Ананас курица салат слоями – Салат курица с ананасом — классические рецепты очень вкусных салатов

Содержание

Салат с курицей и ананасами слоями — 3 очень вкусных рецепта

Сочетание курицы с ананасами очень удачное. Больше всего оно нравится женщинам, иногда такие блюда называют дамскими. Но все же и некоторые мужчины очень даже любят подобные закуски.

Салат с курицей и ананасами считается праздничным, но его можно приготовить и на обычный ужин, если хочется новых вкусовых ощущений. Предлагаю в этой статье 3 очень вкусных способа приготовить данное блюдо. К основным ингредиентам добавляют кукурузу, яйца, сыр, чернослив, грибы. Но обо всем по порядку. Ознакомьтесь для начала с содержанием и выбирайте свой рецепт.

Рекомендую посмотреть новые рецепты салатов из крабовых палочек. Они получаются просто пальчики оближешь.

салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами, сыром и кукурузой

Это самый классический рецепт приготовления салата с курицей и ананасом. Хотя, вариаций и здесь может быть много. В этом примере используются и яйца, и кукуруза, и сыр. В некоторых способах готовят без яиц или только с тремя ингредиентами: курицей, ананасом и сыром, а заправляют майонезом с чесноком.

Вы можете выбрать любой вариант, готовятся они однотипно. Я думаю, нет смысла отдельно описывать каждый из этих рецептов. Если хотите, удалите тот ингредиент, который не хотите видеть в этом салате.

Салат по этому рецепту делается слоями. Но можно просто смешать все ингредиенты, будет не хуже. Я чаще смешиваю, чтобы сэкономить время. Получается вкусно.

Ингредиенты:

салат с курицей и ананасами

  • куриная грудка — 1 шт.
  • кукуруза — 1 банка маленькая
  • отварные яйца — 3 шт.
  • ананасы — 300 гр.
  • твердый сыр — 200 гр.
  • майонез

Пошаговое приготовление:

1.Курицу отварить в подсоленной воде до готовности. Можно заранее замариновать грудку в специях и оставить в холодильнике (прикрытую) на 30-60 минут. Затем положить в кипящую воду и варить 40 минут. Охладить в этом же бульоне.

2.Яйца тоже нужно отварить 10 минут после закипания воды.

3.Готовую курицу разберите на волокна руками или с помощью двух вилок.

4.Ананасы нарежьте мелким кубиком.

5.У яиц отделите желтки от белков и натрите эти составляющие отдельно на мелкой терке. Сыр тоже натрите на мелкой терке.

6.Теперь приступите к собиранию салата. Слои можно делать просто один на другой на плоской тарелке, а можно воспользоваться кольцом для более идеальной круглой формы.

7.Первым слоем выложите куриную грудку и помажьте ее майонезом. Немного примните мясо, чтобы слой был ровным.

8.Следующий слой — яичный белок + майонезом.

9.На белок положите кукурузу, смажьте ее майонезом.

салат с курицей и ананасами

10.Далее идет слой ананасов, конечно, немного майонеза им нужно.

11.Следующим выложите яичный желток, который нужно чуть-чуть смазать соусом.

Кстати, вы можете смазывать салат не только майонезом, а смешать майонез со сметаной или натуральным несладким йогуртом для снижения калорийности.

12.Последний слой — натертый сыр. Его не нужно смазывать майонезом, в нем достаточно жира и без того.

13.Если делаете в форме, дайте салату постоять в холодильнике 30 минут, а потом снимите кольцо.

14.Украсьте салат с курицей и ананасами по своему желанию зеленью, кукурузой. Подавайте на стол и наслаждайтесь.

салат с курицей и ананасами

Рецепт салата с курицей, ананасами и черносливом

Этот вариант салата очень понравится дамам, так как он имеет сладкую нотку не только от ананаса, но и от чернослива и кукурузы. При этом во вкусе присутствует немного кислинки. Все эти компоненты отлично сочетаются с курицей и с друг другом, поэтому закуска получается вкусной и необычной.

Эта версия делается слоями. Это можно сделать в большом салатнике или на блюде. А можно сделать порционную подачу в бокалах, если готовите на праздник. Приготовление блюда занимает считанные минуты, если не считать времени для отваривания курицы.

Ингредиенты:

салат с курицей и ананасами

  • куриная грудка отварная — 1 шт.
  • консервированная кукуруза — 300 гр.
  • сушеный чернослив — 200 гр. (не копченый)
  • консервированный ананас — 300 гр.
  • майонез — 150 гр.
  • зелень — для украшения

Как приготовить:

1.В первую очередь нужно отварить курицу и охладить ее. Бросайте мясо в кипящую воду, в конце приготовления посолите. Также можете использовать специи при варке. Чтобы филе было сочным, охладите его в той же воде, где оно варилось.

2.Чернослив тоже нужно предварительно замочить в холодной воде на 1-2 часа. Потом слейте хорошо всю жидкость и обсушите сухофрукты.

3.Нарежьте охлажденную курицу мелким кубиком, ананас нарежьте таким же способом.

4.Подготовленный чернослив нарежьте на маленькие кусочки. В общем, все ингредиенты нарезаются очень мелко, не больше размера кукурузного зернышка.

5.Теперь пришла очередь собрать салат. На дно салатника или креманки положите курицу и смажьте майонезом. Проще всего нанести майонезную сеточку.

Оставляйте немного каждого продукта. Потом они еще понадобятся.

6.На курицу положите кукурузу, смажьте майонезом.

салат с курицей и ананасами

7.Следующий слой — чернослив + майонез.

8.Далее — ананасы, которые покрываются тонким слоем майонеза.

салат с курицей и ананасами

9.Все продукты, которые остались, нужно сложить в одну миску, добавить к ним майонез и перемешать.

10.Выложите смесь всех ингредиентов с майонезом горкой на верхний слой ананасов. Украсьте зеленью.

11.Вот и готов простой салат с курицей и ананасами, но при этом он вкусный и оригинальный.

салат с курицей и ананасами

Как приготовить салат с курицей, грибами и ананасом

Есть рецепты салата с ананасом, курицей и грибами. И это тоже довольно интересное сочетание вкусов. Попробуйте такой вариант — вдруг Вы окажетесь его поклонником. Эта закуска выкладывается слоями.

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 1 шт.
  • грибы свежие — 450 гр.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • отварные яйца — 6 шт. (С1) или 5 шт. (С0)
  • консервированный ананас — 300 гр.
  • твердый сыр — 150 гр.
  • майонез — по вкусу
  • соль, перец
  • масло для жарки

Способ приготовления:

1.Курицу нужно отварить до готовности в подсоленной воде и охладить.

2.Грибы нарежьте кубиком. На разогретой сковороде обжарьте лук, порезанный кубиком, до прозрачности. К луку положите грибы, посолите, поперчите и жарьте до готовности (жидкость должна выпариться, а грибы подрумяниться).

3.Охлажденную птицу разберите руками на волокна. Курица — это нижний слой, который нужно равномерно уложить на блюдо. Смажьте его майонезом. Для более удобного размазывания майонеза воспользуйтесь мягкой силиконовой лопаткой.

4.Второй слой — жаренные грибы. Их не нужно смазывать майонезом, так они и так пропитались маслом при жарке.

5.Третий слой — нарезанные кубиком ананасы. При желании можете оставить немного фруктов для украшения. Смажьте ананасы майонезом и посыпьте немного черным молотым перцем.

6.Отваренные вкрутую яйца натрите на мелкой терке и нанесите четвертым слоем салата. Смажьте яйца майонезом.

салат с курицей и ананасами

7.Последний, пятый слой, твердый сыр, натертый на мелкой терке. Его не нужно смазывать майонезом. Украсьте салат по своему вкусу. Это можно сделать ананасами, зеленью.

8.Получается очень сытный салат, с приятным вкусом.

салат с курицей и ананасами

Вот такие простые рецепты приготовления салата с курицей и ананасами. Готовьте с удовольствием и будет все вкусно!

Салат с курицей ананасами кукурузой и сыром рецепт слоями

салат с курицей ананасами кукурузой и сыром

салат с курицей ананасами кукурузой и сыром

Доброго времени суток, дорогие читатели!

Салат с курицей, ананасами, кукурузой и сыром делается из обычных продуктов, и получается крайне вкусным.

Его можно сделать как для праздника, так и для обычного ужина. Салат будем делать слоями. Можно и просто перемешать, но слоями получается гораздо красивее.

Салат с курицей ананасами кукурузой и сыром

Какие продукты потребуются для готовки?

● 200 г. филе;

● 150 г. ананасов – консерва или свежий;

● 100 кукурузы – консерва;

● 50 г. сыра;

● 2 яйца;

● майонез.

подготовить ингредиенты для салата

подготовить ингредиенты для салата

Приготовление:

1. Филе сварить в соленой воде, остудить и порезать кубиком.

филе курицы остудить и порезать кубиком

филе курицы остудить и порезать кубиком

2. С ананасов слить воду и тоже нарезать небольшим кубиком.

с ананасов слить воду и нарезать небольшим кубиком

с ананасов слить воду и нарезать небольшим кубиком

3. Сыр лучше всего взять любого твердого сорта. Его натираем на крупной терке.

сыр твердых сортов натираем на крупной терке

сыр твердых сортов натираем на крупной терке

4. Яйца варим, чистим, и также режем кубиками. Желтки и белки — делаем отдельно!

яйца варим, чистим, и также режем кубиками

яйца варим, чистим, и также режем кубиками

5. Начинаем собирать салат.

Каждый слой будем мазать майонезом или делать решетку.

Первый слой – филе, затем ананасы, яйца, кукуруза. Последний слой – сыр.

первый слой филе курицы

первый слой филе курицы

второй слой — ананасы. Делаем майонезную сеточку.

второй слой нарезанные ананасы

второй слой нарезанные ананасы

третий слой — тёртые яичные белки.

третий слой тертый белок

третий слой тертый белок

четвертый слой — тёртый желток. Не забываем делать майонезную сеточку между рядами!

четвертый слой желток

четвертый слой желток

пятый слой — кукуруза. Сверху делаем сеточку из майонеза.

пятый слой кладем кукурузу

пятый слой кладем кукурузу

шестой слой — выкладываем натертый сыр.

шестой слой выкладываем тертый сыр

шестой слой выкладываем тертый сыр

Лучше всего собирать салат в кулинарном кольце. Так он получится аккуратным и красивым. Если формы нет, можно обойтись и без нее.

Перед подачей на стол, салат желательно охладить. За полчаса он пропитается и станет гораздо вкуснее. Подавая на стол, блюдо можно украсить веточкой зелени.

рецепт салата с курицей ананасами кукурузой и сыром

рецепт салата с курицей ананасами кукурузой и сыром

Приятного Аппетита!

Поделись рецептом с друзьями:

Салат с ананасами и куриной грудкой слоями

Салат с ананасами и куриной грудкой слоями

Салат с ананасом консервированным и куриной грудкой — это необычная закуска, которая получается ну просто отменной. Не стоит думать, что ананасы испортят его своим сладким вкусом, наоборот, они придадут приятный аромат, сделают мясо нежнее и сочнее. Блюдо, приготовленное, казалось бы, из привычных продуктов, но с небольшим добавлением экзотики получается просто отменным, который порадует вас и ваших близких в праздник или в будний день. В нашем обзоре предлагаем вам традиционный рецепт, а также несколько его вариаций для любого стола.

Особенности приготовления

Технология приготовления салатика зависит от конкретного рецепта, но не является сложной. Сделать вкусную закуску из названных ингредиентов сможет даже неопытный кулинар. Она получится ароматной и аппетитной, если повар будет придерживаться рекомендаций более опытных коллег.

  • Наиболее нежной и диетической куриная грудка получается, если ее отварить, но салаты из жареной, запеченной, копченой курицы получаются более выразительными по вкусу.
  • Блюдо будет вкусным, если мясо куриной грудки в нем будет сочным. Для этого ее нужно правильно выбрать. Замороженный продукт лучше оставить для супа: в процессе дефростации структура мяса может измениться, оно потеряет часть влаги, станет сухим и жестким. Предпочтение лучше отдать свежей или охлажденной куриной грудке.
  • Ананас для салата можно использовать свежий или консервированный. Обычно в рецепте имеется указание на то, в каком виде должен быть фрукт. Консервированные слаще и сочнее, но они более калорийные, что негативно сказывается и на энергетической ценности готового блюда. Если в рецепте не сказано, какой вид нужен, выбирать можно любой, ориентируясь на свой вкус.
  • Продукты, подвергшиеся термической обработке, перед добавлением в салат нужно остудить, иначе закуска быстро закиснет.
  • Если вы делаете слоеный салатик, его следует приготовить как минимум за 2−3 часа до времени предполагаемой подачи к столу, так как продуктам нужно время, чтобы пропитаться соусом.
  • Майонеза в слоеные салаты нужно добавлять, как можно меньше. Иначе закуска окажется слишком сытной и тяжелой, а слои могут «поплыть», из-за чего блюдо утратит эстетичность.

В салаты из куриной грудки с ананасами часто добавляют свежие или консервированные огурцы, сыр, яйца, другие ингредиенты. Даже незначительная корректировка состава может сильно изменить вкус готового блюда. Это дает большой простор для кулинарного творчества.

Рецепты салатов из куриной грудки с ананасами

Традиционный салат с ананасами и куриной грудкой

Тёплый салат с ананасами и куриной грудкой

Салат с куриным филе и сухариками

Простой рецепт салата с курицей, ананасом и черносливом

Полезные советы от лучших кулинаров

Многие почитатели вкусно поесть уделяют внимание не только вкусу блюда, но и его полезным качествам. Причем, во многих случаях, именно польза компонентов перевешивает интересный вкус. Салатик, где в качестве ингредиентов выступает куриное мясо, ананас и сыр, подходит все, в том числе, кто ведет строгий расчет употребленных калорий. Получить диетический салатик можно, стоит лишь заменить майонез классическим йогуртом. Причем, легкость салатика позволяет употреблять его даже после шести часов вечера. Все компоненты легки и смогут полноценно усвоиться организмом.

Пробуйте приготовить, экспериментируйте, меняйте ингредиенты — вам очень понравится. Делитесь рецептами со своими друзьями, пишите нам свои комментарии. Приятного аппетита!

Салат с ананасом и куриной грудкой слоями (рецепт с фото)

Ингредиенты

  • Кефир – 2 ст.ложки
  • Майонез – 2 ст.ложки
  • Грудка куриная – 1 штука
  • Ананасы консервированные – 100 грамм
  • Шампиньоны свежие – 100 грамм
  • Укроп – 1 пучок
  • Консервированная кукуруза – ½ банки
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль, перец – по вкусу

Время приготовления 20 минут + 30 минут для варки.

Салат с ананасами и куриной грудкой слоями, рецепт с фото которого приведен ниже, отлично разнообразит праздничный стол и поможет открыть для себя по-новому такой полезный, но иногда сухой продукт, как куриная грудка. Часто нам приходится ее запекать или жарить именно потому, что вареное мясо делается сухим и не сочным, а иногда и волокнистым. Салат с консервированными ананасами и куриной грудкой по этому рецепту делается с кефирно-майонезной заправкой, которая, благодаря кефиру, не только делает эту закуску менее калорийной, но и добавляет куриной грудке сочности.

Как приготовить салат с ананасом и куриной грудкой слоями

Подготовьте все ингредиенты. Шампиньоны очистите и помойте, откройте банку кукурузы и консервированных ананасов. Салат с копченой куриной грудкой и ананасами слоями по этому рецепту тоже получится вкусным, но в таком случае кефир в заправку лучше не добавлять, так как она будет жидкой и останется на тарелке.

Отварите куриную грудку в небольшом количестве подсоленной воды около 30 минут. Мясо лучше класть в кипящую воду, так оно потеряет меньшее количество сока при варке.

Пока грудка варится и остывает, приготовьте заправку для салата. Смешайте майонез, кефир, мелко нарубленную зелень укропа и измельченный чеснок, размешайте до однородности. При необходимости посолите.

Остывшую куриную грудку достаньте из бульона и нарежьте мелкими кубиками. Используя кулинарное кольцо, начинаем собирать салат. На дно выложите нарезанную куриную грудку и смажьте ее обильно заправкой, чтобы курочка пропиталась.

Сверху выложите измельченный консервированный ананас, слегка смажьте майонезно-кефирной заправкой.

Следующим слоем выложите обжаренные и высушенные от лишнего жира на салфетке грибы-шампиньоны, смажьте заправкой.

Последним слоем выложите процеженную консервированную кукурузу из банки, и поставьте в холодильник для охлаждения на полчаса.

Салат с ананасами и куриной грудкой и кукурузой слоями, рецепт с фото пошагово которого только что был перед вашими глазами, готов! Украсьте его ингредиентами, входящими в состав салата, и подавайте охлажденным. Вариаций подачи этого салата несколько, вы можете смешать все ингредиенты, заправить и подавать порционно или в общей тарелке, а можете завернуть салат в яичные блины или блины на кефире.

Ниже вашему вниманию предлагается еще пара рецептов вкусных салатов, куриная грудка с ананасом в которых являются основными ингредиентами, так как, по мнению многих кулинаров, это сочетание очень удачно.

Салат с курицей, ананасом и черносливом

Салат выкладываем слоями:

1 слой – нарезанный соломкой чернослив;

2 слой – нарезанное соломкой отварное куриное филе и тонкий слой майонеза;

3 слой – нарезанные кубиком ананасы;

4 слой – обжаренные с минимальным количеством масла и просушенные на салфетке шампиньоны и тонкий слой майонеза;

5 слой – натертые на крупной терке вареные яйца, посолить;

6 слой – натертый на средней терке сыр, сверху украшаем тертым или нарезанным тонкой соломкой свежим огурцом. Даем настоятся 1 час в холодильнике, причем огурец лучше класть в салат перед подачей.

Салат с куриной грудкой, ананасами и грибами

Нам понадобятся: куриное филе – 1 шт, ананасы консервированные – 150 г, шампиньоны – 150 г, лук репчатый – 1 шт, майонез, соль, перец черный – по вкусу.

Отвариваем куриное филе в подсоленной воде и нарезаем его небольшими кубиками. Шампиньоны и лук нарезаем мелко и обжариваем на любом растительном масле до готовности. Готовые грибы охлаждаем и смешиваем с куриным филе и кусочками ананасов. По желанию в салат с куриной грудкой можно добавить твердый сыр.

Салат заправляем майонезом и выкладываем в красивый салатник. Украшаем салат кольцами консервированного ананаса и половинками обжаренных грибов. Салат готов, приятного аппетита!

Салат с ананасом и куриной грудкой слоями: рецепт с фото

Салаты подаются и на повседневный и на праздничный стол. Хозяйки предпочитают те, которые не требуют большого количества ингредиентов и времени для приготовления. Салат с ананасом и куриной грудкой, которые собирается слоями – пример легкого рецепта очень вкусного блюда. С фото каждого этапа приготовить его очень легко.

Ингредиенты

  • 200 г куриной грудки;
  • 2 яйца;
  • 1 маленькая банка ананасов;
  • 300 г майонеза;
  • 150 г твердого сыра;
  • 100 г грецкого ореха;
  • соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Курица и ананас придают блюду неповторимый, тонкий вкус и легкость. Мясо для салата отваривается или запекается, также подойдет копченый продукт. Приведенного количества ингредиентов достаточно для приготовления салата на 4 персоны. Затраченное время – 40 минут.

  1. Подготовительный этап. Яйца отвариваем. Также поступаем с куриным мясом, в воду обязательно добавляем соль по вкусу. Ананасы из банки выкладываем на сито – так удастся избавиться от лишней жидкости, которая не нужна в салате.
  2. Отваренное мясо нарезаем кубиками и выкладываем ровным слоем в блюдо. Обильно смазываем майонезом.
  3. Второй слой – ананасы. Если требуется, нарезаем фрукт кубиками.
  4. Поверх – мелко порубленные яйца.
  5. Поливаем майонезом и посыпаем измельченными орехами.
  6. Натираем сыр. Лучше выбрать крупную терку. Сделать красивую решетку из майонеза.
  7. Убираем готовый салат в холодильник для настаивания.

Рекомендуем:

Полезные советы:

Если вы подаете блюдо на праздничный стол, воспользуйтесь стеклянной салатницей – так будут видны все слои, также можно украсить веточкой зелени. Если взять не отварную, а копченую курицу, вкус салата получится более насыщенным, ярким. Ананас удобнее взять уже нарезанными кубиками, но можно воспользоваться и кольцами. Майонез можно заменить дипом на йогурте.

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Салат с ананасом и курицей

Ананасы, кукуруза и курица – довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом – это смело! Но вопреки сомнениям, салат с ананасом и курицей получается до того вкусный, что хочется взять добавки. второй и третий раз! А приготовить салат с ананасом и курицей проще простого! Не верите? Посмотрите наш пошаговый рецепт с фото!

Ингредиенты для приготовления салата с ананасом и курицей:

  • курица (окорочка, куриная грудка или куриное филе) – 500 г
  • консервированная кукуруза – 1 банка
  • консервированные ананасы – 1 банка
  • яйца – 3 шт.
  • твердый сыр – 100 г
  • майонез

Рецепт приготовления салата с ананасом и курицей:

Этот салат с ананасом и курицей выкладывается в неглубокую салатницу слоями.

1 слой: куриное филе (грудку, окорочка) отварить. Остудить, измельчить, выложить на дно салатницы.

3 слой: кукуруза без жидкости.

4 слой: снова майонез.

5 слой: ананасы, нарезанные небольшими кусочками.

6 слой: опять майонез.

7 слой: тёртые на крупную тёрку вареные яйца.

9 слой: тёртый на крупную тёрку сыр.

10 слой: майонез. Только не переборщите с ним, используйте нежирный майонез и выкладывайте тонким слоем.

Теперь осталось только оформить салат с ананасом и курицей: например, кольцами ананаса, зернами кукурузы и зеленью. Дать салату пропитаться.

Отличная статья 0

Помогла статья? Оцените её

Загрузка…
Оцените рецепт ОценитьПрименить

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о