Вафли в гриле рецепт – Вафли рецепты пошаговые с фото от академии кулинарного искусства Dr Oetker (советы по приготовлению и подача)

Блюда в вафельнице | Домашняя кулинария

У меня на кухне пополнение! Мультипекарь Redmond RMB-M6011. Собственно, это электрическая вафельница. Только кроме панели для вафель, есть еще две съемные панели — для приготовления блюд на гриле и для сэндвичей. Пока мне достаточно этого набора, но съемные панели можно докупать и, при желании, постепенно собрать съемные панели для выпечки на все случаи жизни.

Этот кухонный помощник будет очень востребован летом, в жару. Во-первых, я обожаю овощи гриль, но стараюсь меньше пользоваться духовкой, когда за окном под 40 градусов. А во-вторых, я давно мечтаю о вафлях с мороженым, посыпанных свежими ягодами. Сейчас зима, как раз к лету я обзаведусь любимыми рецептами и достигну совершенства 😉 А здесь буду приводить ссылки на самые удачные и простые рецепты, уверена, что многим пригодится.

Бельгийские вафли на сметане. Добавки — шоколадный соус (ганаш), апельсиновые цукаты, сахарная пудра

Бельгийские вафли в элестрической вафельницеБельгийские вафли с шоколадным ганашем и апельсиновыми цукатами

Банановые вафли — одни из самых любимых, сладкие, сливочные, слегка хрустящие с мягкой пористой серединкой и божественным тонким ароматом. Добавки — мед в сотах, свежий банан, апельсиновые цукаты

Банановые сливочные вафли.Банановые сливочные вафли, мягкие и ароматные

Мясо (свинина, замаринованная в сухих специях) с картофелем на гриле — обед в Мультипекаре Redmond

Мясо и картофель на гриле в электрическом мультипекаре РедмондСвинина и картофель на гриле в электрическом мультипекаре Редмонд

Филе донской щуки на гриле под сырно-икорным соусом — невероятно простое и при этом абсолютно деликатесное блюдо

Филе щуки на электрическом гриле
Филе Донской щуки на гриле

Венские сливочные вафли. Добавки — вишневое варенье, домашнее ванильное мороженое, апельсиновые цукаты

Венские сливочные вафли в Мультипекаре RedmondВенские сливочные вафли в Мультипекаре Редмонд

Яблочные вафли — сказочно ароматные мягкие вафли с добавлением в тесто тертых яблок и корицы. Добавки — айвовое варенье, сахарная пудра, корица

Яблочные вафли с корицей в вафельницеЯблочные вафли на сметане в вафельнице

Конвертики из тонкого лаваша с начинкой из творога, сыра и зелени, горячая закуска

Лавашные конвертики с творогом и сыром на гриле Мультипекарь
Лавашные конвертики с творогом и сыром на гриле, горячая закуска

Творожные вафли, творожный десерт, вкусная альтернатива сырникам

Творожные вафли в мультипекаре РедмондАроматный творожный десерт, творожные вафли в мультипекаре Редмонд

Мягкие вафли на кефире с чуть хрустящей верхушкой. Добавки — айвовое варенье, сахарная пудра, заварной крем

Быстрые вафли на кефире в мультипекаре РедмондБыстрые вафли на кефире в мультипекаре с кремом и вареньем

Медовые вафли — прекрасный десерт с насыщенным вкусом и тонким медовым ароматом теплого золотистого цвета. Добавки — сахарная пудра, маршмеллоу, грецкие орехи, орехи макадамия, свежая клубника и мята

Медовые вафли с ягодами и мятойМедовые вафли со свежими ягодами и мятой

Закусочные несладкие вафли с кабачками. Добавки — свежие овощи, зелень, чесночный сырный соус.

Кабачковые вафлиКабачковые вафли в мультипекаре

Запредельно вкусные бесподобные мои любимые сырные вафли. С чашкой кофе — мечта!

Ароматные сырные вафлиАроматные хрустящие сырные вафли

Тыквенные вафли с ароматом ванили и корицы — уютная осенняя выпечка. Добавки — сметанный крем с цедрой, тыквенные семечки.

Тыквенные вафли
Тыквенные вафли в мультипекаре Редмонд

Мультипекарь — отличный помощник! Готовьте с удовольствием!

10 необычных блюд, которые можно приготовить с помощью вафельницы и пресс-гриля

Приготовить омлет, подогреть пиццу до хрустящего совершенства и сделать тонну десертов. Зачем нагревать духовку, когда запечь печенье в вафельнице быстрее?

10 марта 2016, 10:00

Вафли и горячие бутерброды панини восхитительны, но вафельница и пресс-гриль сгодятся для большего. Эта инфографика объяснит, как можно приготовить самые разные продукты в этих, казалось бы, предназначенных только для одного блюда, приборах.




Источник: lifehacker.com

Читайте также на портале «Я Покупаю»:

  • Расскажите друзьям:

ПП вафли: 12 диетических рецептов

Существует множество рецептов приготовления этого простого и вкусного блюда. Вы можете постоянно менять состав рецепта, добавлять различные ингредиенты, пробовать разные вкусы и добавки. ПП вафли — это то блюдо, где можно сколько угодно экспериментировать. Мы предлагаем проверенные пп рецепты, на основе которых вы можете придумывать новые комбинации.

ПП вафли в вафельнице — рецепт

Простой и вкусный рецепт на основе исключительно полезных ингредиентов:

  • 4 столовые ложки муки. Берем половину рисовой муки, половину кукурузной.
  • 2 столовые ложки кокосовой стружки. Используем обезжиренную стружку.
  • 1 яйцо.
  • 140 грамм натурального йогурта.
  • Подсластитель по вкусу.
  • ½ чайной ложки разрыхлителя.

Все смешиваем и выпекаем в вафельнице, согласно инструкции.

Венские вафли ПП

Идеальный рецепт для тех, кто строго следит за своим питанием и считает бжу. Вам понадобятся такие ингредиенты:

  • 30 грамм овсяных хлопьев. Берем хлопья грубого помола.
  • 20 грамм клетчатки. Если нет клетчатки, то можно взять отруби.
  • 2 яйца. Взбиваем яйца.
  • 30 грамм протеина. Добавим немного белка в наши диетические венские вафли.
  • Натуральный подсластитель по вашему вкусу.
  • 1 чайная ложка натурального какао. Это придаст отличный шоколадный вкус.

Смешиваем все ингредиенты и даем настояться немного, чтобы клетчатка разбухла, затем выпекаем.

Бельгийские вафли — диетический пп рецепт

Идеальный и простой рецепт для правильного завтрака или даже пп десерта. Вам нужны такие ингредиенты:

  • 100 грамм рисовой муки. Эта мука сделает вафли нежными и воздушными.
  • 2 яйца.
  • 150 грамм йогурта. Используем только натуральный йогурт. Обычная Активия подойдет.
  • Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
  • ½ чайной ложки разрыхлителя.
  • немного ванилина.

Все смешиваем и выпекаем в вафельнице, согласно вашей инструкции. В среднем это занимает около 6 минут.

пп вафли

ПП вафли в мультипекаре

А вот еще один пп рецепт этого блюда. Вам понадобятся такие ингредиенты:

  • 50 грамм муки. Можно использовать любую цельнозерновую муку.
  • 30 грамм фруктового пюре. Детское пюре без сахара идеально подойдет.
  • 115 грамм нежирного творога.
  • немного разрыхлителя.
  • Корица.

Такие вафли хороши тем, что можно постоянно экспериментировать со вкусом и добавлять различные виды фруктового пюре.

Творожные вафли пп

Как приготовить пп вафли из минимального набора ингредиентов? У нас есть такой рецепт:

  • 100 грамм нежирного мягкого творога. Можно использовать детский творог.
  • 2 яйца.
  • 100 грамм овсяных хлопьев. Смесь хлопьев тоже подойдет.
  • 50 мл любого молока. При желании можно взять растительное.
  • Натуральный сахарозаменитель по вашему вкусу.

Все смешиваем в блендере. Тесто должно быть густое. Выпекаем, как обычные пп вафли.

⠀Сырные вафли на гриле пп

Любители сыра могут побаловать себя таким рецептом:

  • 1 яйцо.
  • 50 грамм овсяных хлопьев.
  • 40 грамм нежирного сыра. Натереть на терке.
  • зеленый лук. Одной горсти будет достаточно.
  • Соль по вкусу.
  • Немного разрыхлителя.

Соединяем все ингредиенты и готовим!

пп венские вафли

Низкокалорийные вафли

Еще один быстрый рецепт пп завтрака или пп десерта:

  • 100 грамм нежирного творога.
  • 2 столовые ложки муки. Можно использовать два вида муки, главное, чтобы это была цельнозерновая мука.
  • 1 яйцо.
  • 30 мл обычного молока или растительного.
  • Немного разрыхлителя.
  • Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.

Перемешиваем все до однородной массы и выпекаем пп вафли!

Тыквенные пп вафли

Если вам хочется чего-нибудь необычного, то всегда можно приготовить пп вафли с тыквой. Этот полезный овощ содержит много клетчатки и отлично вписывается в диетический рацион.

Вам потребуются такие ингредиенты:

  • 200 грамм тыквы. Ее нужно натереть на терке. Старайтесь брать сладкую тыкву.
  • 2 яйца.
  • 35 грамм овсяных хлопьев. Это также может быть смесь хлопьев. Их нужно будет измельчить в кофемолке до состояния муки.
  • 50 мл нежирного молока.
  • 1 чайная ложка кокосового масла.
  • Любой натуральный подсластитель по вкусу.

Соединяем тыкву с хлопьями, затем добавляем все остальные ингредиенты. Готовим в вафельнице.


Яблочные пп вафли

Для этого рецепта вам нужны такие ингредиенты:

  • 1 большое яблоко. Выбираем сладкие плоды. Натираем яблоко на терке.
  • 1 яйцо.
  • 1 стакан рисовой муки.
  • 200 мл нежирного или растительного молока.
  • 1 чайная ложка разрыхлителя.
  • Натуральный подсластитель по вашему вкусу.

Соединяем все ингредиенты и выпекаем пп вафли с яблоком!

Вафли на кефире пп

Если у вас есть кефир, можно приготовить пп рецепт.

  • 200 мл кефира. Берем нежирный кефир.
  • 1 груша. Натираем ее на терке.
  • 6 столовых ложек муки. Берем цельнозерновую пшеничную и кукурузную.
  • ½ чайной ложки разрыхлителя.
  • Щепотка корицы.

Соединяем все ингредиенты и готовим пп вафли!

пп вафли

Банановые вафли пп рецепт

Любите бананы? С ними тоже можно приготовить отличные пп вафли:

  • 1 спелый банан. Размять вилкой.
  • 3 столовые ложки кукурузной муки.
  • 180 грамм творога. Берем нежирный творог.
  • 2 яйца.
  • 100 грамм ряженки.
  • Любой подсластитель по вкусу.

Все смешиваем. Тесто должно напоминать сметану. Выпекаем и наслаждаемся вкусом.

Все еще не знаете, что приготовить на пп завтрак? Вафли — это не только идеальный завтрак, но вкусный пп десерт!

Классическое тесто для вафель — в поисках ВКУСОВЫХ ощущений…… — LiveJournal

Ну наконец-то я добралась до ещё одного предназначения гриля,приготовления вафель. И начнём конечно с классики. Как утверждает автор рецепта,Тара Дагган- это тесто сочетается с любыми добавками, смесями из разных видов муки и разнообразными начинками.
Меняем на электрогриле панели и вперёд за «вкусными» впечатлениями))
Мне очень понравилось готовить вафли и ещё больше все оценили их замечательный вкус)) Теперь нас всех ждёт интересное путешествие в мир вафель, рецептов такое многообразие что можно каждый день готовить что-то новенькое и не повторяться!

Ингредиенты:
2 яйца (крупных)
375 мл. молока
125 гр. сливочного масла
1 ч.л. ванильного экстракта
250 гр. муки
4-5 ст.л. сахара
1 ст.л. разрыхлителя
1/4 ч.. соли
для подачи:
мороженое пломбир
шоколадный топпинг
свежие ягоды (по желанию)
Готовим:
Взбить яйца и смешать их с молоком, маслом и экстрактом ванили.
Отдельно смешать просеянную муку и разрыхлитель с сахаром и солью. Сухие и жидкие ингредиенты тщательно перемешать. Заливать готовое тесто в формы с помощью половника.
Теперь про гриль…Средний рычажок ставим на отметку мах, это значит что нагревается обе панели одинаково, готовим в прижимном режиме. Первый раз было трудно понять какое точно количество теста надо лить , что бы получались одинаковые вафли, да и ещё немного не понятно как добиться что бы вафли с двух сторон готовились одинаково. А то получается, хотя панели разогреты одинаково низ вафель готовится быстрее…Может нижнюю панель выставлять немного меньше градусов?))
ничего со временем разберусь и буду печь красивые и вкусные вафли))

источник:Тара Дагган «Вафли сладкие и солёные»

Как приготовить Несладкие вафли

Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Несладкие вафли на гриле — Видео-рецепт
 
  • Автор рецепта: AlekseyOlkin
  • После приготовления вы получите: 3 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Сегодня мы будем готовить вафли. Но необычные, а несладкие вафли, да еще и на гриле! Но не переживайте, если у Вас нет ни вафельницы, ни гриля, из этого теста получатся замечательные несладкие панкейки.

Ингредиенты

  • Мука: 230 граммов
  • Молоко: 240 миллилитров
  • Яйца куриные: 2 штуки
  • Масло сливочное: 50 граммов
  • сосиски: 4 штуки
  • Сыр: 100 граммов
  • Соль: 1 щепотка
  • Разрыхлитель: 1 чайная ложка
  • Зелень и травы: по вкусу
  • Отруби: 2 столовые ложки

Инструкция

  • Яйца взбалтываем с солью.
  • Добавляем молоко, муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
  • Добавляем отруби и сливочное масло.
  • Добавляем нарезанные сосиски, тертый сыр и зелень. Перемешиваем.
  • Выкладываем тесто на вафельницу ни обжариваем до золотистой корочки.
Категория блюда: Закуски
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Easy Cook

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о