Салат с вареной колбасой и зеленым горошком: Салат с горошком, яйцами и колбасой – Простой салат с вареной колбасой и зеленым горошком на 8 марта

Простой салат с вареной колбасой и зеленым горошком на 8 марта



Салат с вареной колбасой и овощами

Опубликовано: 31.01.2017
Разместил: julia123 [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Если вы любите салаты, в которых главным ингредиентом выступает колбаса, тогда рецепт приготовления салата с вареной колбасой и овощами вам стоит обязательно взять на заметку. По вкусу он напоминает знаменитый и традиционный салат «Оливье», только соленые огурцы в данный салат не добавляются.

Для того, чтобы салат вышел вкусным, обязательно следует в него добавлять колбасу отменного качества, иначе закуска будет не особо вкусной. Яйца же для салата лучше использовать домашние, так как у них намного желток желтее по цвету и по вкусу они намного лучше, нежели магазинные. Кроме этого, посмотрите еще и такой не менее вкусный рецепт с фото салата с крабовыми палочками, сыром и яйцом.

Чтобы наш простой салат с вареной колбасой и зеленым горошком на 8 марта был ярко и красиво украшен, мы будем использовать розочку, которую сделаем из моркови, а восьмерку выложим из зеленого лука. Почему в виде данной цифры? Да потому, что салат мы будем подавать на праздничный стол – на 8 марта! Если же вы готовите данный салат просто так, скажем так «без повода», тогда можете его вообще ничем не украшать, а поставить его на стол просто выложим в любую салатницу.


необходимые ингредиенты
Ингредиенты:

— 2 яйца,
— 2 картошки,
— 200 грамм колбасы-варенки,
— 50 грамм горошка консервированного,
— майонез.

Пошаговый рецепт с фото:



выложим горошек
Откроем жестяную банку с консервированным горошком.
Выложим горошек в миску.


нарежем колбасу
Колбасу нарежем кругами, затем полосками, затем кубиками.


нарежем колбасу


выложим колбасу
Выложим нарезанную колбасу к горошку. Советую вам обратить внимание и на этот рецепт с фото салата «8 Марта».


нарежем картофель
Картофель и яйца отварим. Все остудим и очистим.
Картофель нарежем острым ножом кубиками и выложим сверху на колбасу.


нарежем яйца
С яйцами поступим аналогично.


добавим майонез
Добавим к ингредиентам майонез и все перемешаем.


выложим салат


Выложим салат на тарелку в виде круга. Думаю вы также оцените и такой не менее простой в приготовлении рецепт с фото слоеного салата с грибами и овощами.


выложим салат
В центр положим розу, которую предварительно сделаем из любого овоща (моркови, свеклы или же перца).


готовый салат
Из зеленого лука выложим цифру «8».
Вот такой простой салат с вареной колбасой и зеленым горошком на 8 марта получился!

Рецепты салатов с зеленым горошком и вареной колбасой

Картофель 2 штуки

Морковь 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Консервированный зеленый горошек 100 г

Докторская колбаса 100 г

Говяжий язык 100 г

Копченая курица 100 г

Перепелиное яйцо 16 штук

Соленые огурцы 1 г

Легкий майонез 4 столовые ложки

Горчица 1 столовая ложка

Укроп 1 веточка

Перец черный молотый по вкусу

Салат с горошком и колбасой рецепт с фото пошаговый

Поделиться

Неумолимо приближается зимняя пора – время запасаться калориями. Салат с горошком и колбасой очень сытный и сочный. В нем гармонично сбалансированы компоненты: вареные овощи, репчатый лук, вареная колбаска и консервированный горошек. Особый шарм придает свежее яблоко. Заправка из майонеза и зелени делает блюдо завершенным. Большое количество укропа, зеленого лука и петрушки наполняет состав витаминами и минеральными веществами.

салат с колбасой и горошком

салат с колбасой и горошком

Особенности приготовления салата с колбасой и зеленым горошком

Мясная составляющая может быть абсолютно любой. Если нет варенки, можно взять копченую версию или сосиски, сардельки. В последних двух случаях изделия нужно предварительно отварить и охладить.

Какие компоненты сделают вкус ярким

  1. Для сытности добавляем вареные картошку и морковь. Зимние салаты с этими ингредиентами становятся самостоятельными кушаньями. Наличие в них горошка и колбасы позволяет подавать угощение как второе блюдо.
  2. Пикантность придает репчатый лук. Вместо него можно положить тертый чеснок, смешанный с плавленым сыром. Получится оригинальный праздничный вариант.
  3. Яблоко выбираем сочное, без признаков увядания. Будет оно красное или зеленое – неважно. Кожуру очищаем и режем кубиками, чтобы компонент хорошо ощущался в составе.

салат с горошком

салат с горошком
  • Зелень выбираем ту, которая есть в наличии. Укроп, петрушка, зеленый лук, руккола – все эти травки салате с морковью горошком и колбасой будут вполне уместны.
  • Майонез нужен только с высоким содержание жира: от 60%. В противном случае получим химические добавки и загустители. Хороший вариант – домашний соус.

Как лучше подавать блюдо

Для эффектной презентации можно выложить кушанье в кулинарное кольцо и украсить витиеватым декором. Выгодно смотрится угощение с веточками зелени.


Проверенный рецепт салата с колбасой и горошком     с фото пошагово

(Visited 773 times, 1 visits today)

Салаты с колбасой и горошком

 

Ингредиенты:

  • Сервелат — 250 грамм.
  • Горошек консервированный — 1 банка.
  • Яйца — 3-4 шт.
  • Огурцы — 2-3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Зелень — 1 пучок.
  • Майонез.
  • Соль, перец.

Рецепт, который всегда выручит


Сложно найти что-то более простое и вкусное, чем салат с горошком и колбасой. Самое знаменитое блюдо с этими ингредиентами — салат Оливье, но существует масса рецептов, в которых горошек с колбасой становятся основой оригинальной и не менее вкусной закуски.


Салат с зеленым горошком и колбасой — блюдо крайне простое и быстрое в приготовлении, а результатом останутся довольны все без исключения.

 

Эти продукты хорошо сочетаются с самыми разными ингредиентами: отварным картофелем, капустой, свежими и солеными огурцами, помидорами и сладким перцем, вареной и корейской морковкой, сыром, яйцами, зеленью и пр.

 

Салат с зеленым горошком

 

Один и тот же салат можно сделать с вареной или копченой колбасы и зеленого горошка, добавить в него сухарики или чипсы, чтобы блюдо получилось более пикантным и интересным.


Салат с копченой колбасой и горошком идеально подойдет для праздничного стола, а с вареной — для повседневной трапезы, хотя можно все сделать наоборот. Сочетание горошка и колбасы уже само по себе делает салат сытным, но если добавить в блюдо картошку или яйца, то домашние точно не останутся голодными.

 

Такую закуску легко взять с собой на работу или собрать ребенку в школу, а также дополнить ей семейный обед или ужин.


Диетическим салат с вареной или копченой колбасой с горошком назвать сложно, тем более в большинстве случаев закуску заправляют майонезом, но зато он заряжает энергией и хорошо утоляет голод.

 

Если вы следите за фигурой, то стоит обратить внимание на рецепты салатов из горошка, колбасы и свежей капусты, которая улучшает пищеварение и снижает калорийность блюда. В этом случае заправить салат можно нежирной сметаной или йогуртом, растительным маслом, смешанным с уксусом или соком лимона.

 

Салат с горошком и капустой


Приготовьте салат с горошком и колбасой, воспользовавшись одним из рецептов с фото, точно не пожалеете. Единственный совет — не экономьте на качестве колбасы, ведь от этого будет зависеть вкус готового блюда.

Приготовление


Гарантированно вкусным получается салат с зеленым горошком, яйцами и колбасой. Простой салат с горошком, колбасой и огурцом станет более легкой альтернативой знаменитому Оливье, не уступая ему по вкусовым качествам.

 

Салат с колбасой, яйцами и горошком

 

Овощи в составе делают блюдо свежим и сочным, а основные продукты гарантируют насыщенный вкус и высокую питательную ценность.

  1. Заранее следует сварить яйца (вкрутую) и морковь. Когда эти продукты остынут, очистить их и нарезать кубиками.
  2. Колбасу нарезать аккуратной соломкой и сложить в салатник.
  3. Аналогичным образом измельчить огурцы, при желании очистив их от кожицы.
  4. С горошка слить жидкость.
  5. Зелень мелко порубить (лучше взять по 1/2 пучка петрушки и укропа).
  6. Морковь, колбасу, огурец, яйца, горошек соединить, заправить салат майонезом, при необходимости досолить. Добавить рубленую зелень и еще раз перемешать.


При желании можно добавить в салат из колбасы, горошка и яиц репчатый лук, он хорошо дополнит блюдо.


Кстати, чтобы салат с горошком и колбасой получился более пикантным, вареную морковь можно заменить корейской. Колбаса в этом случае тоже может быть более острой, например, сырокопченые сорта или чесночная.

Варианты


Очень простой салат с капустой, копченой колбасой и горошком можно приготовить всего за 10 минут, блюдо при этом получается достойным даже праздничного стола. Нужно всего лишь тонко нашинковать капусту, посолить ее и обмять руками, добавить нарезанную соломкой колбасу (лучше сервелат), зеленый горошек, заправить майонезом и перемешать.

 

Салат с капустой, горошком и колбасой


Салат с капустой, колбасой и горошком можно сделать и с помидорами, они добавят сочности. В этом случае к майонезу рекомендуется добавить измельченного чеснока. В такой салат с капустой, зеленым горошком и колбасой можно добавить вареные яйца и рубленую зелень по вкусу.


Сытный праздничный салат из колбасы и горошка можно сделать с картошкой и сухариками.

  1. Для этого нужно нарезать кубиками отварной картофель, соленые огурчики и колбасу (полукопченую или вареную), натереть на крупной терке сыр и порубить зелень.
  2. Все соединить в салатнике, добавить горошек с майонезом и хорошо перемешать.
  3. При подаче посыпать ржаными сухариками и перемешать еще раз.

 

Рецепты простых салатов с вареной колбасой

Рецепты салатов с вареной колбасой

Салат с вареной колбасой, пекинской капустой, зеленым горошком и маслинами

Салат с вареной колбасой, пекинской капустой, зеленым горошком и маслинами

Ингредиенты:

  • 150-200 гр вареной колбасы
  • 300 гр пекинской капусты
  • 450 гр зеленого горошка
  • 10-15 маслин
  • майонез

Вареную колбасу порезать узкими брусочками, пекинскую капусту порезать не крупно, маслины порезать на четыре части. Добавить зеленый горошек. Все ингредиенты размешать и заправить майонезом.

Пекинская капуста, зеленый горошек и маслины для салата с вареной колбасой

Салат из вареной колбасы, яйца, лука, огурца и зеленого горошка (зимний салат)

Салат с вареной колбасой, зеленым горошком, яйцом, огурцом

Ингредиенты:

  • 300 гр колбасы вареной
  • 400 гр зеленый горошек
  • 4 яйца
  • 1 небольшая луковица
  • 1 небольшой маринованный огурец
  • майонез

Колбасу нарезать на кубики. Яйца порезать небольшими кусочками.

Вареная колбаса для салатаВареное яйцо для салата

Репчатый лук мелко порезать. Огурец нарезать кубиками.

Репчатый лук для салатаСоленый огурец для салата

Все ингредиенты смешиваем с зеленым горошком. Салат заправляем майонезом.

Ингредиенты для салата с вареной колбасойСалат с варной колбасой и яйцом

 

 

САЛАТ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ И КОЛБАСОЙ

Подать и приготовить салат с зеленым горошком и колбасой вы можете для себя и своих друзей. По кошельку такой салат вам не ударит, поэтому вы можете делать его довольно-таки часто. Салат с зеленым горошком и колбасой вам обязательно понравится.

Важно делать салат строго по рецепту – от этого будет зависеть исходный результат. Если вы планируете приготовить такой салатик прямо перед приходом гостей, то лучше отварить яйца заранее. Внешне салат напоминает «Оливье», а значит, будет органично смотреться на любом столе. По желанию в салат можно добавить морковку отваренную. Вы можете приготовить салат вместе со своими детьми, ведь он под силу даже самым маленьким. Попробуйте и вы точно не пожалеете. 

Салат с зеленым горошком и колбасой.

Ингредиенты для салата с зеленым горошком и колбасой:

  • колбаса вареная (желательно «Докторская») – 100-150 грамм;
  • консервированный зеленый горошек – одна стандартная баночка;
  • помидоры свежие – 2-3 штуки средних размеров;
  • яйца куриные – 2 штуки;
  • или яйца перепелиные – 4 штуки;
  • майонез столовый «Провансаль» – 2-3 столовые ложки;
  • зелень петрушки – 20 грамм;
  • зелень укропа – 20 грамм;
  • соль, перец черный молотый, специи – по вкусу.
  • Как приготовить салат с зеленым горошком и колбасой.

    1. Колбасу освободить от шкурки.
    2. Открыть баночку с зеленым горошком и слить всю жидкость.
    3. Помидоры тщательно вымыть и вырезать все лишнее.
    4. Яйца вымыть и сварить вкрутую.
    5. Смешать майонез с солью, перцем, специями.
    6. Зелень петрушки и укропа освободить от завядших веточек, вымыть и мелко нарезать.
    7. Нарезать вареную колбасу кубиками.
    8. Помидоры также нарезать кубиками.
    9. Яйца очистить от скорлупы и еще раз промыть.
    10. Нарезать яйца кубиками с помощью яйцерезки.
    11. В отдельную посудину положить нарезанную колбасу, яйца, помидоры.
    12. Высыпать в ту же посудину зеленый горошек и добавить зелень.
    13. Заправить салат майонезом и тщательно перемешать.
    14. Поставить салат в холодильник на 10-15 минут.
    15. Перед подачей украсить салат зеленью.

    Источник

    Салат с куриной грудкой, вареной колбасой и свежим зеленым горошком 1

    Вход
    • Категории
      • Рецепты первых блюд
      • Рецепты вторых блюд
      • Рецепты напитков
      • Заготовки и закуски
      • Салаты
      • Рецепты изделий из теста
      • Соусы и маринады
      • Рецепты сладостей
      • Национальные Кухни
      • Блюда на праздники
      • Диетические блюда
      • Другое
      Рецепты первых блюд3848
      • Борщи
      • Ботвинья
      • Бульоны
      • Гаспачо
      • Капустняк
      • Кулеш
      • Лагман
      • Окрошка
      • Рассольник
      • Свекольник
      • Сладкие супы
      • Солянка
      • Супы
      • Уха
      • Харчо
      • Хаш
      • Шурпа
      • Щи
      Рецепты вторых блюд22258
      • Мясо
      • Рыба
      • Овощи
      • Суши и роллы
      • Субпродукты
      • Блюда из круп
      • Азу
      • Бефстроганов
      • Бешбармак
      • Биточки
      • Бифштекс
      • Блюда из яиц
      • Бризоль
      • Буженина
      • Блюда из гречки
      • Блюда из капусты
      • Блюда из картофеля
      • Блюда из курицы
      • Блюда из печени
      • Блюда из риса
      • Блюда из фасоли
      • Блюда из чечевицы
      • Гарниры
      • Голубцы
      • Грибные блюда
      • Гуляш
      • Долма
      • Жаркое
      • Запеканки
      • Зразы
      • Каши
      • Котлеты
      • Крокеты
      • Лазанья
      • Люля-кебаб
      • Мамалыга
      • Мусака
      • Мясо по-французски
      • Овощные блюда
      • Омлет
      • Отбивные
      • Паэлья
      • Плов
      • Полента
      • Рагу
      • Рататуй
      • Ризотто
      • Роллы
      • Ромштекс
      • Ростбиф
      • Соте
      • Стейк
      • Тефтели
      • Тортилья
      • Фрикадельки
      • Фрикасе
      • Цыпленок табака
      • Чахохбили
      • Шашлык
      • Шницель
      • Яичница
      Безалкогольные напитки(1920)
      • Айран
      • Какао
      • Квас
      • Кисель
      • Компоты
      • Кофе
      • Лимонад
      • Молочный коктейль
      • Мохито
      • Пунш
      • Сбитень
      • Смузи
      • Чай
      • Горячий Шоколад
      Алкогольные напитки(193)
      • Вина
      • Глинтвейн
      • Грог
      • Лимончелло
      • Коньяк
      • Бренди
      • Мартини
      • Настойки
      • Пунш
      Рецепты заготовок(1212)
      • Баклажаны на зиму
      • Грибы на зиму
      • Кабачки на зиму
      • Квашение
      • Консервация
      • Мочение
      • Огурцы на зиму
      • Перец на зиму
      • Помидоры на зиму
      • Салаты на зиму
      • Сушка заготовок
      Рецепты закусок(7818)
      • Бастурма
      • Бутерброды
      • Горячие закуски
      • Жульен
      • Закуски из грибов и овощей
      • Закуски из мяса и птицы
      • Закуски из рыбы и креветок
      • Заливное
      • Икра овощная
      • Канапе
      • Кимчи
      • Лечо
      • Лобио
      • Паштеты
      • Салатные заправки
      • Террин
      • Тосты
      • Фондю
      • Форшмак
      • Холодные закуски
      • Хумус
      Салаты9022
      • Салат Винегрет
      • Салат Гнездо глухаря
      • Салат Гранатовый браслет
      • Салат греческий
      • Салат Грибная поляна
      • Салат из кальмаров
      • Салат из капусты
      • Салат из крабовых палочек
      • Салат из мидий
      • Салат из морепродуктов
      • Салат из моркови
      • Салат из огурцов
      • Салат из пекинской капусты
      • Салат из пе

    Отправить ответ

    avatar
      Подписаться  
    Уведомление о