Тесто песочное с маргарином рецепт – Песочное печенье на маргарине рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Содержание

Песочное тесто на маргарине, рецепт с фото


Песочное тесто
Опубликовано 07.03.2017
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Песочное тесто отличается своей универсальностью, так как из него делают различную выпечку и балуют свою семью готовой сладкой вкусностью. Для того, чтобы приготовить данный вид тесто не требуется особых навыков, да и времени весь процесс приготовления занимает не так уж и много.
Песочное тесто можно готовить различными способами, я расскажу о самом доступном и быстром, где ингредиенты будут использоваться доступные, к тому же, скорее всего, вы их даже с легкостью найдете у себя на кухне. Я имею в виду, что не придется даже в магазин идти за их приобретением. Итак, готовим песочное тесто на маргарине, рецепт с фото которого я и предлагаю сегодня вашему вниманию.
Из готового песочного теста вы смело можете испечь вкуснейшее печенье для своих домочадцев, поверьте, они будут рады и скушают данную сладость очень быстро. Также данное тесто подходит для основы для пирогов. Выложите в форму на дно песочное тесто, разровняйте его руками, а сверху выложите творожную или фруктовую начинку. Испеките такой пирог и кушайте его на здоровье!

Ингредиенты:
— 1 куриное яйцо,
— пачка маргарина,
— 1/3 чайной ложки соды (гашеной уксусом),
— половина стакана сахарного песка,
— 1,5-2 стакана муки.


необходимые ингредиенты

В большую стеклянную кастрюлю или миску всыпем муку. Можно ее просеять предварительно, а можно этот процесс пропустить, так как он вовсе необязательный.


всыпем муку


К муке всыпем сахарный песок.


всыпем сахар
Затем вобьем яйцо.


добавим яйцо
Затем добавим размягченный маргарин. Если вы сторонник натуральных ингредиентов, тогда добавляйте в тесто домашнее масло.


добавим маргарин
Добавим соду, которую предварительно погасим уксусом.


добавим соду
Очень хорошо вымесим ингредиенты. Песочное тесто на маргарине будет готово тогда, когда оно станет гладким. Если муки мало, тогда ее еще добавьте. Тесто не должно быть редким и к рукам оно не должно липнуть.


вымесим тесто


готовое тесто

Песочное печенье на маргарине — простой домашний рецепт с фото

01 июля 2019 0 720 0

Песочное печенье на маргарине

Порций:

30 человек

Калорийность на 100 гр.:

419 ККал

Время приготовления:

1 ч. 0 мин.

Сложность:

Простой

Относительно недорогое песочное печенье на маргарине нисколько не уступает по вкусу и текстуре подобным на сливочном масле. Чтобы тесто получило аромат, необходимо добавить ванильный сахар, для баланса сладости — немного соли. А добиться легкости, рассыпчатости помогут яичные желтки. Белки придержите для другого рецепта.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Ванильный сахар

10 г

Разрыхлитель

3 г

Шаг 1 из 8

Ингредиенты

Чтобы приготовить домашнее песочное печенье на маргарине, возьмите продукты по списку.

Важный плюс рецепта в том, что заготовку теста можно обернуть пленкой или пергаментом и заморозить. Потом использовать непосредственно перед нужным чаепитием.

Шаг 2 из 8

Сахар и желток

Замешивайте песочное тесто вручную или при помощи комбайна с насадкой «нож». Оба варианта просты и не оставляют хлопот. Все компоненты быстро соединяются воедино до необходимой пластичности.

Итак, сначала соединяем сахарный песок, ванильный сахар и отделенный от белка яичный желток.

Шаг 3 из 8

Куски маргарина

Добавляем щепотку соли, кусочки маргарина (холодного или комнатной температуры). Если он сильно твердый, натрите на терке стружкой.


Шаг 4 из 8

Мука

Всыпаем муку частями. Перетираем до образования промасленной крошки (штрейзеля), потом тщательно обминаем. Подсыпаем муку и доводим до однородности, плотности.

Шаг 5 из 8

Комок теста

Тесто на маргарине для печенья должно быть податливым, мягким.

Шаг 6 из 8

Охлаждение брусков

Проще работать с охлажденным песочным тестом. Тогда оно не липнет, быстро раскатывается пластами требуемой толщины, да и формировать, вырезать печенье очень просто. Делим большой колобок на части, вытягиваем длинными брусками, заворачиваем в пищевую пленку и на 30 минут отправляем в морозильную камеру. Повторю, такие заготовки можно хранить порядка месяца.


Шаг 7 из 8

Полуфабрикаты

Схваченные холодом бруски разрезаем поперечными кружками толщиной в 3-4 мм, переносим на противень с пергаментом или удобную и присыпанную мукой форму. Сверху на печенье продавливаем произвольный орнамент.

Иногда из теста раскатывают лепешку и вырубками, шаблонами прорезают всякие фигурки. Действуйте на свое усмотрение.

Выпекаем заготовки в предварительно раскаленной духовке при температуре 180 градусов около 15 минут.

Шаг 8 из 8

Рассыпчатое печенье на маргарине к чаю

Остужаем рассыпчатое песочное печенье на маргарине и подаем к столу вприкуску с чаем, молоком или другими напитками.

Приятного!

Рассыпчатое печенье на маргарине к чаю

0 Лайк автору

В книгу рецептов

Поделиться с друзьями:

Поделиться вконтакте

Похожие рецепты

Это интересно

Рассыпчатое печенье на маргарине к чаю Увидели на банане похожую отметку? Лучше его выбросить Рассыпчатое печенье на маргарине к чаю Из чего на самом деле делают сосиски: полный список добавок

Песочное тесто для пирога — рецепты со сметаной, кефиром, без яиц и на дрожжах

Песочное тесто для пирога - лучшие рецепты для сладкой и закусочной выпечки

Быстрый и простой способ приготовить вкуснейшую выпечку – научиться делать песочное тесто для пирога. Классический рецепт требует наличия всего четырех ингредиентов, важно выдержать условия изготовления – температуру продуктов и последовательность их закладки.

Как сделать песочное тесто для пирога?

Рассыпчатое песочное тесто для пирога требует применения охлажденных продуктов, даже мука должна быть холодной. Состав песочного теста может существенно или незначительно отличаться от классики, но всегда требует соблюдения определенных пропорций.

  1. Простое песочное тесто для пирога, точнее его основа, – это сливочное масло, маргарин или растительное масло.
  2. Яйца делают более нежной и рассыпчатой структуру выпечки.
  3. Сделать песочное тесто для пирога мягким, помогут жидкие составляющие. Может добавляться молоко или кефир, сметана или майонез, а в отдельных случаях ледяная вода или молоко.
  4. Вкусное песочное тесто для пирога не требует длительного вымешивания. Крошку просто собирают в ком и помещают на некоторое время в холодильник.
  5. Чтобы сахар растворился и кристаллы не хрустели в выпечке, его соединяют с яйцами, размешивают до растворения подсластителя, а затем вводят в масляно-мучную крошку.

Песочное тесто для пирога — классический рецепт

Тесто песочное - классический рецепт для пирога

Готовится классическое песочное тесто для пирога быстро и вкусно, рецепт, требует для исполнения минимум времени и усилий особенно если производить замес в кухонном комбайне или стационарным миксером. Порцию сахара можно уменьшить из состава, если основа предназначена для дополнения вареньем, другой сладкой начинки.

Ингредиенты:

  • яйцо – 1 шт.;
  • мука – 420 г;
  • масло сливочное – 300 г;
  • сахарный песок – 140 г;
  • сахар ванильный – 2 ч. ложки;
  • соль – 0,5 ч. ложки.

Приготовление

  1. Мягкое сливочное масло взбить с обычным и ванильным сахаром.
  2. Добавить яйцо с солью, снова взбить.
  3. Всыпать просеянную муку, размешать.
  4. Собрать руками ком, поместить минут на 30 в холодильник, обернув пленкой.

Песочное тесто со сметаной для пирога — рецепт

Песочное тесто со сметаной для пирога - рецепт

Песочное тесто на сметане для пирога готовить одно удовольствие. Выпечка из него получится очень вкусной, мягкой, нежной и рассыпчатой. В начале тесто замешивается, как обычное песочное, но благодаря кисломолочному продукту оно будет податливее, поэтому не требует расстойки или охлаждения. В зависимости от густоты сметаны и размера яйца, муки может потребоваться чуть больше. Основа должна хорошо отлипать от рук и стенок посуды, быть мягкой и эластичной.

Ингредиенты:

  • сахар – 150 г;
  • мука – 2,5 ст.;
  • маргарин сливочный – 100 г;
  • сметана – 3 ст. л.;
  • ваниль;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • кардамон – ½ ч. л.;
  • яйца – 2 шт.

Приготовление

  1. Растереть масло с сахаром и яйцами.
  2. Бросить разрыхлитель и специи, ввести сметану.
  3. Подсыпая муку, замесить мягкое, нелипкое тесто.
  4. Это очень хорошее песочное тесто для тертого пирога.

Песочное тесто на кефире для пирога

Песочное тесто на кефире для пирога

На кефире готовится песочное тесто для пирога с ягодами, фруктами, орешками, вареньем. Вкусным и мягким выйдет венский пирог с наполнением и крошкой сверху. Сливочное масло в данном случае следует предварительно заморозить, а затем перетереть через крупную терку. Кефир и яйца перед добавлением к масляной крошке должны быть хорошо охлажденными.

Ингредиенты:

  • яйцо – 1 шт.;
  • мука – 400 г;
  • масло сливочное – 100 г;
  • сахарный песок – 100 г;
  • кефир – 200 мл;
  • сода – 1/3 ч. ложки;
  • соль – 1 щепотка.

Приготовление

  1. В кефир добавить соду, соль, яйцо, размешать, оставить немного постоять.
  2. Перетереть на терке замороженное масло, растереть пальцами с мукой и сахаром до получения крошки.
  3. Соединить сухую смесь и кефирную, замесить однородное песочное тесто для пирога, по надобности добавив еще муки.
  4. Поместить ком в пленке в холодильник на час.

Песочное тесто с маргарином для пирога

Песочное тесто с маргарином для пирога

Самый распространенный рецепт песочного теста для пирога — на маргарине. Готовится выпечка из минимального набора продуктов, а опытные кулинары утверждают, что более вкусным угощение получается из качественного жирного маргарина. Из такой основы готовят тертый пирог с вареньем, открытый тарт с кремом или фруктами. Обязательной отдушкой в тесте является ванилин, можно применить ванильный экстракт.

Ингредиенты:

  • мука – 3 ст.;
  • яйца – 2 шт.;
  • сливочный маргарин – 200 г;
  • сахар – 200 г;
  • ваниль, разрыхлитель.

Приготовление

  1. Растереть маргарин с мукой. Всыпать сахар, разрыхлитель и ваниль.
  2. Тщательно перемешать, ввести яйца.
  3. Замесить плотное, эластичное и нелипкое тесто.
  4. Убрать песочное тесто для простого пирога в морозилку на 2 часа.

Песочное дрожжевое тесто для пирога — рецепт

Песочное дрожжевое тесто - рецепт для пирога

Нежнейшее песочно-дрожжевое тесто для пирога, рулета, другой выпечки с начинкой и без, замешивается по простой и нехитрой технологии. Рассыпчатая и одновременно мягкая, пористая и воздушная структура подобной выпечки не оставит равнодушным ни одного едока и порадует восхитительными свойствами.

Ингредиенты:

  • дрожжи сухие – 1 ч. ложка;
  • мука – 350 г;
  • масло сливочное – 200 г;
  • сахарный песок – 2 ст. ложки;
  • вода – 60 мл;
  • соль – 1 щепотка.

Приготовление

  1. Дрожжи смешивают с теплой водой и ложкой сахара, оставляют на 15 минут.
  2. Муку перетирают с остатком сахара и сливочным маслом до крошки.
  3. Вливают к крошке дрожжевую смесь, замешивают тесто и тут же применяют его.

Песочное тесто на майонезе для пирога

Песочное тесто на майонезе для пирога

Чтобы приготовить мягкое лакомство, замешивают быстрое песочное тесто для пирога на майонезе. Такой ход удешевил состав лакомства и помог получить рассыпчатое и пышное угощение. При желании из списка ингредиентов можно убрать яйца или уменьшить их количество, на вкус солоноватый соус сильно не повлияет, аромата придаст ваниль.

Ингредиенты:

  • сахар – 180 г;
  • мука – 3 ст.;
  • маргарин – 100 г;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • яйца – 2 шт.;
  • разрыхлитель и ванильный сахар.

Приготовление

  1. Растереть яйца с сахаром, добавить растопленный маргарин и майонез.
  2. Ввести разрыхлитель, ваниль.
  3. Подсыпая муку, замесить плотное, эластичное и нелипкое тесто.
  4. Убрать в холод на 2 часа.

Песочное тесто для несладких пирогов

Песочное тесто для несладких пирогов

Несладкое песочное тесто для мясного пирога, для выпечки с другой закусочной начинкой или тарталеток удастся замесить, воспользовавшись пропорциями следующего рецепта. Вместо воды можно добавить при замесе немного ледяного молока, сметаны, кефира, а масло сливочное заменить качественным маргарином.

Ингредиенты:

  • мука – 250 г;
  • вода – 1 ст. ложка;
  • масло сливочное – 125 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • соль – 1 щепотка.

Приготовление

  1. Просеянную муку смешать с солью и растереть с мягким сливочным маслом до получения крошки.
  2. Вбить яйцо, влить немного ледяной воды.
  3. Замесить песочный ком, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Постное песочное тесто для пирога

Постное песочное тесто для пирога

Постное песочное тесто без яиц для пирога, — весьма универсальная основа, которую можно применять как для сладкой, так и для закусочной выпечки, дополнив состав специями и сушеными травами Выпечка получается вкусной и практически не уступает той, что приготовлена по классической технологии. Основа выйдет очень рассыпчатой, хрустящей и немного слоистой.

Ингредиенты:

  • ледяная вода – 150 мл;
  • мука – 2,5-3 стакана;
  • масло растительное – 150 мл;
  • сахарный песок – по вкусу;
  • соль – 0,5 ч. ложки.

Приготовление

  1. В ледяную воду с солью влить растительное масло.
  2. Взбить смесь до образования белой эмульсии.
  3. Добавить просеянную, смешанную с сахаром муку.
  4. Замесить однородное, нелипкое тесто.
  5. Хранить в холодильнике можно от 2 до 5 дней.

 

Песочное тесто для печенья — рецепт классический, на маргарине, на масле…

Почему это тесто назвали песочным? Высохший на берегу замок из песка довольно крепок, пока к нему не прикоснешься. То же можно сказать и о выпечке из песочного теста: нежная, крохкая, да еще и золотистая, как песчаный пляж. Кондитеры накопили за века немало рецептов, однако какие же из них наиболее удачны для современной домашней кухни?

Обратимся к классике. Французская кондитерская, которая считается творческой лабораторией этого вида теста, видит в его составе исключительно масло, сахар и муку. Но все классическое неизбежно претерпевает изменения, и теперь в составе главных ингредиентов появились яйца, разрыхлитель, пряности. А сливочное масло легко стали заменять другими жирами: маргарином, растительным маслом, сметаной, смальцем и т.д. Например, популярная у нас в стране «Книга о вкусной и здоровой пище» 1952 года издания предлагает на 2 стакана муки брать 0,5 стакана сметаны, плюс 100-125 граммов масла или маргарина, 1 стакан сахара и 0,5 ч.л. соды. Т.е. жиры здесь используются комбинированные. А что же современные кондитеры? В количестве лучших из лучших рецептов можно утонуть, встречаются среди них даже экзотические — на картофельном отваре, например. И все же рассмотрим сегодня самые популярные и проверенные временем. Конечно, с фото.

Из способов приготовления «песочного» можно выделить два основных.

  1. Холодный, когда используется мерзлое масло.
  2. Теплый, когда оно размягчено или даже растоплено.

Рубленое тесто: базовый рецепт

Приготовленное холодным способом, его обычно называют «рубленым» — по способу введения масла в муку. Она насыпается горкой на разделочную доску, туда добавляются мерзлые масляные кусочки и рубятся ножами, смешиваясь с мукой. При этом — никакого разрыхлителя: рассыпчатость достигается за счет того, что в духовке мелкие горошины масла начинают таять, образуя крошечные полости. Печенье получается рыхлым и немного слоистым.

В современных условиях, когда ручной труд все больше автоматизируется, никто уже не будет рубить ножами вручную, когда есть такие помощники как блендер с измельчителем, например. Ниже предлагается базовый рецепт песочного рубленого теста.

Внимание! Если у вас нет измельчителя, его легко заменяет обычная терка с крупными отверстиями.

  • сливочное масло – 150 г.;
  • мука – 200 г.;
  • соль – щепотка;
  • вода – 3-4 ст.л.

Поскольку это основной рецепт, в нем не предусмотрен сахар. Тесто, приготовленное по нему, может использоваться для выпечки несладкого печенья или основы для пирогов.

 

  1. Мерзлое сливочное масло нарезаем кубиками.
  2. В чашу измельчителя насыпаем муку и соль.
  3. Кладем масляные кубики, закрываем крышку, дробим содержимое в течение 1 минуты.
  4. В результате у нас должна образоваться смесь, по внешнему виду похожая на муку грубого помола.
  5. Наливаем в нее очень холодную воду. Сначала 3 столовые ложки. Снова закрываем, включаем измельчитель на несколько секунд. Смесь увлажнится, но все еще будет рассыпчатой. Оцените ее текстуру.
  6. Нужно будет собрать все в ком. Не вымешивать! Этого делать категорически нельзя. Масса просто собирается в неоформленный, негладкий колобок. Если вам покажется, что смесь слишком сухая (это бывает, когда сухая именно мука), добавьте еще ложку холодной воды.
  7. Затем сминаем в ком, кладем в целлофановый пакет и убираем в холодильник на 30 минут.
  8. По истечении этого времени можно готовить печенье. Однако помните, что из рубленого теста печенье лучше сделать побыстрее, иначе жир внутри растет. Чтоб ускорить процесс, смесь скатывают в «колбасу» и затем нарезают поперек на «шайбочки».

 

Сладкое рубленое тесто

Для сладкого печенья предлагается другой вариант рубленой технологии с сахаром и яйцом.

  • яичный желток – от 1 яйца;
  • сливочное масло – 150 г.;
  • мука – 200 г.;
  • сахар – 70 г.;
  • соль – 1/4 ч.л.
  • ледяная вода – 2ст.л.

Принцип приготовления мало отличается от предыдущего.

  1. Мы точно так же рубим на кубики мерзлое масло.
  2. Смешиваем муку с сахарным песком и солью в измельчителе. Кладем туда масляные кубики и снова рубим.
  3. Желток немного взбалтываем с водой. Полученной смесью увлажняем смесь и снова дробим.
  4. Выдерживаем в холоде, затем раскатываем в пласт, чтобы нарубить печенье формочками, или в жгут, чтобы нарезать ножом.
  5. Не забываем, что делать все нужно быстро, чтобы в мучной массе не растаяла масляная крошка.

Однако у нас более распространены «теплые» способы приготовления «песочки». На них мы остановимся подробнее.

Базовый рецепт песочного теста с мягким маслом

Итак, сначала рассмотрим рецепт, в котором жир доводится до комнатной температуры, т.е. достать его из холодильника нужно заранее и держать на столе, пока полностью не размягчится.

Как уже упоминалось, классический рецепт, приготовленный «теплым» песочным способом, очень прост. В нем присутствует всего три основных ингредиента: масло, сахар и мука. Соотношение этих продуктов 1 : 2 : 3, что очень легко запомнить.

  • масло сливочное – 100 г.;
  • мука пшеничная – 200 г.;
  • сахар песок – 300 г.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • соль – щепотка;
  • разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Масло из холодильника достаем заранее. Времени должно быть достаточно, чтобы оно естественным образом согрелось.

  1. Нарезаем его на несколько кусков.
  2. В миску насыпаем сахарный песок и бросаем щепотку соли. Без соли любому печенью не будет доставать полноты вкуса.
  3. Разбиваем яйцо. Взбиваем смесь.
  4. Кладем масло и еще раз взбиваем.
  5. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и частями вводим в жирную смесь.
  6. В результате у нас должна получиться мягкая, густая, пластичная масса. Если на нее надавить, поверхность промнется и даст трещину, как ком мокрого песка. Недаром же «песочное».
  7. Убираем на холод. Это, кстати, обязательно условие любого песочного теста – отстояться полчаса на холоде.

Дальше уже можно проявлять фантазию: раскатывать, вырезать формочками, разрезать ножом, отрывать кусочки и скатывать в шарики, т.е. лепить и печь печенье.

Тесто для песочного печенья на растопленном масле

Когда нет времени выжидать размягчения жира естественным путем, мы прибегаем к радикальному способу – топим его в микроволновке или на плите. Рецепт с растопленным жиром:

  • маргарин или масло – 250 г.;
  • яйцо – 2 шт;
  • мука – 3-4 стакана;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • сахар – 200 г.;
  • соль – на кончике ножа.

Итак, топим жир, как нам удобно.

  1. Наливаем в миску и даем немного остыть. Поскольку в замешивании мы будем использовать яйцо, при высокой температуре есть опасность получить омлет.
  2. Разбиваем яйца, смешиваем венчиком.
  3. Насыпаем сахарный песок, муку и соль.
  4. Замешиваем.
  5. Заворачиваем массу в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30 минут.
  6. Теперь можно работать с формами и выпекать.

Кроме маргарина и масла, в песочное тесто добавляют и другие жиры. Самый распространенный – сметана.

Песочное тесто со сметаной

Этот рецепт не предполагает использования яиц. Если вы захотите дополнительно разрыхлить вашу выпечку, можете положить соду. Но не гасите ее: в тесте присутствует кисломолочный продукт, с которым она вступит в реакцию и распушит пузырьками песочное тесто. Этот рецепт можно считать «бюджетным». Во-первых, здесь используется маргарин. Во-вторых, поскольку сметана – продукт жиросодержащий, маргарина потребуется меньше.

  • мука – 1,5 стакана;
  • маргарин – 100 г.;
  • сметана – 2ст.л.;
  • сахар – 50-60 г.;
  • соль – 1/4 ч.л.

Смотрим, как это сделать.

  1. В миску насыпаем сахар, кладем маргарин и сметану.
  2. Растираем все вилкой.
  3. Засыпаем муку и замешиваем.
  4. Скатываем шар.
  5. Охлаждаем в течение получаса, завернув в пленку.

После этого колобок готов для раскатывания, вырезания печенья или пластов под пироги.

Тесто для песочного печенья на смальце

Смалец – это жир, вытопленный из свиного сала. В среде специалистов существует убеждение, что песочная выпечка на смальце получается по-особенному вкусной и тающей во рту.

Вытопить жир легко в домашних условиях. Для этого годится только несоленое свиное сало, которое отделяется от шкуры, нарезается кубиками и топится в кастрюле с толстым дном — сначала на большом огне, а потом на умеренном. В результате чего получается жидкий жир и шкварки. Шкварки не понадобятся, а вот жир остужается, переливается в банку и хранится в холодильнике. Это и есть смалец. В остывшем виде он становится белым и непрозрачным.

Вслушаться только: «печенье на смальце»… Даже звучит по-доброму, как у бабушки! А вот и рецепт.

  • мука – 250 г.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • смалец – 120 г.;
  • сахар – 100 г.;
  • разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
  • соль – щепотка.

Смалец нужно достать из холодильника, чтобы он немного согрелся. Растираем его с сахаром и яйцом.

Добавляем муку, соль, разрыхлитель и перемешиваем.

Вот, собственно и все. Надежный и простой как правда вариант песочной основы.

Тесто для песочного печенья на растительном масле

Здоровое питание становится все популярнее и востребованнее. Однако поиск в интернете рецептов ПП (полезного питания) занимает много времени, как и приготовление полезной и малокалорийной еды. Мода на здоровье – это прекрасно. Но ведь так хочется плюшек! Полет кулинарной мысли женщины, следящей за своим весом, найдет выход из любой ситуации. Будьте уверены, эта мысль коснулась и песочного теста. В нем маргарин или сливочное масло решительно заменены растительным. Что более полезно также и для детей.

  • подсолнечное рафинированное масло – 40 мл;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • мука – 150 г.;
  • сахар – 60 г.;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • соль – щепоть.

Если вы выбрали именно этот рецепт, то яйцо нужно заранее достать из холодильника. Мы будем миксером взбивать его с сахаром. В теплом яйце песок лучше растворится. Взбиваем 2-3 минуты до полного растворения.

Вливаем масло. Поработаем миксером еще немного.

В другой миске смешиваем сухие ингредиенты: мука-разрыхлитель-соль.

Вливаем в смесь жидкие компоненты.

Перемешиваем. У нас получится довольно липкое тесто.

Влажными руками отщипываем кусочки, катаем из них шарики, раскладываем на противне и сразу печем.

В отличие от всех предыдущих рецептов, это тесто выдерживать в холоде не нужно.

А значит, этот способ – самый скоростной. Надеемся, полное собрание сочинений на тему песочного теста поможет вам сэкономить время на поиск, чтоб посвятить его сразу выпечке. Удачных тертых пирогов и рассыпчатого печенья!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

Песочное тесто для торта – рецепты коржей на желтках, маргарине, с медом и без яиц

Песочное тесто для торта – вкусные рецепты коржей для домашнего десерта

Песочное тесто для торта – идеальная альтернатива классическому бисквиту. Посредством исполнения на практике простых, доступных и разнообразных рецептов получения подобной основы удастся приготовить массу оригинальных и вкусных десертов.

Как приготовить песочный корж?

Простое песочное тесто для торта предполагает сочетание муки с маслом и яйцом или небольшой порцией ледяной воды, посредством которой удастся собрать перетертую маслянистую крошку в общий мучной ком.

  1. Муку перед использованием просеивают и по надобности дополняют разрыхлителем или погашенной содой.
  2. Масло или маргарин предварительно охлаждают в морозилке, а затем перетирают на терке или напротив размягчают при комнатных условиях и растирают с мукой руками до получения крошки.
  3. Кроме ледяной воды состав теста может быть дополнен молоком, сметаной, яйцами или только желтками.
  4. Чтобы песочные коржи для торта получились ароматными, добавляют ваниль или другой ароматизатор.
  5. Часть пшеничной муки можно заменить измельченными орехами, миндальной мукой.
  6. Перед раскатыванием мягкое песочное тесто предварительно охлаждают в холодильнике, что значительно упростит процесс формирования коржей желаемой толщины.

Классический рецепт песочного теста для торта

классический рецепт песочного теста для торта

Песочное тесто для торта – рецепт, для исполнения которого в оригинале используют натуральное сливочное масло. От качества последнего будет зависеть итоговый вкусовой результат и нежность готовых коржей. Количество сахарной пудры допускается корректировать на свой вкус и в зависимости от сладости крема.

Ингредиенты:

  • яйцо – 2 шт.;
  • мука – 300 г;
  • масло сливочное – 200 г;
  • сахарная пудра – 100 г.

Приготовление

  1. Просеивают муку, смешивают с сахарной пудрой и перетертым замороженным сливочным маслом до получения крошки, применяя комбайн или используя простую терку.
  2. Добавляют к крошке яйцо, собирают тесто в ком.
  3. Помещают песочное тесто для торта на 30-60 минут в холодильник, обернув его пищевой пленкой.

Песочное тесто для торта «Муравейник»

песочное тесто для торта

Рецепт песочного теста для торта «Муравейник» исполняется со сметаной, которая станет идеальным связующим компонентом для крошки из муки и масла и придаст основе нужной пластичности. Отсутствие яиц при этом обеспечит нежность десерту, который будет таять во рту после пропитывания кремом на основе сгущенки.

Ингредиенты:

  • сметана – 0,5 стакана;
  • мука – 4 стакана;
  • масло сливочное – 200 г;
  • сахарная пудра – 100 г;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка.

Приготовление

  1. Муку просеивают, смешивают с разрыхлителем, сахарной пудрой и перетертым сливочным маслом.
  2. Вмешивают к крошке сметану, собирают основу в однородный ком, помещают в холод в пленке на час.
  3. Охлажденное песочное тесто для торта пропускают через мясорубку, выкладывают на пергамент и подрумянивают.

Бисквитно-песочные коржи

бисквитно песочные коржи

Нежное песочное тесто для торта удастся получить при сочетании сливочного масла с бисквитной основой из взбитых яиц. Структура таких коржей будет идеально гармонировать с любым кремом и великолепно сочетаться с пропиткой на основе сиропа с добавлением алкоголя и без. При добавлении в крем ломтиков фруктов пропитку можно не использовать.

Ингредиенты:

  • яйца – 3 шт.;
  • мука – 2,5-3 стакана;
  • масло сливочное – 250 г;
  • сахарный песок – 200 г;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка.

Приготовление

  1. Яйца взбивают с сахаром в течение 10 минут.
  2. Добавляют мягкое масло, взбивают еще немного.
  3. Постепенно подсыпают просеянную с разрыхлителем муку, производят замес мягкого, однородного, только слегка липкого теста.
  4. Песочное бисквитное тесто для торта без расстойки делят на 2-3 части, раскатывают на пергаменте и подрумянивают в духовке до готовности.

Песочно-медовые коржи – рецепт

песочно медовые коржи рецепт

Песочно-медовые коржи, приготовленные по следующему рецепту, могут храниться в холодильнике в вакуумной упаковке до года, а тесто в холодильнике в течение месяца. Перед раскатыванием охлажденных тугих порций их можно предварительно немного прогреть в микроволновке, что значительно облегчит задачу.

Ингредиенты:

  • яйца – 3 шт.;
  • мука – 700 г;
  • мед – 230 г;
  • сахарный песок – 40 г;
  • сода – 10 г;
  • масло сливочное – 250 г;
  • соль – 1 щепотка.

Приготовление

  1. Соединяют в кастрюле мед, масло сливочное и сахар, прогревают до кипения, помешивая, добавив в процессе соду.
  2. Через 5-10 минут вмешивают по одному яйца, а затем соль и муку.
  3. Полученный нелипкий ком разделяют на равные порции, раскатывают каждую на пергаменте или убирают для хранения в холод.

Песочные коржи без яиц

песочные коржи без яиц

Если нет возможности исполнить рецепт с яйцами или есть необходимость сделать песочное постное тесто для коржей, яйца заменяют водой, а сливочное масло растительным рафинированным. При добавлении соды ее гасят предварительно уксусом или лимонным соком, а по возможности заменяют разрыхлителем.

Ингредиенты:

  • мука – 600 г;
  • сахарный песок – 1 стакан;
  • соль – щепотка;
  • масло растительное – 200 мл;
  • сода погашенная – 1 ч. ложка;
  • вода – 150-170 мл;
  • пудра сахарная.

Приготовление

  1. Соединяют муку и растительное масло, растирают руками или комбайном до получения крошки.
  2. Вмешивают сахар, соду, соль и постепенно по ложке воду, добиваясь необходимой структуры песочного теста.
  3. Разделяют песочное постное тесто для торта на порции, раскатывают на отрезах пергамента и выпекают до легкого румянца и готовности на средней температуре.

Песочное шоколадное тесто для торта

песочное шоколадное тесто для торта

Для приготовления шоколадного десерта придутся в пору песочные коржи, сделанные из теста с какао, количество которого корректируют в зависимости от желаемой степени насыщенности шоколадного вкуса. Дополнительно для аромата добавляют ваниль, лимонную или апельсиновую цедру, другой ароматизатор.

Ингредиенты:

  • мука – 300 г;
  • сахарный песок – 125 г;
  • соль – щепотка;
  • масло сливочное – 150 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • какао – 20 г.

Приготовление

  1. Мягкое масло соединяют с сахаром, солью и яйцом, взбивают на высоких оборотах до пышности.
  2. Просеивают муку с какао и добавляют в масляную основу.
  3. Замешивают мягкое песочное тесто для торта, оставляют его в пленке на 10-20 минут в холодильнике.

Песочное тесто на маргарине для торта – рецепт

песочное тесто рецепт на маргарине для торта

Более бюджетным и вместе с тем достойным по вкусовым свойствам получается песочное тесто на маргарине для торта. Одно яйцо можно заменить ложкой охлажденной сметаны, которая придаст дополнительную нежность коржам и сливочный привкус. Совершенно не лишним в такой основе будет ванильный сахар или ванилин.

Ингредиенты:

  • мука – 4 стакана;
  • сахарный песок – 200 г;
  • сода – 1 ч. ложка;
  • маргарин – 250 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • ваниль.

Приготовление

  1. К размягченному маргарину добавляют сахар, ваниль, яйцо, погашенную соду.
  2. Просеивают муку, поэтапно добавляют к полученной на первом этапе основе.
  3. Замешивают быстро мягкое тесто, оборачивают его пищевой пленкой, помещают на 1 час в холодильник.

Песочное тесто на желтках для торта

песочное тесто на желтках для торта

Коржи из песочного теста для торта будут тающими во рту и особенно нежными, если замесить тесто на яичных желтках. Вместо сахара здесь лучше взять сахарную пудру. Подобная основа не терпит длительного вымешивания, после которого становится жесткой. Следует только собрать крошку в один общий ком, которому дать охладиться перед применением.

Ингредиенты:

  • мука – 3 стакана;
  • масло сливочное – 200 г;
  • сахарная пудра – 200 г;
  • желтки – 5 шт.;
  • соль – щепотка;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка.

Приготовление

  1. Масло сливочное взбивают до посветления с пудрой.
  2. Добавляют желтки, соль, перемешивают до однородности.
  3. Вмешивают муку с разрыхлителем, оборачивают тесто пленкой, помещают в холод на час.

Сметанно-песочные коржи – рецепт

сметанно песочные коржи рецепт

В меру сладким, нежным и вкусным получается песочное тесто на сметане для торта. С такой основой будет сочетаться любой крем из сметаны, сливок, творога или сгущенки, в который можно добавить измельченные орехи, сухофрукты, или дополнить его при формировании десерта ягоды, ломтики свежих или консервированных фруктов.

Ингредиенты:

  • мука – 350 г;
  • масло сливочное – 150 г;
  • сахарный песок – 2-3 ст. ложки;
  • желтки – 2 шт.;
  • сметана – 140 г;
  • соль – щепотка;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • ваниль.

Приготовление

  1. К мягкому сливочному маслу добавляют сахарный песок, соль, ваниль и муку с разрыхлителем.
  2. Растирают массу до получения крошки.
  3. Добавляют желтки со сметаной, перемешивают и собирают увлажненную крошку в общий ком, который убирают на час в холод.
  4. Разделяют основу на порции, раскатывают и выпекают коржи.

Песочные коржи с орехами

песочные коржи с орехами

Коржи из песочного теста приобретают особенный аромат и вкус, если часть пшеничной муки, необходимой для замеса, заменяют миндальной. Если нет миндаля или муки из него, можно добавить в основу измельченный в блендере до пасты арахис, грецкие орехи, фундук или кешью. Орехи при этом добавляют не только в коржи, но и в крем для торта.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная – 400 г;
  • мука миндальная – 100 г;
  • масло сливочное – 200 г;
  • сахарная пудра – 200 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • соль – щепотка;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка.

Приготовление

  1. Мягкое сливочное масло растирают с сахарной пудрой, солью, яйцами.
  2. Добавляют смесь из двух видов муки и разрыхлителя, перемешивают.
  3. Собирают полученную крошку в общий ком, охлаждают в пленке в холодильнике в течение часа.
  4. Разделяют расстоявшуюся основу на порции, раскатывают каждую на пергаменте и выпекают коржи в прогретой до средней температуры духовке.

Песочные коржи для торта на сковороде

песочные коржи для торта на сковороде

Если есть надобность приготовить песочные коржи на сковороде, следующий рецепт теста станет идеальным вариантом для решения вопроса. Тем, кому не нравится медовый аромат и вкус десертов, можно заменить мед дополнительной порцией сметаны, а соду при этом погасить предварительно лимонным соком или уксусом.

Ингредиенты:

  • мука – 1,5-2 стакана;
  • масло сливочное – 80 г;
  • сахарный песок – 1/3 стакана;
  • мед – 1 ст. ложка;
  • сметана – 1 ст. ложка;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сода – 1/3 ч. ложки;
  • молоко – 1 ст. ложка.

Приготовление

  1. Взбивают яйца со сметаной и сахаром.
  2. Нагревают сливочное масло и молоко с содой до кипения, вмешивают мед.
  3. Соединяют яичную и масляную смеси.
  4. Добавляют муку, замешивают мягкое, слегка липнущее тесто.
  5. Разделяют ком на равные порции.
  6. Раскатывают каждую и подрумянивают на сухой, прогретой сковороде с антипригарным покрытием.

 

Песочное тесто для печенья 🍪 на маргарине по простому пошаговому рецепту с фото

Вкусное печенье — простые рецепты с фото

Редактор

Как приготовить песочное тесто для печенья на маргарине: рецепт с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Рекомендации по приготовлению и подаче.

Легкое песочное тесто для печенья на маргарине🍪 480-500 граммов теста

5/5 (1)

Из подробного описания, приведенного в статье, вы узнаете, как сделать нежное песочное тесто длярассыпчатого печенья на маргарине. Приготовление теста не занимает много времени (примерно четверть часа), набор продуктов – самый доступный и простой. Ознакомьтесь с пошаговым рецептом с фотографиями и понятными объяснениями, воспользуйтесь полезными советами и рекомендациями хозяйки, быстро и легко сделайте песочное тесто для домашнего печенья.

Кухонная техника и утварь: глубокая миска, мерный стакан, нож, доска разделочная, кулинарный коврик, сито, весы для кухни, пищевая пленка.

Ингредиенты

Мука пшеничная 250 г
Сливочный маргарин 125 г
Сахарный песок 4 ст. л.
Ванильный сахар 8 г
Яйцо куриное, средний размер 1 шт.
Крахмал картофельный 1 ст. л.
Соль поваренная 1/3 ч. л.
Вода питьевая, холодная 40 мл

Пошаговое приготовление

  1. Просейте через сито в глубокую миску 250 граммов пшеничной муки (сорт высший). Хорошо охлажденный в холодильнике сливочный маргарин в количестве 125 граммов нарежьте небольшими кубиками (со стороной примерно 1,5-2 см). Переложите нарезанный маргарин в миску к муке.
    просеиваем в миску мукупросеиваем в миску муку
  2. Холодными руками (подержите руки в холодной воде несколько минут) быстро перетрите маргарин с мукой в масляную крошку. Для приготовления песочного теста по этому рецепту лучше брать качественный сливочный маргарин, заменить его можно сливочным маслом. Для того, чтобы тесто получилось более нежным, можно добавить разрыхлитель для теста или питьевую соду, погашенную уксусом или лимонной кислотой (в перечне ингредиентов этих компонентов нет).
    трем в муку маргаринтрем в муку маргарин
  3. Добавьте в миску 4 столовые ложки сахарного песка, лучше взять мелкий сахар. Всыпьте в смесь 8 граммов ванильного сахара, вместо которого можно использовать ваниль (щепотку) или ванильную эссенцию (2-3 грамма). Хорошо перемешайте мучную смесь. При желании, в тесто добавляют какао, цедру лимона, измельченные орехи.
    отправляем к муке и маргарину сахарный песокотправляем к муке и маргарину сахарный песок
  4. В центре смеси сделайте углубление, разбейте в него одно куриное яйцо среднего размера. Добавьте 40 мл холодной питьевой воды (чем ниже температура воды, тем лучше для теста). Перемешайте состав кулинарной лопаточкой, столовой ложкой или вилкой.
    разбиваем в тесто яйцо и перемешиваемразбиваем в тесто яйцо и перемешиваем
  5. Выложите массу на рабочую поверхность (столешницу, силиконовый или пластиковый кулинарный коврик), быстро (холодными руками) замесите песочное тесто, соберите его в шар. Из такого теста можно сразу формировать заготовки для печенья (получается 24 штуки) или обернуть тесто пищевой пленкой и положить на выдержку в холодильник на 1,5-2 часа. Можно сформировать заготовки для печенья (каждая весом около 20 граммов), переложить их на тарелку или поднос, поставить для охлаждения в холодильник на 20-30 минут. После выдержки кондитерские изделия из такого песочного теста получаются более вкусными и рассыпчатыми.
    песочное тесто для печенья на маргаринепесочное тесто для печенья на маргарине

Печенье из песочного теста делают с начинкой и без нее. Чтобы придать печенью оригинальную форму, можно пропустить его через мясорубку или нарезать пласт теста фигурными ножами, использовать интересные кондитерские формы для печенья. Из такого теста делают песочное курабье со всевозможной фруктовой или ягодной начинкой: с яблочным повидлом, абрикосовым джемом, вишневым, черничным джемом и другими вареньями. Начинку посыпают мелко нарубленными орешками, семечками, кунжутом. Делают также песочное печенье с заварным кремом. Подходит тесто для выпекания тортов, открытых или закрытых пирогов с разной сладкой начинкой.

Видеорецепт

Приготовление песочного теста в динамике вы можете увидеть в видео, представленном для просмотра ниже. Ознакомившись с технологией производства, и выслушав подробные комментарии кулинара, приготовить такое тесто не составит никакого труда.

Теперь вы тоже можете с легкостью сделать песочное тесто на сливочном маргарине, и испечь из него вкусное домашнее печенье, пирог или торт. А какое песочное тесто делаете вы? В чем его особенность?

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Мой мир

Песочное тесто — рецепты с фото на Повар.ру (535 рецептов песочного теста) / страница 8

Крамбль 5.0

Крамбль

Крамбль – английская выпечка с хрустящей корочкой из крошек, распределенных поверх начинки, чаще всего – фруктовой. Десерт подают в порционных формочках, с чайной ложечкой. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Алла 15.01.2019

Пирог с повидлом 3.5

Пирог с повидлом

Невероятно простой в приготовлении, очень вкусный песочный пирог с повидлом в домашних условиях — чудесная идея выпечки к чаю для взрослых и детей. Спешу поделиться с вами классным рецептом! …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.08.2016

Пирог с клубникой в мультиварке

Пирог с клубникой в мультиварке

Расскажу вам о простом, но невероятно вкусном рецепте, как приготовить пирог с клубникой в мультиварке. Можно использовать любые ягоды и фрукты по вкусу, а подавать его лучше после охлаждения. …далее

Добавил: Антон Сорока 14.06.2018

Рецепт печенья «Грибочки» в формочках

Рецепт печенья "Грибочки" в формочках

Печенье «Грибочки», наполненные кремом, являются одним из славянских рецептов печенья. Насколько я помню, это печенье было всегда. Давайте разбираться, как приготовить эту вкуснятину! …далее

Добавил: Костырка Виктория 14.11.2018

Печенье с ореховой начинкой 5.0

Это отличное печенье, которое можно приготовить сразу в больших количествах. Оно прекрасно хранится в стеклянных банках. Его можно приготовить заранее перед каким-либо праздником. Попробуйте! …далее

Добавил: Юлия 09.01.2019

Рождественские корзиночки (печенье)

Рождественские корзиночки (печенье)

Эти фруктовые корзинки станут украшением любого чаепития! Они не только красивые, еще и очень вкусные. Кстати, вы можете запросто заменить начинку с сухофруктов на любимый джем. …далее

Добавил: Леночка 26.11.2017

Яичный пирог с луком

Испечь пирог — отличный способ порадовать своих близких вкусным и сытным блюдом. В этом рецепте предлагаю вам узнать, как приготовить яичный пирог с луком — рассыпчатую песочную основу с начинкой. …далее

Добавил: Антонина Панина 08.03.2018

Печенье на сливках 5.0

Нежное хрустящее печенье с цедрой и тонкой лимонной ноткой отлично подходит для семейного чаепития. Понравится и взрослым, и детям. Готовится печенье очень быстро и просто. Знакомьтесь с рецептом! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 20.01.2019

Песочный пирог с творогом 4.4

Песочный пирог с творогом

Это один из моих самых любимых рецептом выпечки к чаю. Вкусное песочное тесто с сочной творожной начинкой понравится абсолютно всем! Рекомендую рецепт приготовления песочного пирога с творогом. …далее

Добавил: Марина Щербакова 01.10.2015

Песочный пирог с замороженными ягодами 3.5

Песочный пирог с замороженными ягодами

Для рецепта моего пирога вам понадобится совсем немного ингредиентов и времени, но выпечка получится поистине шикарной. Ягоды можно выбрать любые, но я больше всего люблю с вишней. …далее

Добавил: Бажена Белинская 13.01.2016

Пирог с мясом и грибами

Пирог с мясом и грибами

Перед вами — простой рецепт приготовления пирога с начинкой из говядины и грибов. Пирог получается с хрустящей корочкой и сочной густой начинкой. Для приготовления будем использовать готовое тесто. …далее

Добавил: Владимир Иванов 17.06.2014

Татарский пирог с мясом 4.2

Татарский пирог с мясом

Татарская кухня очень славится своей выпечкой. Особенно великолепны пироги. Их готовят разные: мясные и сладкие. Учтите, что времени на этот пирог уйдет много. Но он этого стоит. …далее

Добавил: Jess 21.05.2012

Вишневый пирог с заливкой 3.7

Вишневый пирог с заливкой

Ароматный пирог к чаю с нежной сметанной заливкой и сочной вишней — лучше и представить нельзя! Смотрите рецепт приготовления вишневого пирога с заливкой и готовьте домашнюю выпечку с удовольствием! …далее

Добавил: Марина Щербакова 12.03.2016

Лимонный пирог-безе

Лимонный пирог-безе

Этот десерт отличается невероятно нежным вкусом, легкой и воздушной текстурой. На приготовление лакомства потребуется время, но результат того стоит. Расскажу, как приготовить лимонный пирог-безе. …далее

Добавил: Антон Сорока 09.03.2017

«Бананчики» с творогом 5.0

Посмотрите, как приготовить «бананчики» с творогом. Бананов, конечно в составе не будет, а творога будет много в начинке такого супервкусного печенья. Идеально подходит к чаепитию. …далее

Добавил: Ира Cамохина 24.06.2018

Торт «Барселона» 4.4

Торт "Барселона"

Это вкуснейший песочный торт с нежным кремом и джемом из темных кислых ягод (например — из черники), на песочных коржах. Если не гоняться за эстетикой, то делается очень быстро и просто. …далее

Добавил: Олеся Воронина 23.11.2015

Печенье в форме сердечек 3.8

Отличная выпечка ко дню всех влюбленных или просто к праздничному столу. Такой десерт украсит любой праздник. Простое, но очень вкусное! Предлагаю рецепт, как приготовить печенье в форме сердечек. …далее

Добавил: Олег 03.04.2017

Пирог с вареньем 4.6

Пирог с вареньем

Пирог с вареньем, рецепт которого прост как дважды два, является отличным аккомпанементом к чайному или кофейному столу. Простой в приготовлении домашний пирог. …далее

Добавил: Jess 31.03.2014

Песочный пирог с персиками (нектаринами) 3.0

Песочный пирог с персиками (нектаринами)

В сезон персиков хочется порадовать своих близких вкусной выпечкой с фруктами, поэтому расскажу, как приготовить песочный пирог с персиками (нектаринами). Он получается ароматный и сочный внутри. …далее

Добавил: Елена Конова 16.06.2017

Песочное печенье с фундуком 5.0

Песочное печенье с фундуком

Если вы в поисках особенного печенья, вам сюда! Здесь сочетаются сладость и аромат розмарина, именно розмарина! Расскажу, как приготовить вкусное песочное печенье с фундуком. …далее

Добавил: Антон Сорока 20.08.2018

Тыква в песочном тесте 4.0

Тыква в песочном тесте

Тыквенный сезон в самом разгаре, поэтому не зеваем и готовим блюда из тыквы! Предлагаю вашему вниманию сладкий пирог — тыква в песочном тесте. Звучит не очень, но поверьте — получается роскошно 🙂 …далее

Добавил: Aelita 21.09.2012

Песочный торт с вареньем 4.0

Песочный торт с вареньем

В поисках простого и вкусного варианта домашней выпечки обязательно обратите внимание на этот рецепт приготовления песочного торта с вареньем. Аппетитно, быстро и презентабельно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.02.2018

Тыквенно-творожный пирог 3.4

Тыквенно-творожный пирог

У нас в семье очень популярен такой способ приготовления тыквы. Тыквенно-творожный пирог получается очень нежным, а сама тыква, что интересно, в нем практически не чувствуется. Рекомендую! …далее

Добавил: Aelita 20.09.2012

Вкусное песочное печенье

Вкусное песочное печенье

Подобное печенье выпекала еще моя бабушка. Оно очень простое в приготовлении, экономное по ингредиентам и, конечно, вкусное. Рассказываю о том, как приготовить вкусное песочное печенье. …далее

Добавил: Наталья Польщак 12.08.2017

Печенье с луком 5.0

Печенье с луком

Печенье с луком пореем и твердым сыром. Такое печенье можно подать к легкому овощному супу или в качестве закуски. Печенье солоноватое, сыр и порей хорошо сочетаются и наполняют выпечку вкусами. …далее

Добавил: Natali 21.01.2019

Песочное тесто с майонезом 4.2

Песочное тесто с майонезом

Классический рецепт песочного теста базируется на масле или маргарине. Кроме этого, есть еще один рецепт, как приготовить песочное тесто с майонезом, который стоит положить в свою кулинарную копилку. …далее

Добавил: Антон Сорока 17.11.2016

Тарт с джемом 4.0

Тарт с джемом

Рецепт приготовления тарта с джемом и ванильным экстрактом. …далее

Добавил: Alteredego 07.02.2012

Песочные корзинки с йогуртовым кремом 4.4

Песочные корзинки с йогуртовым кремом

По этому рецепту получаются превосходные корзинки с нежнейшим кремом. Своим видом и вкусом они порадуют и ваших детей, и взрослых. …далее

Добавил: Jess 22.05.2012

Творожно-сметанный торт 3.7

Творожно-сметанный торт

Перед вами несложный вариант, как приготовить творожно-сметанный торт со свежими ягодами на хрустящем песочном корже. Очень классный десерт: он в меру сладкий и невероятно красивый. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.04.2017

Вкусный пирог с мясом 4.7

Вкусный пирог с мясом

Тонкое рассыпачатое тесто и сочная сытная начинка — такой пирог можно есть и горячим, и холодным. Его можно подать на ужин с салатом, а можно съесть утром с чашечкой горячего кофе или чая. …далее

Добавил: Арина Вольская 09.03.2016

Тыквенный пирог со сгущенным молоком 5.0

Тыквенный пирог со сгущенным молоком

Тыквенный пирог — традиционное американское блюдо, которое обычно подают на День Благодарения. Но он такой вкусный, что нет необходимости ждать особого повода, чтобы насладиться этим вкусным пирогом! …далее

Добавил: НатаЛи 15.09.2016

Песочное печенье с лимоном 4.3

Многие из нас любят принимать у себя дома гостей, а вот угостить их не всегда есть чем. В этом случае воспользуйтесь предложенным вам оригинальным рецептом, как приготовить песочное печенье с лимоном. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 19.07.2016

Шоколадная кростата со смородиной 5.0

Шоколадная кростата со смородиной

Хотите знать, как приготовить шоколадную кростату со смородиной? Этот традиционный итальянский пирог на основе песочного теста можно сделать с начинкой из фруктов, ягод, орехов, с творогом. …далее

Добавил: Антон Сорока 25.12.2017

Пирог из картофельного теста 2.9

Пирог из картофельного теста

Необычный пирог из картофельного теста с начинкой из овощей в заливке получается очень вкусным и нежным. С ним можно разнообразить праздничный стол, а можно готовить его как блюдо на каждый день. …далее

Добавил: Елена Alex 31.05.2016

Лимонный пирог «Ключик»

Лимонный пирог "Ключик"

Этот лимонный пирог настолько нежный, что на вкус похож на сладкую лимонную пену! Простой в приготовлении, он станет находкой на каждый праздник. Обязательно порадуйте такой выпечкой близких и родных! …далее

Добавил: Леночка 13.03.2017

Песочные корзиночки с творожным кремом

Песочные корзиночки с творожным кремом

Пирожные-корзиночки у меня ассоциируются с советскими сладостями. Достаточно грубое тесто для основы и какая-то масляная начинка. Но пора попробовать что-то поинтересней! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.03.2016

Песочное тесто со сметаной 4.3

Песочное тесто со сметаной

Очень важно правильно приготовить тесто, которое станет основой для любой выпечки. Песочное тесто не особо капризное и не требует долгого приготовления, потому данный рецепт сэкономит вам время. …далее

Добавил: Бойко Алина 18.11.2018

Песочный пирог с повидлом 4.0

Песочный пирог с повидлом

Многие дети, да и взрослые просто одержимы выпечкой. Да и что скрывать, я тоже обожаю пироги, слойки и печеньки… А как все это любят мои домочадцы… Поэтому я решила сделать что-то интересное. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 02.04.2017

Тесто для рогаликов 4.2

Тесто для рогаликов

Возможно, не все знают, как приготовить тесто для рогаликов, поэтому делюсь универсальным рецептом теста, которое не требует специальных условий приготовления, а выпечка всегда получается вкусной. …далее

Добавил: Антон Сорока 13.11.2016

Печенье с вишней 4.8

Печенье с вишней

Печенье с вишней по данному рецепту превращает обыденную жизнь в красивую сказку. Очень красивые, милые печенки из песочного теста способны украсить любой праздничный стол и подарить радость. …далее

Добавил: Gertruda 05.07.2013

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о