Ассоциации США, этот сорт входит в ТОП-15 самых покупаемых яблок в стране. Кроме того, с 1995 года он является символом Западной Вирджинии.

Описание дерева

Дерево сорта — среднерослое (до 3 м). Молодые экземпляры выделяются кроной в виде конуса, а зрелые — широко-округлой, склонной к загущению. Кора дерева — гладкая, плотная, тёмно-серого оттенка. Побеги — средние, изогнутые, чуть опушённые, светло-коричневые с лёгким зелёным отливом, усеянные большими чечевичками. Скелетные ветки растут почти под прямым углом к стволу, однако большие урожаи могут приводить к их обвисанию.

Листья — широкие, чуть вытянутые, гладкие, насыщено-зелёные. Цветки — средние, в форме блюдца, белые с чуть розовыми краями, пестик — длинный, опушённый.

Яблоня Голден ДелишесДерево средних размеров с густой и раскидистой кроной

Описание плодов

Плоды — средние и большие (120–190 г), средней одномерности, чуть вытянутой округло-конической формы, желтовато-зелёные. Вначале плоды имеют жёлто-зелёный цвет, однако после полного созревания становятся золотисто-жёлтыми. Иногда на них наблюдается лёгкий румянец и рыжеватая сетка.

Видео: Яблоки сорта Голден Делишес

Шкурка плодов — средняя, плотная, эластичная, практически гладкая с лёгкой шероховатостью. Мякоть — сочная, плотная, мелкозернистая, ароматная, желтовато-кремового цвета. Вкус яблок — десертный, сладкий, напоминающий грушу, аромат — выразительный, насыщенный. Специалисты оценивают вкус яблок на 4,5-4,6 баллов.

Плоды Голден Делишес

Характеристики сорта

Популярность данного сорта связана не только с его отличным вкусом и товарным видом, но и с другими его прекрасными свойствами.

Устойчивость к болезням и вредителям

Яблоневые деревья имеют среднюю стойкость к типичным болезням плодовых культур — парше (бурой пятнистости) и мучнистой росе. Также они подвержены нападениям вредителей — плодожорок, тли, листовёрток и яблоневых почкоедов. Поэтому важно своевременно предпринимать меры профилактики распространения заболеваний и вредных насекомых.

Узнайте также о выращивании других зимних сортов яблок:

Читайте также статьи по этой теме:

Засухоустойчивость и зимостойкость

Зимостойкость и засухоустойчивость сорта средние. Если грунт переувлажнён, особенно в низинах, молодые побеги могут повреждаться морозами. Также, если наблюдаются неблагоприятные климатические условия или значительная перегрузка урожаем, деревья могут войти в зиму ослабленными, что способно спровоцировать повреждение почек, штамбов, основных ветвей и побегов.

Особенно чувствительны к низким температурам деревья, привитые на карликовых подвоях.

Яблоки Голден Делышес

Опыление

Голден Делишес является самобесплодным сортом яблок, поэтому при выборе участка для высадки саженца следует учесть, что рядом должны расти другие яблочные сорта, цветущие одновременно с Голденом.

Лучшими опылителями будут:

Знаете ли вы? Благодаря тому, что 20–25% массы яблока составляет воздух, эти плоды никогда не тонут в воде.

Сроки цветения и созревания

Плодоношение Голдена наступает на 2-3 год после посадки, плоды развиваются на прошлогодних ветках или двухлетних приростах. Саженец может зацвести и раньше, однако такие цветки лучше снять, чтобы деревце расходовало свои силы лишь на рост и адаптацию. Голден Делишес цветёт в поздние сроки, продолжительно. Имеет средний период созревания, урожай собирается с середины до конца сентября.

Цветение яблони Голден Делишес

Урожайность

Сорт характеризуется отличной продуктивностью. При правильном уходе деревья возрастом 7 лет дадут до 250–300 ц/га яблок, на сильнорослых подвоях — около 110 ц/га, а деревья возрастом около 20 лет приносят до 220 ц/га урожая. При этом одно дерево даёт 80–120 кг яблок.

Достоинства и недостатки сорта

  • Среди сильных сторон Голдена стоит отметить такие:
  • скороплодность и урожайность;
  • хорошая морозо- и засухоустойчивость в тёплых климатических зонах;
  • отсутствие опадания плодов;
  • гармоничное сочетание вкуса и качества яблок;
  • универсальное использование;
  • хорошая лёжкость и транспортабельность плодов;
  • возможность использования для получения новых сортов.
  • Основными минусами Голдена являются:
  • склонность к заражению мучнистой росой и паршой;
  • низкая устойчивость к насекомым-вредителям;
  • возможность измельчания плодов без обрезки деревьев;
  • требовательность к грунту и уходу;
  • склонность к периодичности урожая;
  • сморщивание плодов в сухом помещении.

Посадка, выращивание и уход за сортом

Хорошая урожайность Голдена невозможна без правильной посадки саженца и ухода за ним. Более того, от этого зависит, какие плоды вы получите — сладкие или кислые.

Видео: Саженец сорта Голден Делишес

Оптимальные сроки посадки

Высадка саженца производится ранней весной, после установления тепла, но до появления почек на деревьях (примерно в апреле). Крайний срок для высадки — время, когда почки становятся конусовидными. После этого деревца высаживать не стоит, т. к. они могут не успеть прижиться. Однако, если саженцы выросли в специальных ёмкостях, их можно высадить в открытый грунт чуть позже.

В районах с очень тёплыми зимами допускается осенняя высадка саженцев (примерно в октябре).

Знаете ли вы? Яблоня-долгожительница, посаженная в 1647 г. американцем Петром Стювесантом в своём саду на Манхэттене, США, не просто продолжает расти, но и до сих пор радует посетителей своими плодами.

Выбор места и подготовка грунта и лунок

Голден Делишес любит открытые, хорошо освещённые участки с глубоким расположением подземных вод (не ближе 2 м). Грунт на выбранном участке должен быть питательным, легкосуглинистым или дерново-карбонатным.

За 3-4 недели до посадки подготавливается яма глубиной и шириной примерно 1 м. Если высаживаются сразу несколько деревьев, то минимальное расстояние между лунками принимается равным 3 м. Далее готовят почвенную смесь, куда входит: плодородный слой грунта, перегной (1-2 ведра), суперфосфат (1,6–2 кг), сернокислый калий (120–150 г) и древесная зола (0,8–1 кг).

Выбор и подготовка места для посадки яблониГолден Делишес — южный сорт, поэтому в тёплых районах его высаживают преимущественно осенью

Как правильно сажать

Процесс высадки яблони проходит таким образом:

  1. Перед посадкой корень дерева нужно замочить в воде на 6–12 часов.
  2. В яму установить деревянный колышек для поддержки саженца.
  3. Разместить деревце в лунке так, чтобы его корневая шейка была на высоте около 5 см от края земли.
  4. Засыпать яму почвенной смесью, в начале чуть встряхивая деревце, чтобы почва равномерно распределилась.
  5. Грунт слегка утрамбовать, дерево подвязать к колышку.
  6. Полить саженец 2-3 вёдрами отстоянной не холодной воды.
  7. Мульчировать землю вокруг дерева слоем перегноя.

Схема посадки саженца яблониЖелательно высаживать саженцы яблони на том месте, где прежде не росли плодовые растения

Частота полива

После высадки деревце поливается 1 раз в 3 дня с использованием 3-4 вёдер воды.

Взрослое дерево необходимо поливать в следующие периоды:

  • перед появлением почек;
  • спустя 3 недели после окончания цветения;
  • примерно за 3 недели до уборки плодов;
  • в период опадания листьев.
В среднем на один полив расходуется 4-5 вёдер воды. Следует учесть, что полив может принести не только пользу, но и вред. Поэтому, если длительное время стоит сухая и жаркая погода, количество и объём поливов следует увеличить. В дождливый же период дополнительно увлажнять почву не следует.

Полив яблони

Внесение удобрений

Яблоню следует ежегодно удобрять. Высаженные саженцы незамедлительно подкармливаются минеральными добавками — азот вносится в середине мая и месяц спустя. Это способствует появлению мощных приростов для формирования кроны. При слишком интенсивном росте первого года, в следующем сезоне азотистые удобрения вносятся только в начале мая.

Третий и четвёртый год количество азота сводится к минимуму, что провоцирует начало плодоношения. Также обязательным элементом подкормки деревьев является мульчирование грунта компостом или перегноем. Внекорневые подкормки Внекорневые обработки также эффективны. Так, трижды на сезон следует опрыскивать дерево мочевиной (2 ст. л. на 10 л воды): до и после цветения, а также спустя ещё 3 недели.

Борьба с вредителями и болезнями

Большинство плодовых культур, в том числе и Голден Делишес, склонны к появлению мучнистой росы и парши. Первое заболевание вызывается грибковой инфекцией и проявляется светлым налётом на листьях и побегах дерева, который позже темнеет, а поражённые части дерева постепенно усыхают. Парша вызывается сумчатым грибом и проявляется многочисленными тёмными пятнышками на плодах, снижением качества и количества урожая. Заболевания яблони

Для профилактики и борьбы с этими болезнями, яблоневые сады опрыскиваются растворами с использованием следующих препаратов:

  • «Ридомил-Голд»;
  • «Топаз»;
  • «Скор»;
  • «Цинеб»;
  • «Каптан»;
  • «Хом».

Приносят пользу и народные средства:

  • суспензия коллоидной серы;
  • бордоская жидкость;
  • медный купорос;
  • сульфат магния;
  • настой полевого хвоща.

Также Голден нередко становится добычей насекомых-вредителей — плодожорок, тли, листовёрток и яблоневых почкоедов. Борьба с ними проводится с использованием специальных химических средств. Так, обработка яблонь против листовёртки проводится ранней весной, до появления первого цвета препаратами «Нитрофеном», «Золоном», «Атомом» или «Дитоксом».

Важно! Чтобы вредитель не привык к химическим средствам, «Карбофос» чередуется с опрыскиванием деревьев коллоидной серой.

Личинки зелёной тли уничтожают обычным мыльным раствором или же химическими средствами:
  • «Цианоксом»;
  • «Кемифосом»;
  • «Карбофосом»;
  • «Фосфамидом»;
  • «Метафосом»;
  • «Олеокупритом».

Опрыскивание от вредителей С яблочным цветоедом поможет справиться обработка деревьев (до цветения) «Карбофосом», «Фуфаноном» или «Инта-Ц-М». Первый из них также помогает против яблонного клеща. При этом опрыскивание проводится до начала цветения и при необходимости повторяется после его окончания.

Подготовка к зиме

Подготовка к зимнему периоду включает в себя перекопку грунта прикорневого круга, полив и внесение удобрений. Также с первыми заморозками деревья следует обезопасить от грызунов. Для этого штамбы белят известковым раствором, затем оборачивают толстым слоем бумаги, ветоши, рубероида или ельника.

Подготовка к зимеОбернув осенью ствол молодой яблони, можно не бояться, что его повредят грызуны

Сбор и хранение урожая

Обычно сбор яблок проводится во второй половине сентября. При этом свой полноценный вкус они приобретают через 2-3 недели после уборки урожая. Вылежавшись, плоды становятся более вкусными, насыщенными и пряными.

Голден Делишес имеет хорошую транспортабельность и лёжкость — плоды прекрасно лежат до марта или даже апреля. Однако слишком сухой воздух в помещении, где находятся яблоки, может привести к их сморщиванию.

Перед отправкой на хранение яблоки нужно тщательно осмотреть. Длительному хранению подлежат экземпляры с плодоножкой и без дефектов. Они укладываются в ящики, предварительно каждый фрукт заворачивается в бумагу. Хранить их следует в погребе или подвале со следующими параметрами атмосферы: температура — 0…+4°C, влажность — 85–90%. Урожай яблок Голден ДелишесВысокая урожайность — одно из преимуществ сорта Голден Делишес

Теперь вы знаете, как выглядят и где растут яблочные деревья Голден Делишес. Данный сорт не зря считается одним из мировых лидеров отрасли, ведь эти необычайно красивые, сочные и вкусные плоды можно использовать в любом виде. А благодаря их прекрасной сохранности, удовольствие от свежего ароматного Голдена растягивается на долгое время.

Отзывы пользователей сети

Приветствую всех любителей-садоводов.С 2003 года я выращиваю на своём участке яблони сорт Голден делишес. Очень урожайный,проверенный и хорошо зарекомендовавший себя сорт.Плодоношение каждый год,регулярное.Яблоки сочные,сладкие.Кто выращивает этот сорт,прошу поделиться своим опытом. С уважением,Людмила Петровна.

ЖЕМЧУЖИНКА

http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=801819&postcount=1

fermer.blog

описание сорта, фото, отзывы, видео

Яблоня «Голден Делишес» – знаменитый зимний сорт американского происхождения. На протяжении четверти века он был лидером по возделыванию в промышленных яблоневых садах многих европейских государств, широко известен в России как яблоко-груша под названием «Золотое превосходное».

Качество яблок «Голден Делишес» (на фото) соответствует уровню мировых стандартовКачество яблок «Голден Делишес» (на фото) соответствует уровню мировых стандартов

Основные характерные признаки сорта приведем в таблице:

Параметр Характеристика
Культура Яблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт «Голден Делишес» (Golden Delicious, «Золотое превосходное»)
Высота дерева Среднерослые – 3-5 м
Съемная (техническая) зрелость Конец сентября
Срок потребления (хранения) Позднезимний – потребительские качества сохраняются до апреля
Скороплодность Высокая – на 2-3-й год после окулировки на слаборослых подвоях
Тип плодоношения Смешанный: на кольчатках, плодовых прутиках и 1-2-летнем приросте
Урожайность взрослого дерева за сезон Высокая – около 80 кг, регулярная
Размеры и масса плодов Средней величины – около 140 г, максимально – 160-180 г
Форма и окраска Яблоки округло-конические или продолговатые в виде конуса, иногда слаборебристые, чаще гладкие, симметричные. Кожица блестящая, средней плотности и толщины, шероховатая на ощупь за счет крупных серых выпуклых пробковых точек и штрихов, образующих сетку на большей части плода. При съеме окрас зеленовато-желтый, далее – золотисто-желтый, иногда со слабым розовым загаром
Мякоть плодов Светло-желтая, средней плотности, нежная, сочная, ароматная
Дегустационная оценка (вкусовые качества) 4,7 баллов (из 5) – вкус отличный, кисловато-сладкий
Назначение плодов Десертное (универсальное)
Устойчивость Низкая зимостойкость, морозо- и засухоустойчивость. Средневосприимчив к мучнистой росе; обладает полигенной устойчивостью к парше; относительно слабо поражается вредителями
Год включения в реестр Украины 1969
Рекомендуемые зоны выращивания Лесостепные и степные
Год включения в Госреестр РФ 1965, 2017
Рекомендуемые регионы выращивания Северо-Кавказский и Северо-Западный (Калининградская область)
Оригинаторы ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар), Сельскохозяйственная артель плодовое хозяйство «Новозаведенское» (Ставропольский край)

Происхождение и районирование сорта

Информация о происхождении сорта противоречива. Часть источников называют его спонтанным гибридом сортов Grimes Golden и Golden Reinette. Известно, что в конце 19 века на ферме Андерсона Маллинса в Западной Виргинии (на востоке США) был обнаружен сеянец неизвестного происхождения. Местные жители окрестили новую разновидность «Желтый Саженец Маллинса» и «Яблоко Аннит». В 1914 году права на распространение были переданы «Питомникам и Садам Братьев Старк». За несколько последующих десятилетий полученный сорт превратился в одного из лидеров промышленного плодового рынка стран Америки и Европы.

Скороплодность, высокая и регулярная урожайность, деликатесный вкус плодов принесли «Голдену» всемирную известностьСкороплодность, высокая и регулярная урожайность, деликатесный вкус плодов принесли «Голдену» всемирную известность
Почти полвека в округе Клей (Западная Виргиния) проводится ежегодный фестиваль, посвященный «Голден Делишес», а 20 февраля 1995 года резолюцией сената сорту был присвоен статус официального символа штата.

После успешно проведенных государственных сортоиспытаний в опытных насаждениях на территории СССР сорт официально внесли в Госреестр РФ: впервые в середине 60-х годов прошлого столетия как рекомендованный к выращиванию в Северо-Кавказском регионе, а второй раз – в 2017 году, включив в стандартный сортимент Калининградской области (Северо-Западный регион). По причине низкой зимостойкости «Голден Делишес» лучше всего подходит для возделывания в южных областях России, природных зонах лесостепи и степи на Украине, в других постсоветских странах с теплым климатом. Обильная и регулярная урожайность, прекрасные вкусовые качества плодов сделали эту яблоню одной из самых востребованных представительниц культуры на дачных участках.

Описание растения и потенциал продуктивности

Яблоня среднерослая, высотой около трех метров. Скелетные ветви от ствола отходят под острым углом. Форма крону у молодых деревьев конусовидная, у взрослых – широкопирамидальная или округлая, склонная к загущению. Поэтому при обрезке крону необходимо только прореживать, удаляя целые ветви, для превращения части сильных – в обрастающие.

Когда перегруженные плодами ветви обвисают, крона становится плакучей и требует подпорКогда перегруженные плодами ветви обвисают, крона становится плакучей и требует подпор

Кора у дерева темно-серая с характерными для данного сорта белыми точками. Побеги светло-коричневые с зеленым оттенком, средней толщины, изогнутые, слабо опушенные, с крупными чечевичками. Листья гладкие, ярко-зеленые, широкоовальные с вытянутыми кончиками. Плодоношение смешанное: на кольчатках, плодовых прутиках и концах прироста. При этом на 2-летних и прошлогодних побегах образуются целые «яблочные гирлянды», потому что на каждой кольчатке завязываются по 3-4 плода.

Деревья после окулировки на слаборослых подвоях начинают плодоносить на 2-3-й год. По мнению специалистов, регулярные и высокие урожаи, которыми славится «Голден», обеспечены в первые годы плодоношения яблонь, а в дальнейшем зависят от интенсивности агротехники и погодно-климатических условий. Продуктивность сорта высокая, например, выращенные в оптимальных условиях сада семилетние насаждения могут дать до 250-300 ц/га (с 1 тысячи деревьев), на сильнорослых подвоях – 110 ц/га, в возрасте 18-23 лет – 230 ц/га.

Деревья на слаборослых (карликовых) подвоях начинают активно плодоносить на 2-3-м году вегетацииДеревья на слаборослых (карликовых) подвоях начинают активно плодоносить на 2-3-м году вегетации

Важным условием для получения урожаев является наличие поблизости яблонь других сортов-опылителей («Джонатан», «Кубань спур» или «Вагнера призовое»), так как сам по себе «Голден Делишес» – самобесплоден.

Характеристики плодов

Плоды средней величины массой около 140 г, максимально – 160-180 г. В засушливые периоды, при несоблюдении технологии обрезки, а также когда деревья испытывают максимальную нагрузку в виде обильных урожаев, наблюдается мельчание плодов. По форме яблоки округло-конические или продолговатые в виде конуса, иногда слаборебристые, чаще гладкие, точеные, симметричные. Воронка остроконическая, глубокая, иногда оржавленная.

Интенсивность оржавленности кожицы воронки и поверхности за ее пределами зависит от влажности воздуха, а также применения медьсодержащих препаратов, например, бордоской смеси для защиты растения от вредителей и болезней.
Плоды отличаются одномерностью и высокой товарностью, на стадии технической спелости приобретают золотисто-желтую окраскуПлоды отличаются одномерностью и высокой товарностью, на стадии технической спелости приобретают золотисто-желтую окраску

Кожица блестящая, средней плотности и толщины, на ощупь шероховатая за счет крупных серых выпуклых «пробковых» точек и штрихов, образующих сетку на большей части плода. Подкожные точки малочисленные, белые, слабозаметные. По мере созревания плоды из золотисто-светло-зеленых, становятся желтыми, иногда покрываются размытым красноватым румянцем на солнечной стороне. Мякоть светло-желтая, средней плотности, очень сочная, ароматная, с отличным кисловато-сладким вкусом. При дозревании в процессе хранения приобретает кремовый оттенок и более нежную текстуру. По профессиональным дегустационным оценкам вкусовые качества – десертные (4,7 балла из 5). Потребители описывают вкус как «грушево-яблочный», с нежной кислинкой и ощутимым ароматом. Яблоки универсальны по своему назначению – отлично подходят для употребления в свежем виде и пригодны для всевозможных заготовок.

Биохимические исследования, проведенные специалистами ВНИИСПК, показали, что сухих веществ в мякоти содержится 14-20,5%. В составе присутствуют:

Питательные и полезные вещества Количество (на 100 г сырого продукта)
Витамин С (аскорбиновая кислота) 5-12,4 мг
Сахара 10-13,8 г
Кислоты 0,4 г
Р-активные вещества 95-110 мг
Пектины 0,7 мг

Созревшие яблоки прочно удерживаются на ветках и не осыпаются. Период их съема в основном приходится на конец сентября. Плоды хорошо переносят транспортировку и хранятся около 5-6 месяцев, почти не теряя сочности и товарного вида, но в помещениях с недостаточной влажностью воздуха их увядание неизбежно.

При правильно организованном хранении яблоки могут долежать до апреля – мая, практически не утрачивая своих потребительских качествПри правильно организованном хранении яблоки могут долежать до апреля – мая, практически не утрачивая своих потребительских качеств
Деревья, выращенные в садах с залужением, отличаются более высоким качеством плодов, особенно в показателях плотности их мякоти и лежкости.

Преимущества и недостатки

В перечне бесспорных преимуществ яблони «Голден Делишес»: скороплодность, продуктивность, великолепный десертный вкус плодов, их транспортабельность и лежкость. Этот комплекс качеств высоко оценили специалисты-селекционеры, которые активно использую сорт в роли донора. Благодаря работе зарубежных и отечественных садоводов с его участием выведен целый ряд новых гибридных разновидностей культуры – «Гала», «Джонаголд», «Корей», «Прима», «Фрайберг», «Мутсу», «Присцилла», «Редголд» и т. д. Широкое распространение также получили яблони клонового происхождения, например «Голд спур», «Золотая колонна» и другие. Большинство из перечисленных сортов с успехом культивируются в интенсивных садах юга России.

Растения подвержены заболеванию паршой, а при высокой влажности листья могут серьезно поражаться мучнистой росойРастения подвержены заболеванию паршой, а при высокой влажности листья могут серьезно поражаться мучнистой росой

Несмотря на то, что многие источники называют сорт полигенно устойчивым к парше и мучнистой росе, деревья достаточно часто поражаются этими заболеваниями. В ходе полевых испытаний, проведенных на Крымской опытной станции садоводства, где специалисты оценивали иммунные к парше сорта яблони по степени поражения грибковыми болезнями, в группе зимних «Голден Делишес» оказался самым восприимчивым (4 балла). При этом мучнистая роса наблюдалась только в единичных случаях (1 балл), а в условиях Северного Кавказа при высокой влажности (по данным ВНИИСПК) листва растения ей подвержена сильно.

К недостаткам сорта также относят:

  • низкую зимостойкость;
  • слабую морозо- и засухоустойчивость;
  • самобесплодность;
  • мельчание плодов при перегрузке урожаем;
  • появление грубой оржавленности кожицы после применения медьсодержащих препаратов;
  • увядание плодов при длительном хранении.

Отзывы садоводов

Ирина, 38 лет, г. Псков

Нашей яблоне почти 20 лет. Щедрые сладкие урожаи дает регулярно. Правда, под тяжестью большого количества яблок ветви без подпорок трескаются и ломаются. Собираем фрукты в конце сентября. Хранятся они отлично, поэтому в первую очередь мы их закладываем в подвал, чтобы кушать зимой. Особенно вкусными и красивыми они становятся в начале ноября, когда немного полежат. К сожалению, в дождливые годы плоды поражаются паршой. После профилактических обработок бордоской смесью их размеры заметно уменьшились. Каких-то других действенных способов борьбы с болезнями и вредителями пока не нахожу.

Елена, 43 года, Ростовская область

Яблоки снимаем в первых числах октября. В засушливые годы они, как правило, небольшие – граммов по 100-120. Уход дереву требуется постоянный. За много лет обнаружила закономерность, что при регулярных поливах и своевременной обрезке плоды всегда наливные, золотистые и крупные. Урожаи приличные и хранятся долго, почти всю зиму. С каждого дерева снимаем от 50 до 80 кг. В основном едим их в свежем виде. Яблочки «классические» желтые, мне такие нравятся. Они сладкие и душистые, настоящее яблоко-груша. Хорошо подходят для приготовления сдобной выпечки с фруктами. Наши дети такие пироги обожают.

Павел, 61 год, Калининградская область

Когда появился дачный участок, первым делом купил в питомнике два саженца Голдена. В первый год после посадки поливал несколько раз за лето, по 3-4 ведра воды. На зиму стволы обвязывал еловым лапником верхушечной частью вниз для защиты от грызунов. Сейчас деревьям по десять лет. Первые годы плодоносили исправно, теперь регулярно через год, еще лето как назло каждый сезон дождливое. Сложилось стойкое впечатление, что вредители и болезни эти яблони сами находят, особенно мучнистая роса. Стараюсь обрабатывать вовремя, но избежать не получается. В благоприятные годы урожаи бывают минимум по 50 кг с каждого дерева. До конца зимы, как правило, мы их съедаем. Храним в сухом подвале в ящиках – яблоки почти не портятся. Если даже незначительная часть и увядает, нас это не огорчает.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами:

Об авторе: Людмила Полякова Людмила Полякова

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

ogorodum.ru

Сорт яблок Голден Делишес, калорийность, польза и вред, описание

Сортов яблок очень большое количество, знать их все просто невозможно. Но есть такие сорта, которые любят все, как раз к таким относятся яблоки Голден. Не любить их просто невозможно, попробовав хоть раз, этот сорт однозначно станет одним из самых любимых. С каждым годом этот сорт становится все популярнее среди садоводов и покупателей. Такая популярность обусловлена вкусовыми качествами и возможностью долгого хранения этого фрукта.

Описание сорта, где растут яблоки голден

Сорт яблок Голден делишес рожден случайно в США. Предположительно яблоня была выведена путем природного скрещивания сортов Golden Reinette и Grimes Golden. Фермер Андерсон Маллинс в 1905 году на своих угодьях обнаружил саженец с желтыми яблоками, которые получили название Голден делишес (золотое превосходство).

сорт голден на веточке

сорт голден на веточке

Позднее черенки и все права на сорт Голден продали фирме которой владели братья Спарк. Они первыми начали выращивать данный вид в промышленных масштабах. Зародился сорт в округе Клей, в Западной Вирджинии, с 1915 года начал свое распространение по США, сейчас же присутствует во многих странах мира. Впервые яблоки Голден попали в Россию в 20-х годах XX века, но в государственный реестр сорт попал только в 70-х годах. В настоящее время на прилавках чаще всего импортные плоды, которые обычно привозят в Россию из Молдавии. В нашей стране же сорт растет преимущественно в средней полосе на юге станы.

Яблоня средней высоты, рост дерева до 3 метров. Крона дерева пышная, ветви чуть опущены вниз. Изначально дерево конусообразное, но по мере взросления и увеличения урожая, становится похоже на плакучую иву, так как все ветки тянутся вниз. Листья обычной формы, ярко-зеленого окраса. Цветы белые, иногда имеют розоватый оттенок.

Плод круглой формы, сплюснутый по бокам. Шкурка не тонкая, при полном созревании красивого желтого цвета. Отличительной чертой являются мелкие черные точки по всей поверхности.Отдельного описания яблок Голден заслуживает сама мякоть фрукта: мягкая, сочная, ароматная и медовая. В противовес сорту Смит яблоки не кислые, а сладкие. После не хранения все характеристики усиливаются и дополнительно появляется некая маслянистость во вкусе.

голден в разрезе

голден в разрезе

У сорта есть как преимущества, так и недостатки. Достоинства сорта — это большие плоды (около 170 г), урожайность (около 80 кг) с одного дерева. Сорт любят за ранее плодоношение молодых деревьев, сбор урожая возможен уже на второй год. Яблони сорта Голден делишес хорошо переносит засуху, при правильном уходе зиму. Дерево легко переносит болезни, а к некоторым вредителем и инфекциям вообще не подвержено. При правильном хранении фрукт может с легкость пролежать долгое время, а вкус при этом только обогатиться. Сорт хорошо преносит транспортировку.

Недостатков немного, но они есть: дерево не способно самоопыляться и потому требуются деревья опылители, урожайность носит цикличный характер, при очень большой урожайности размер самих плодов становится меньше, совсем взрослые деревья теряют урожайность. Чтобы Голден радовал своих садоводов, было очень урожайным, необходимо соблюдать тщательный уход за деревом и почвой.

Состав и калорийность

Любой фрукт полезен для организма человека, яблоки не исключение. На половину фрукт состоит из воды, все остальное это волокна мякоти и кожица. На химическом уровне яблоко Голден содержит: железо, фосфор, фтор, калий, кальций, магний, медь, йод, цинк. Сорт богат витаминами: РР, А, С, В5, В6, В9, содержит огромное количество клетчатки и пектина.

Яблоки Голден по калорийности несмотря на такую сладкую мякоть, относятся к диетическим фруктам.

На 100 граммов приходится всего 52 ккал, бжу:

  • белков – 0,5 г,
  • жиров – 0,2 г,
  • углеводов – 10,5 г.

Полезные свойства яблок Голден

Фрукт содержит каротин, это вещество нужно для правильного и хорошего роста волос, ногтей и костей. Оказывает положительный эффект на борьбу с проблемами зрения. Аскорбиновая кислота положительно влияет на общее состояние здоровья. В этом фрукте полезны даже косточки, которые содержат в себе йод, он помогает в борьбе с проблемами щитовидной железы.

Этот сладкий плод поможет снизить холестерин, очистит кровеносные сосуды, но для достижения результата употреблять их нужно регулярно. Клетчатка и волокна, содержащиеся в большом количестве в этих плодах, помогут справится с проблемой опорожнения кишечника. Яблочная кислота полезна, так как способна вызывать приток крови к деснам, как следствие устраняется зубной налет.

Яблоки Голден профилактика болезней сердца, печени и почек. Благодаря железу, которое содержится в плодах, регулируется гемоглобин, можно справится с анемией. Лейкоз можно предотвратить если употреблять по одному фрукту ежедневно. Отеки также уйдут благодаря этому чудо-фрукту, так как они обладают хорошим мочегонным действием. Даже подавленное настроение, стресс и усталость под силу этому фрукту, нужно просто выпить теплый яблочный чай перед сном.

При борьбе с лишним весом яблоки Голден незаменимы. Они помогут справится с жаждой сладкого. Запекаем пару фруктов с ложкой корицы и сладкий, а главное низкокалорийный десерт готов. А можно просто съесть пару штук на перекус, тем самым сбив чувство голода и укрепив иммунитет.

Противопоказания и вред яблок Голден

Как таковых серьезных противопоказаний нет, основным, пожалуй, будет индивидуальная непереносимость фрукта.

Некоторые специалисты так же утверждают, что яблочная кислота слишком плохо влияет на зубную эмаль и рекомендуют после каждого съеденного фрукта полоскать ротовую полость или даже чистить зубы. Людям страдающим гастритом стоить быть аккуратными и не налегать на фрукт.

Не стоит забывать про кожуру. Конечно, она содержит много полезных элементов и витаминов, но, именно там скапливается большего всего пестицидов и это касается не только яблок. Все же если это фрукт, купленный в супермаркете, выращенный для оптовой реализации, шкурку лучше срезать.

Как выбрать и хранить яблоки Голден

Яблоки Голден фрукт, который лучше всего подходит для зимнего хранения.

При сборе урожая плоды зеленого окраса, такими их иногда можно увидеть в магазине. Это не значит, что плод зеленый, просто не дозревший. Желтый окрас яблоко Голден приобретет после недолгого хранения. Для заготовки фрукта на зимнее хранение можно выбирать как зеленые, так и желтые плоды. Главное это чтобы фрукт был не поврежден, не имел темных пятен и признаков гниения.

хранение яблок голден

хранение яблок голден

Хранить их нужно в прохладном, со средним уровнем влажности помещением. Лучше для хранения подойдут деревянные коробки, с не большими бортами, устланные бумагой. Но также подойдут пластиковые контейнеры.

Для ускорения процесса созревания лучше поместить яблоки в теплое место.

fructify.ru

Яблоки голден – особенности посадки и ухода [2019]

Яблоки Голден Делишес заслуженно пользуются спросом не только у американцев, но и в других странах, благодаря своим отличным вкусовым качествам и карамельному аромату. Растение завезли из Южной Верджинии в Европу, а селекционеры сразу же стали выводить на основе его много других сортов сочных и вкусных яблок.

Яблоки голден

Яблоня Голден Делишес дает позднеосенние плоды и обеспечивает витаминами людей зимой и даже до апреля-мая. Не удивительно, что их продают и покупают больше и чаще других сортов фруктов. Мы расскажем, чем полезны яблоки Голден, дадим описание яблони Голден Делишес, как высаживать и ухаживать за ней, бороться с болезнями и вредителями.

Описание сорта

Яблоко-груша Голден Делишес относится к среднерослому растению до 3-х метров в высоту с широкой конусовидной кроной, склонной к загущению. Ежегодный обильный урожай приводит к обвисанию ветвей. Плоды образуются на двухгодичных и прошлогодних приростах. Каждая кольчатка сохраняет 3-4 яблока. Между стволом и скелетными ветвями имеется острый угол. У коры – темный серый цвет. На средней толщины изогнутых побегах светло-коричневая кора имеет зеленый оттенок, слабую опушку и крупные чечевички.

Пластинка листьев широкоовальная, с вытянутым кончиком, гладкая, но морщинистая, блестящая и ярко-зеленая. На краях она слабоволнистая и двоякозубчатая, к стеблю она расположена под острым углом на длинном черешке.  Широколанцетные прилистники имеют средний размер. На вершине однолетнего растения имеются укороченные междоузлия и волнистые по краю листья, сложенные в широкий лоток.

Плодоношение у растения сорта яблок Голден смешанное. Оно имеет средние цветки блюдцевидной формы, белого окраса с розоватым оттенком. У длинного пестика имеется опушенная колонка, а на уровне пыльников расположены рыльца.

Яблоко-груша Голден Делишес

Яблоки Голден бывают по размеру средними или крупными, по форме – округло-коническими. По массе на южных территориях они достигают 140-170 г, в прохладных регионах они мельче. Кожица у Голд яблок сухая и плотная, позднее – шероховатая. По цветовой гамме она сначала светло-зеленая, затем постепенно становится золотисто-желтой с наличием (иногда) небольшой коричневой пигментации, а на солнечной стороне с размытым розовым  румянцем.

Голд яблоки имеют плотную зеленовато-белую мякоть сразу после съема урожая, позднее она приобретает кремовый или светло-желтый оттенок, более нежную и пряную консистенцию. Вкус плодов – десертный с наличием насыщенного аромата.

Плоды собирают в конце сентября и хранят до марта-апреля, а то и до мая в помещениях с необходимым уровнем влажности. Влажность необходима для исключения подвядания плодов, сохранения сочности.

яблоня голден

Яблоки Голден включают в состав мякоти высокий процент следующих веществ:

  • сухих – 14-20,5 %;
  • сахаров – 10-13 %;
  • титруемых кислот – 0,4 %;
  • аскорбиновой кислоты – 5-12,4 мг/100 г;
  • Р-активных веществ – 100-110 мг/100 г;
  • пектинов (на сухой вес) – 0,7 мг/100 г.

Растение данного сорта является самобесплодным, ему нужны соседи-опылители, такие как растения сорта Джонатан, Делишес Спур, Кубань, Призовое, Вагнер.

Достоинства и недостатки сорта

К достоинствам относят:

  • высокую урожайность;
  • раннее плодоношение;
  • долгое удерживание зрелых плодов плодоножками на ветвях;
  • длительную лежкость без увядания и порчи;
  • долгое сохранение своего товарного вида и вкусовых качеств;
  • высокую транспортабельность;
  • возможность перерабатывать плоды.

Яблоки голден

Если говорить о недостатках, то к ним относят:

  • мельчание плодов у яблонь без соответствующей обрезки;
  • слабую устойчивость к засухе;
  • периодичность урожая: после обильного может быть скудный урожай;
  • склонность к заболеваниям: мучнистой росе и бурой пятнистости;
  • увядание яблок при хранении с недостаточным уровнем влажности.

Особенности посадки

Яблоки Голден (фото) порадуют своим чудесным вкусом, если приобрести саженцы в питомниках или в специальных фирменных магазинах. На стихийных рынках у садоводов они могут быть больными из-за неправильного хранения. Но и в проверенных питомниках следует перед покупкой осматривать саженцы на наличие:

саженцы яблони

  • развитой корневой системы;
  • корней, ветвей и ствола без следов болезни и повреждений;
  • у 3-х летнего деревца 3-4 или 5 скелетных веток.

Важно. Помните, что однолетние саженцы веток не имеют, их формируют самостоятельно: проводят прищипывание верхушки, удаление почек, направленных вверх для исключения конкуренции со стволом. Оставляется 5-6 почек, которые направлены в бок с целью образования скелетных ветвей.

Трехлетний саженец имеет длину штамба – 40-50 см, 3-5 ветвей, которые расходятся от ствола на 40°, а также проводник.

Выбор и подготовка участка

Участок для высадки яблони должен быть солнечным, находиться на возвышенности, где глубоко залегают грунтовые воды, не выше 2-х метров до поверхности участка. Почва для культуры нужна легкосуглинистая или дерново-карбонатная, НЕ известковая или песчаная. Предшественниками на этих участках не должны быть плодовые растения.

Так как яблони относятся к южным сортам, поэтому лучшим временем в теплых регионах для высаживания является осень. Если в других регионах зимы холодные, то молодые деревца высаживают весной со второй декады апреля.

посадка яблони

В октябре проводят следующие работы:

  • за 3-4 недели до посадки подготавливают ямы 100х100х100 см с интервалом не менее 3-х метров;
  • плодородную землю для каждой ямы перемешивают с добавками: перегноем – 1-2 ведра, суперфосфатом – 1,6-2 кг, сернокислым калием – 120-150 г, древесной золой – 0,8-1 кг;
  • корни саженца замачивают в воде в течение 6-12 часов;
  • в каждую ямку устанавливают деревянную подпорку для саженца;
  • устанавливают растение в ямку на горку из земляной смеси и расправляют корни;
  • заполняют остальное пространство ямы землей, немного встряхивая под ней деревце, чтобы грунт проник между корнями;
  • саженец подвязывают к подпорке;
  • вливают 2-3 ведра воды, далее поливают через каждые 3 дня по 3-4 ведра под 1 деревце;
  • полив саженца яблони

  • покрывают приствольные круги мульчей.

Как ухаживать за яблоней

Уход за взрослым растением включает:

  1. Полив по 4-5 ведер воды. Его осуществляют 4 раза:
  • I – до распускания почек;
  • II – после цветения: через 21 день;
  • III – до сбора плодов: за 3 недели;
  • IV – во время сброса листьев путем орошения.

Подсказка. При сухом лете поливают чаще, при частых дождях поливы не проводят.

  1. Подкормку корневую по сезонам:
  • Весной вносят в приствольный круг с середины апреля: мочевину – 500-600 г, нитроаммофоску – 30-40 г, перегной – 5 ведер.
  • внесение удобрений

  • Весной в период цветения на 10 л воды добавляют: суперфосфат – 100 г, калия сульфат – 30-40 г, мочевину – 250-300 г, навозную жижу 0,5 ведра. Под каждое дерево вносят 4 ведра смеси.
  • Весной после цветения на 200 л воды добавляют: нитрофоску – 10 кг, сухой гумат натрия – 20 г, расходуют на 1 дерево – 3 ведра.
  • Летом проводят подкормки 2-х-недельным настоем навоза и воды. Расходуют на 10 л воды 1 л настоя и добавляют золу – 1 ст. Под каждое дерево понадобится 2-3 ведра такой смеси.
  • внесение удобрений под яблоню

  • Осенью подкармливают после сбора урожая смесью: вода 10 л, калий – 1 ст. л., двойной гранулированный суперфосфат – 2 ст. л. Расходуют на 10л/м2.
  1. Внекорневую подкормку до и после цветения и спустя 20 дней после второго разбрызгивания по дереву (стволу, ветвям и листьям) раствора воды и комплексного порошкообразного водорастворимого удобрения Кемира Люкс (по инструкции). Также на 10 л воды берут 2 ст. л. мочевины.
  2. Обрезку дважды в сезон: ранней весной и осенью. В первых числах апреля необходимо удалять ветви, поврежденные морозом, формировать крону. Осенью после сброса листьев вырезают сломанные, старые, больные и гнилые ветви. А также:
  • удаляют крупные ненужные ветки;
  • прореживают ветки, которые находятся вблизи друг от друга;
  • отрезают веточки, растущие под острым углом к стволу.

В результате омолаживающей обрезки кроны яблоня продляет фазу плодоношения. Места срезов следует замазывать садовым варом. Все удаленные ветки сжигают за пределами сада. В летнее время внутри дерева происходит интенсивное сокодвижение, поэтому обрезку ветвей не проводят.

Важно знать. На 2-3-летних молодых деревцах годовалые ветви следует укорачивать на четверть. На 5-летних взрослых деревьях крепкие ветви срезают на 1/3 длины для лучшего освещения плодов солнечными лучами.

Как подготовить деревья к зиме

Загрузка ... Загрузка …

Поздней осенью с первыми заморозками перекапывают почву в приствольном кругу, вносят удобрения и ограждают растение от грызунов:

  • белят штамб;
  • побелка яблони

  • обкладывают подручными материалами, для этого подходит мешковина, бумага, старые тряпки, рубероид, стебли подсолнечника, ельник, вспененный полиэтилен, который продают в строительных магазинах.

Болезни и вредители

Для сохранения урожая и самого дерева необходимо чаще осматривать листья и веточки на предмет появления мучнистой росы и бурой пятнистости, парши и преждевременного опадания листьев.

При появлении заболеваний:

  • Мучнистой росы: плотного белого налета на соцветиях, листиках и молодых побегах обрабатывают препаратами: Топаз, Скор (согласно инструкции) и суспензией коллоидной серы (1%) в период появления бутонов, после завершения цветения, повторяют спустя 2 недели от второго опрыскивания. Профилактику проводят сбалансированной подкормкой удобрениями: фосфорными и калийными.
  • мучнистая роса яблони

  • Бурой пятнистости: светлых пятен с наличием коричневого ободка на листках обрабатывают бордоской жидкостью (1%), препаратами Цинеб и Каптан в такие же сроки, как указано выше. Следует также перекапывать почву перед зимой, почву под деревьями увлажнять умеренно.
  • Парши: бурого налета на листьях, который переходит в трещинки и черные пятна, обрабатывают медным купоросом (1%), препаратами Хом и Скор до того, как распустятся листья, после цветения и повторяют обработку через 15-20 дней после второй обработки. Также проводят санитарную обрезку веток, своевременную и правильную подкормку. Еще от парши до распускания почек нужно обработать дерево настоем хвоща полевого: помещают в ведро на 1/3 зеленую массу и заливают 10 л воды, настаивают 3-е суток.
  • парша яблони

  • От преждевременного опадания листьев в засушливый период обрабатывают дерево сульфатом магния (0,2%) 2-3 раза каждые 10 или 14 дней. Для профилактики требуется соблюдать агротехнику.

Вредители

На яблоню каждый сезон нападают листовертки, зеленая тля, клещи и цветоеды. При появлении листовертки быстро повреждаются почки, листья и соцветия. Поэтому обработку проводят ранней весной до фазы цветения: Нитрафеном (3%), препаратами: Дитоксом, Золоном, Атомом в пропорции: 10 мл/10 л воды. На одно дерево расходуют 2-2,5 л смеси. В качестве профилактики до того, как распустятся почки, опрыскивают препаратом Профилактин 0,5л/10 л воды.

листовертка на яблоне

При поражении зеленой тлей начинают закручиваться листья на верхушках побегов и засыхать. От взрослой тли до распускания почек обрабатывают карбофосом в пропорции 90г/10 л воды и Кемифосом – 10 мл/10 л воды. Пораженную листву сжигают. От личинок тли в период распускания почек обрабатывают препаратами: Метафосом, Цианоксом, Фосфамидом, Олео-купритом (по инструкции), а также мыльным раствором: 200 г/10 л воды.

Яблоневые клещи опутывают паутиной листья, поэтому обработку проводят до распускания почек и повторяют после фазы цветения: Карбофосом (10%), коллоидной серой (70%), настоем ромашки (1 кг зеленой массы заливают горячей водой – 10 л, настаивают 12 ч и процеживают). Настой разбавляют водой в пропорции 1:3. В каждое ведро со смесью добавляют измельченное хозяйственное мыло – 40 г. В качестве профилактики очищают старую кору, сжигают опавшую листву и веточки. Все химикаты чередуют, чтобы исключить привыкание клеща к препаратам.

Яблоневым цветоедом поедаются почки, тычинки и пестики. Опрыскивание проводят до :

опрыскивание дерева

  • Фуфаноном – 10 мл/10 л воды;
  • Карбофосом – 75-90 г/10 л воды;
  • Инта-Ц-М – 1 таблетку/10 л воды.

Молодой яблоне понадобится 2 л смеси, взрослой и плодоносящей – 5 л. Профилактика: освобождают нижние ветви и ствол от застарелой коры, применяют ловчие пояса.

Как собирать и хранить урожай

Голден Делишес – скороплодная культура, плодоносит на 2-3 год после посадки. Снимают зрелые плоды в последней декаде сентября.  Плодоношение молодого дерева происходит ежегодно, затем яблоня может не дать урожая, поскольку сохраняет свои силы до следующего сезона. Это же может происходить при неправильном соблюдении технологий в саду.

яблоки голден хранение

Хорошие условия и надлежащая забота о деревьях способствуют плодоношению до 80-120 кг на каждой яблоне. Чтобы отправить урожай на хранение, нужно плоды осмотреть и оставить яблоки с плодоножками, без вмятин и дефектов. Для длительного хранения выбирают кладовую, погреб или подвал. Температура там должна быть постоянной и сниженной – 0-4° тепла, влажность – 85-90%, чтобы не увядали плоды. Яблоки укладывают в ящики в один слой, затем перекладывают бумагой и укладывают последующие слои. Еще лучше заворачивать каждое яблоко в бумагу, а затем разделять слои старыми газетами.

Голден Делишес употребляют в свежем и сухом виде, и в виде заготовок: компотов, варения, повидла, мармелада.

sadim.guru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о