Рецепты пак чой: Рецепты и секреты приготовления капусты пак-чой – Пак чой — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Блюда с салатом пак-чой: 29 рецептов что приготовить с салатом пак-чой

Авокадо 360 г

Сок лайма 1 столовая ложка

Овощной бульон 75 мл

Оливковое масло 75 мл

Соус табаско ¼ чайной ложки

Яблоки «королевский гала» 2 штуки

Груши «конференц» 4 штуки

Сегменты грейпфрута 3 столовые ложки

Лимонный сок по вкусу

Мангольд 1 пучок

Эндивий 1 штука

Салат пак-чой 4 штуки

Мини свекла 1 штука

Редис 4 штуки

Зеленая редька 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Морковь 2 штуки

Бальзамический уксус по вкусу

Кудрявая капуста 1 штука

Мясное желе 2 столовые ложки

Корень сельдерея ½ штуки

Перец чили хлопьями по вкусу

Сливочное масло по вкусу

Яблочный уксус 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Блюда с курицей и салатом пак-чой: 6 рецептов что приготовить с курицей и салатом пак-чой

Куриная грудка 1 штука

Чеснок 5 зубчиков

Перец чили хлопьями ¼ г

Лук-шалот 1 штука

Кинза 1 пучок

Анис (бадьян) 1 штука

Соль 1 чайная ложка

Тертый имбирь 2 чайные ложки

Кунжутные семечки 2 столовые ложки

Паста тамаринда 2 столовые ложки

Кокосовая стружка 1 столовая ложка

Рисовый уксус 1 столовая ложка

Сок лайма 1 столовая ложка

Ореховый соус ½ стакана

Латук 1 головка

Зеленая стручковая фасоль 40 г

Морковь 40 г

Зеленый лук 1 пучок

Салат пак-чой 1 головка

Кольраби 1 штука

Тёплый салат из бок-чой (пак-чой)

13 сентября 2019 г.

Добрый день!

Китайская листовая капуста бок-чой (она же пак-чой) — штука полезная, вкусная, и в общем-то доступная.
Эксперимент с выращиванием её на даче увенчался успехом и сегодня расскажу, как из этого зверя сделать очень интересный салат.

Теплый салат из бок-чой

Продуктовый набор:

Теплый салат из бок-чой

  • Бак-чой, 1-2 растения
  • Сахар, 1/2 ч. л.
  • Перец, щепотка
  • Кунжутное масло, 1 ч. л.
  • Имбирь, 1/2 ч. л.
  • Чеснок, 1 зубец
  • Растительное масло
  • Соль

Чеснок чистим и измельчаем.

Теплый салат из бок-чой

Листья отделяем от стебля, тщательно промываем.

Теплый салат из бок-чой

Отделяем толстую (белую) часть от зелёной.

Теплый салат из бок-чой

Режем белую часть помельче и обжариваем на сильном огне в небольшом количестве растительного масла минуты три, постоянно помешивая.

Теплый салат из бок-чой

Добавляем зелёную часть, чеснок, перец, имбирь и сахар. Обжариваем три минуты.

Теплый салат из бок-чой

Поливаем кунжутным маслом, солим по вкусу, перемешиваем и сразу подаём.

Теплый салат из бок-чой

Приятного аппетита!

Блюда с салатом мини пак-чой: 12 рецептов что приготовить с салатом мини пак-чой

Лапша удон 200 г

Куриная грудка 2 штуки

Арахисовое масло 2 столовые ложки

Зеленый лук 1 пучок

Китайские пряности «Пять специй» 1 столовая ложка

Чеснок 6 зубчиков

Свежий имбирь 50 г

Лук-порей 1 штука

Свежий красный перец ½ штуки

Салат мини пак-чой 3 штуки

Морковь ½ штуки

Легкий соевый соус 1 чайная ложка

Мягкий тофу 50 г

Кунжутное масло 2 столовые ложки

Сахар ½ чайной ложки

Бобовые проростки 1 стакан

Темная мисо паста 2 столовые ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Блюда с соевым соусом и салатом пак-чой: 22 рецепта что приготовить с соевым соусом и салатом пак-чой

Лапша удон 200 г

Тофу 200 г

Растительное масло 4 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Тертый имбирь 1 столовая ложка

Свежие шампиньоны 14 штук

Свежий красный перец ½ штуки

Салат пак-чой 1 штука

Лук-порей 1 штука

Соль 1 чайная ложка

Морковь ½ штуки

Сахар 1 чайная ложка

Легкий соевый соус 2 чайные ложки

Кунжутное масло 2 столовые ложки

Мисо суп 600 мл

Свежая кинза (кориандр) 6 стеблей

Консервированные ростки бамбука 12 штук

Салат пак-чой рецепт – китайская кухня, вегетарианская еда: закуски. «Еда»

Баклажаны 2 штуки

Лук репчатый 2 штуки

Чеснок 2 зубчика

Перец чили 1 штука

Кокосовое молоко 200 мл

Растительное масло 1 столовая ложка

Пшеничная мука 1 чайная ложка

Анис (бадьян) 1 штука

Палочки корицы 1 штука

Карри порошок 1 чайная ложка

Куркума 1 чайная ложка

«Салат пак-чой», описание, фотография и лучшие рецепты на сайте «Еда»

Оливковое масло 65 мл

Чеснок 6 зубчиков

Перец чили 10 г

Свежий имбирь 20 г

Зеленый лук 50 г

Говяжьи щечки 1,5 кг

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Китайские пряности «Пять специй» 1 чайная ложка

Анис (бадьян) 2 штуки

Сахар мусковадо 2 чайные ложки

Сухой херес 3 столовые ложки

Соевый соус 3 столовые ложки

Говяжий бульон 500 мл

Салат пак-чой 5 пучков

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о