Значение слова суши: суши — Викисловарь – Всё о слове СУШИ

Значение слова «суши»

Лексическое значение: определение

Общий запас лексики (от греч. Lexikos) — это комплекс всех основных смысловых единиц одного языка. Лексическое значение слова раскрывает общепринятое представление о предмете, свойстве, действии, чувстве, абстрактном явлении, воздействии, событии и тому подобное. Иначе говоря, определяет, что обозначает данное понятие в массовом сознании. Как только неизвестное явление обретает ясность, конкретные признаки, либо возникает осознание объекта, люди присваивают ему название (звуко-буквенную оболочку), а точнее, лексическое значение. После этого оно попадает в словарь определений с трактовкой содержания.

Словари онлайн бесплатно — открывать для себя новое

Словечек и узкоспециализированных терминов в каждом языке так много, что знать все их интерпретации попросту нереально. В современном мире существует масса тематических справочников, энциклопедий, тезаурусов, глоссариев. Пробежимся по их разновидностям:

  • Толковые Найти значение слова вы сможете в толковом словаре русского языка. Каждая пояснительная «статья» толкователя трактует искомое понятие на родном языке, и рассматривает его употребление в контенте. (PS: Еще больше случаев словоупотребления, но без пояснений, вы прочитаете в Национальном корпусе русского языка. Это самая объемная база письменных и устных текстов родной речи.) Под авторством Даля В.И., Ожегова С.И., Ушакова Д.Н. выпущены наиболее известные в нашей стране тезаурусы с истолкованием семантики. Единственный их недостаток — издания старые, поэтому лексический состав не пополняется.
  • Энциклопедические В отличии от толковых, академические и энциклопедические онлайн-словари дают более полное, развернутое разъяснение смысла. Большие энциклопедические издания содержат информацию об исторических событиях, личностях, культурных аспектах, артефактах. Статьи энциклопедий повествуют о реалиях прошлого и расширяют кругозор. Они могут быть универсальными, либо тематичными, рассчитанными на конкретную аудиторию пользователей. К примеру, «Лексикон финансовых терминов», «Энциклопедия домоводства», «Философия. Энциклопедический глоссарий», «Энциклопедия моды и одежды», мультиязычная универсальная онлайн-энциклопедия «Википедия».
  • Отраслевые Эти глоссарии предназначены для специалистов конкретного профиля. Их цель объяснить профессиональные термины, толковое значение специфических понятий узкой сферы, отраслей науки, бизнеса, промышленности. Они издаются в формате словарика, терминологического справочника или научно-справочного пособия («Тезаурус по рекламе, маркетингу и PR», «Юридический справочник», «Терминология МЧС»).
  • Этимологические и заимствований Этимологический словарик — это лингвистическая энциклопедия. В нем вы прочитаете версии происхождения лексических значений, от чего образовалось слово (исконное, заимствованное), его морфемный состав, семасиология, время появления, исторические изменения, анализ. Лексикограф установит откуда лексика была заимствована, рассмотрит последующие семантические обогащения в группе родственных словоформ, а так же сферу функционирования. Даст варианты использования в разговоре. В качестве образца, этимологический и лексический разбор понятия «фамилия»: заимствованно из латинского (familia), где означало родовое гнездо, семью, домочадцев. С XVIII века используется в качестве второго личного имени (наследуемого). Входит в активный лексикон. Этимологический словарик также объясняет происхождение подтекста крылатых фраз, фразеологизмов. Давайте прокомментируем устойчивое выражение «подлинная правда». Оно трактуется как сущая правда, абсолютная истина. Не поверите, при этимологическом анализе выяснилось, эта идиома берет начало от способа средневековых пыток. Подсудимого били кнутом с завязанными на конце узлом, который назывался «линь». Под линью человек выдавал все начистоту, под-линную правду.
  • Глоссарии устаревшей лексики Чем отличаются архаизмы от историзмов? Какие-то предметы последовательно выпадают из обихода. А следом выходят из употребления лексические определения единиц. Словечки, которые описывают исчезнувшие из жизни явления и предметы, относят к историзмам. Примеры историзмов: камзол, мушкет, царь, хан, баклуши, политрук, приказчик, мошна, кокошник, халдей, волость и прочие. Узнать какое значение имеют слова, которые больше не употребляется в устной речи, вам удастся из сборников устаревших фраз. Архаизмамы — это словечки, которые сохранили суть, изменив терминологию: пиит — поэт, чело — лоб, целковый — рубль, заморский — иностранный, фортеция — крепость, земский — общегосударственный, цвибак — бисквитный коржик, печенье. Иначе говоря их заместили синонимы, более актуальные в современной действительности. В эту категорию попали старославянизмы — лексика из старославянского, близкая к русскому: град (старосл.) — город (рус.), чадо — дитя, врата — ворота, персты — пальцы, уста — губы, влачиться — волочить ноги. Архаизмы встречаются в обороте писателей, поэтов, в псевдоисторических и фэнтези фильмах.
  • Переводческие, иностранные Двуязычные словари для перевода текстов и слов с одного языка на другой. Англо-русский, испанский, немецкий, французский и прочие.
  • Фразеологический сборник Фразеологизмы — это лексически устойчивые обороты, с нечленимой структурой и определенным подтекстом. К ним относятся поговорки, пословицы, идиомы, крылатые выражения, афоризмы. Некоторые словосочетания перекочевали из легенд и мифов. Они придают литературному слогу художественную выразительность. Фразеологические обороты обычно употребляют в переносном смысле. Замена какого-либо компонента, перестановка или разрыв словосочетания приводят к речевой ошибке, нераспознанному подтексту фразы, искажению сути при переводе на другие языки. Найдите переносное значение подобных выражений в фразеологическом словарике. Примеры фразеологизмов: «На седьмом небе», «Комар носа не подточит», «Голубая кровь», «Адвокат Дьявола», «Сжечь мосты», «Секрет Полишинеля», «Как в воду глядел», «Пыль в глаза пускать», «Работать спустя рукава», «Дамоклов меч», «Дары данайцев», «Палка о двух концах», «Яблоко раздора», «Нагреть руки», «Сизифов труд», «Лезть на стенку», «Держать ухо востро», «Метать бисер перед свиньями», «С гулькин нос», «Стреляный воробей», «Авгиевы конюшни», «Калиф на час», «Ломать голову», «Души не чаять», «Ушами хлопать», «Ахиллесова пята», «Собаку съел», «Как с гуся вода», «Ухватиться за соломинку», «Строить воздушные замки», «Быть в тренде», «Жить как сыр в масле».
  • Определение неологизмов Языковые изменения стимулирует динамичная жизнь. Человечество стремятся к развитию, упрощению быта, инновациям, а это способствует появлению новых вещей, техники. Неологизмы — лексические выражения незнакомых предметов, новых реалий в жизни людей, появившихся понятий, явлений. К примеру, что означает «бариста» — это профессия кофевара; профессионала по приготовлению кофе, который разбирается в сортах кофейных зерен, умеет красиво оформить дымящиеся чашечки с напитком перед подачей клиенту. Каждое словцо когда-то было неологизмом, пока не стало общеупотребительным, и не вошло в активный словарный состав общелитературного языка. Многие из них исчезают, даже не попав в активное употребление. Неологизмы бывают словообразовательными, то есть абсолютно новообразованными (в том числе от англицизмов), и семантическими. К семантическим неологизмам относятся уже известные лексические понятия, наделенные свежим содержанием, например «пират» — не только морской корсар, но и нарушитель авторских прав, пользователь торрент-ресурсов. Вот лишь некоторые случаи словообразовательных неологизмов: лайфхак, мем, загуглить, флэшмоб, кастинг-директор, пре-продакшн, копирайтинг, френдить, пропиарить, манимейкер, скринить, фрилансинг, хедлайнер, блогер, дауншифтинг, фейковый, брендализм. Еще вариант, «копираст» — владелец контента или ярый сторонник интеллектуальных прав.
  • Прочие 177+ Кроме перечисленных, есть тезаурусы: лингвистические, по различным областям языкознания; диалектные; лингвострановедческие; грамматические; лингвистических терминов; эпонимов; расшифровки сокращений; лексикон туриста; сленга. Школьникам пригодятся лексические словарники с синонимами, антонимами, омонимами, паронимами и учебные: орфографический, по пунктуации, словообразовательный, морфемный. Орфоэпический справочник для постановки ударений и правильного литературного произношения (фонетика). В топонимических словарях-справочниках содержатся географические сведения по регионам и названия. В антропонимических — данные о собственных именах, фамилиях, прозвищах.

Толкование слов онлайн: кратчайший путь к знаниям

Проще изъясняться, конкретно и более ёмко выражать мысли, оживить свою речь, — все это осуществимо с расширенным словарным запасом. С помощью ресурса How to all вы определите значение слов онлайн, подберете родственные синонимы и пополните свою лексику. Последний пункт легко восполнить чтением художественной литературы. Вы станете более эрудированным интересным собеседником и поддержите разговор на разнообразные темы. Литераторам и писателям для разогрева внутреннего генератора идей полезно будет узнать, что означают слова, предположим, эпохи Средневековья или из философского глоссария.

Глобализация берет свое. Это сказывается на письменной речи. Стало модным смешанное написание кириллицей и латиницей, без транслитерации: SPA-салон, fashion-индустрия, GPS-навигатор, Hi-Fi или High End акустика, Hi-Tech электроника. Чтобы корректно интерпретировать содержание слов-гибридов, переключайтесь между языковыми раскладками клавиатуры. Пусть ваша речь ломает стереотипы. Тексты волнуют чувства, проливаются эликсиром на душу и не имеют срока давности. Удачи в творческих экспериментах!

Проект how-to-all.com развивается и пополняется современными словарями с лексикой реального времени. Следите за обновлениями. Этот сайт помогает говорить и писать по-русски правильно. Расскажите о нас всем, кто учится в универе, школе, готовится к сдаче ЕГЭ, пишет тексты, изучает русский язык.

Значение слова СУШИТЬ. Что такое СУШИТЬ?

СУШИ́ТЬ, сушу́, су́шишь; прич. страд. прош.

су́шенный, —шен, -а, -о; несов., перех. (сов. высушить).

1. Делать сухим что-л. сырое, влажное, мокрое, держа на воздухе или в теплом, жарком месте. Сушить белье. Сушить сети.[Партизаны] сушили у костров валенки. Павленко, Русская повесть. Ординарец Морозка, отгоняя плетью осатаневших цесарок, сушил на брезенте овес. Фадеев, Разгром. || Делать чрезмерно сухим, лишая необходимой влаги, влажности. Июль. Жар сушит почву, обращая ее в пыль. Вишневский, Война. Ветер обжигает лицо, сушит губы. Овечкин, Слепой машинист. || (сов. нет). Разг. Осушать, отводя воду. — Купил лес новый помещик и будто бы хочет он какие-то болота, что ли, сушить. Куприн, Олеся.

2. Удалять влагу из растений, плодов и т. п., приспосабливая для хранения, заготовляя впрок. Сушить сено. Сушить малину. Сушить грибы. Сушить и вялить рыбу.

Николай Петрович собирал разные травы и сушил их между страницами книг. Паустовский, Героический юго-восток.

3. перен. Мучить, изводить, доводя до худобы, истощения. Известно, что чужие горести и заботы не сушат нас: это так заведено у людей. И. Гончаров, Обыкновенная история. — Думаешь, что меня или тебя работа сушит? Не-ет, брат, думки сушат человека. Бибик, Рындя.

4. (сов. нет) перен. Делать бездушным, черствым, неотзывчивым. Княжна Марья думала в этих случаях о том, как сушит мужчин эта умственная работа. Л. Толстой, Война и мир. [Елена:] Я должна рассуждать и взвешивать, чтобы оградить тебя от всего ненужного, от всего, что может нарушить строй твоей души… ты думаешь, это легко мне? Не это ли сушит мою душу? Не это ли убивает во мне смех и радость? М. Горький, Чудаки.

Сушить весла ( мор.) — держать весла над водой, перестав грести.

Лексическое значение слова суши. Суши: значение и объяснение слова

Мода на японскую кухню давно охватила весь мир. Мы употребляем роллы, суши, экзотические супы и салаты с превеликим удовольствием, не особо вникая ни в исторические предпосылки их появления, ни в их исходное значение. Между тем, знание лексического значения слова «суши» многих поклонников могло бы удивить. Просто потому, что современный смысл оно приобрело не так давно.суши что такое sushi значение и толкование слова

Суши: что такое sushi, значение и толкование слова

Сам способ обработки в Японии существовал с древних времен. Причем не только в стране Восходящего Солнца, но и в близлежащих азиатских государствах, пусть и носил там другие названия. Однако изначально лексическое значение слова «суши» сводилось к способу сохранения и консервации даров моря, преимущественно рыбы. В дословном переводе sushi, собственно, и значит «замаринованная (или консервированная) рыба». Суть технологии состояла в том, что небольшие ломтики тушек пересыпались (щедро!) солью и отваренным рисом. Эта смесь закладывалась сначала под гнет, а через месяц-полтора закрывалась крышкой. В течение времени выдерживания благодаря молочнокислой ферментации исходный продукт становился консервированным. Его можно было без опаски есть целый год.многозначные слова суши

Немного истории

Кстати, в традиционной японской кулинарии изначально блюда готовились именно из такой рыбы, а рис, участвовавший в ее заготовке, выкидывался: он становился липким и приобретал крайне неприятный запах. Примечательно, что изначально такая консервация была изобретена в Южной Азии, а в Японию попала через Китай с Таиландом примерно столетии в седьмом. Причем в Китае позже эта технология была забыта напрочь.лексическое значение слова суши

Ближе к современности

Второе лексическое значение слова «суши» появилось лишь в начале XIX века. Токийский повар Ёхэй Ханай совершил настоящую революцию в кулинарии, отказавшись от предварительного маринования даров моря и начав закладывать их в блюда в сыром виде. Теперь определение суши – это «блюдо из сырой рыбы с рисом». Впрочем, не все виды суши обязательно включают в себя рыбу. Ее могут заменять морепродукты, овощи и сыр. Порой блюдо включает в себя комбинации из всех перечисленных ингредиентов.

Несмотря на то, что термин относится к многозначным словам, «суши» в современном мире воспринимается только как название блюда. Об исконном значении слова не помнят, наверное, даже сами японцы. Во всяком случае большинство из них.суши определение

Разберемся в терминах

Даже зная лексическое значение слова «суши», многие люди относят к ним все подряд закуски из японской кухни. И роллы, и суши – все под одну гребенку (такое отношение к аутентичному блюду можно видеть в ресторанах, где его подают — практически повсеместно). Что нередко раздражает знатоков и носителей культуры и японских кулинаров. Между тем, запомнить разницу вовсе нетрудно. Суши – это небольшой комок риса, поверх которого размещен кусочек рыбы, морепродукт или сыр. Ролл – это рулетик, его оболочкой являются водоросли, а внутри находятся и рис, и другие составляющие начинки. Различаются эти блюда и по способу приготовления. Суши лепятся только руками, для сворачивания роллов требуется специальный бамбуковый коврик. Кстати, именно благодаря заворачиванию разновидностей роллов в разы больше, нежели видов суши.

Тем, кому любопытен японский язык

Лексическое значение слова «суши» может меняться и в зависимости от его написания – но только иероглифического. Если рассматривать суши как блюдо, оно пишется одним знаком и смысловая нагрузка та же самая, древняя – маринованная рыба. Однако слово может быть написано и двумя иероглифами. Один из них читается как «су», второй – как «ши»; при произнесении между частями слова делается крохотная пауза. В этом случае смысл слова кардинально меняется. Первая его часть переводится как «долголетие», вторая подразумевает «управление». В совокупности японцы воспринимают такое написание как пожелание всего хорошего, долгой и разумной жизни. Сейчас во многих японских ресторанах зачастую и блюдо обозначается именно таким способом. Как бы дается его определение в меню и одновременно проявляется уважительность к посетителю.лексическое значение слова суши

Впрочем, западный человек вряд ли в состоянии заметить и оценить такие тонкости. Тем не менее, в уважающих себя ресторанах, даже расположенных далеко от Японии, все больше набирает популярности написание «суши» двумя иероглифами.

Ассоциации к слову ЯПОНСКИЕ СУШИ (словарь ассоциаций русского языка)

ЯПО́НСКИЙ, —ая, —ое. Прил. к японцы, к Япония. Японский язык.

Все значения слова «японский»

СУ́ША, -и, ж. Земля в противоположность водному пространству, морю.

Все значения слова «суша»

СУШИ́ТЬ, сушу́, су́шишь; прич. страд. прош. су́шенный, —шен, -а, -о; несов., перех. (сов. высушить). 1. Делать сухим что-л. сырое, влажное, мокрое, держа на воздухе или в теплом, жарком месте. Сушить белье. Сушить сети.

Все значения слова «сушить»

СУШЬ, -и, ж. Разг. 1. Жаркая, сухая пора, погода.

Все значения слова «сушь»
  • Ведь существуют известные блюда, в которых эти продукты используются без тепловой обработки, например стейк тар-тар, карпаччо или японские суши.

  • Русские почему-то сильно распробовали японские суши, сусими, роллы, мисо-супчики и прочие блюда.

  • Ресторан может быть не очень хорошей идеей в том случае, если вы выбираете экзотическую кухню, слишком острую или без термической обработки, например японские суши.

(все предложения)

Ассоциации к слову СУШИ БАР (словарь ассоциаций русского языка)

СУ́ША, -и, ж. Земля в противоположность водному пространству, морю.

Все значения слова «суша»

СУШИ́ТЬ, сушу́, су́шишь; прич. страд. прош. су́шенный, —шен, -а, -о; несов., перех. (сов. высушить). 1. Делать сухим что-л. сырое, влажное, мокрое, держа на воздухе или в теплом, жарком месте. Сушить белье. Сушить сети.

Все значения слова «сушить»

СУШЬ, -и, ж. Разг. 1. Жаркая, сухая пора, погода.

Все значения слова «сушь»

БАР1, -а, м. 1. Небольшой ресторан или часть ресторана, закусочная, где обычно пьют и едят у стойки.

БАР2, -а, м. Метеор. Единица измерения атмосферного давления.

БАР3, -а, м. Мор. Наносная гряда, мель у устья реки или у морского берега.

БАР4, -а, м. Горн. Основная режущая часть врубовой машины и горного комбайна.

Все значения слова «бар»

БА́РИН, -а, мн. (прост.) ба́ре и ба́ры, бар, м. 1. ( во мн. ч. употр. также господа́). Дворянин, помещик в царской России.

Все значения слова «барин»
  • В полосу света входила толстая дама с каким-то пожилым господином, не то мужем, не то лакеем, нёсшим на руках болонку, потом пробежала свежая немочка с ридикюлем в руках, а за ней появился длинный и сухой господин с моноклем в глазу, которым он водил по сторонам, как будто тоже кого-то разыскивая.

  • Даже суши бар никак не приживётся.

  • Намеченный для встречи суши бар «Элит» находился минутах в десяти пешком от метро.

(все предложения)

Как правильно пишется слово В СТОРОНУ СУШИ

СТОРОНА́, -ы́, вин. сто́рону, мн. сто́роны, —ро́н, —а́м, ж. 1. Пространство, место, расположенное в каком-л. направлении от чего-л., а также само это направление. Стороны горизонта. Со стороны поля. В сторону леса. Разойтись в разные стороны.

Все значения слова «сторона»

СУ́ША, -и, ж. Земля в противоположность водному пространству, морю.

Все значения слова «суша»

СУШИ́ТЬ, сушу́, су́шишь; прич. страд. прош. су́шенный, —шен, -а, -о; несов., перех. (сов. высушить). 1. Делать сухим что-л. сырое, влажное, мокрое, держа на воздухе или в теплом, жарком месте. Сушить белье. Сушить сети.

Все значения слова «сушить»

СУШЬ, -и, ж. Разг. 1. Жаркая, сухая пора, погода.

Все значения слова «сушь»
  • Отброшенная в сторону сухая ветка, раздавленный гриб — всё это говорило о наличии поблизости соглядатая так же явно, как если бы он привязывал на своём пути красные тряпки.

  • Следующая часть построена в два этажа, но без высокой надстройки, самая же ближняя в сторону суши часть понижается до 1 этажа.

  • Последующий опыт показал, что каждый день после рассвета в течение нескольких часов ветер обычно дует в сторону суши, а на закате — в сторону моря; видимо, за ночь земля охлаждается росой, воздух остывает, и, пока он снова не прогреется, ветер дует с тёплого моря.

(все предложения)

Как правильно пишется слово УЧАСТОК СУШИ

УЧА́СТОК, —тка, м. 1. Отдельная часть земельной площади, используемая с какой-л. целью. Приусадебный участок. Строительный участок.

Все значения слова «участок»

СУ́ША, -и, ж. Земля в противоположность водному пространству, морю.

Все значения слова «суша»

СУШИ́ТЬ, сушу́, су́шишь; прич. страд. прош. су́шенный, —шен, -а, -о; несов., перех. (сов. высушить). 1. Делать сухим что-л. сырое, влажное, мокрое, держа на воздухе или в теплом, жарком месте. Сушить белье. Сушить сети.

Все значения слова «сушить»

СУШЬ, -и, ж. Разг. 1. Жаркая, сухая пора, погода.

Все значения слова «сушь»
  • Межевание имело значение для вновь образующихся (намытых) участков суши.

  • Тёмно-зелёный цвет на карте имеют более низкие, а светло-коричневый и коричневый — более высокие участки суши.

  • Та же участь постигла и ещё несколько огромных участков суши, где жили воинственные марсианские колонизаторы.

(все предложения)

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о