Салат с яблоками и креветками – Салат из креветок с яблоками — 29 пошаговых рецептов с фото

Салаты с яблоком и креветками, 15 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Авокадо 3 штуки

Желтый сладкий перец 2 штуки

Консервированная кукуруза 1 банка

Очищенные вареные креветки 500 г

Яйцо куриное 6 штук

Красные яблоки 1 штука

Зеленый лук 50 г

Сметана 20%-ная 400 г

Перец черный молотый по вкусу

Майонез 200 г

Огурцы 4 штуки

eda.ru

салат с яблоком и креветками

Для суп-салата :
Салат Романо-30 гр.
Свежий шпинат-20 гр.
Мята-4 гр.
Базилик зеленый-4 гр.
Сливки 33 %-30 мл.
Вода минеральная-30 мл.
Соль морская -по вкусу
Перец черным молотый –по вкусу
Для креветок:
Креветки 16/20 б/г-4 шт.
Масло оливковое-30 мл.
Соль морская –по вкусу
Перец черный молотый –по вкусу
Для припущенных яблок:
Яблоки «Голден»- 60 гр.
Вода-50 мл.
Сахарный песок-10 гр.
Ванильная палочка -1/2 шт.
Бадьян-1 шт.
Для украшения:
Кунжут черный-7 гр.
Малина-4 шт.
Лук сибулет-1 шт.
Хлебец-1 шт.
Показать все (25)

foodily.ru

салат с креветками и яблоками

Для суп-салата :
Салат Романо-30 гр.
Свежий шпинат-20 гр.
Мята-4 гр.
Базилик зеленый-4 гр.
Сливки 33 %-30 мл.
Вода минеральная-30 мл.
Соль морская -по вкусу
Перец черным молотый –по вкусу
Для креветок:
Креветки 16/20 б/г-4 шт.
Масло оливковое-30 мл.
Соль морская –по вкусу
Перец черный молотый –по вкусу
Для припущенных яблок:
Яблоки «Голден»- 60 гр.
Вода-50 мл.
Сахарный песок-10 гр.
Ванильная палочка -1/2 шт.
Бадьян-1 шт.
Для украшения:
Кунжут черный-7 гр.
Малина-4 шт.
Лук сибулет-1 шт.
Хлебец-1 шт.
Показать все (25)

foodily.ru

Салат с креветками и яблоками

Фото салата из яблок, креветок и зеленого горошка который я готовил на новый год. Вся прелесть салата изображенного на фото — это его легкость, что не маловажно за новогодним столом. Готовиться салат с креветками до безобразия просто: креветки отвариваются, чистятся, перемешиваются с свежими яблоками, зеленым горошком и отварными яйцами и заправляются майонезом, ну а если кому хочется увидеть описание и пошаговое приготовление салата, тому сюда.

Ингредиенты:

  • Креветки неочищенные — 700 гр.
  • Для отваривания креветок — соль, веточка укропа и петрушка, пару лавровых листиков и 10 горошин черного перца;
  • Яблоки — 3-4 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Лимон — 1 штука (потребуется половинка)
  • Зеленый горошек — 1 банка
  • Веточка базилика.
  • Майонез
  • Молотый черный перец

салат с креветками

Рецепт приготовления легкого и праздничного салата из яблок и креветок. Яблоки нарезаются кубиками, креветки и яйца отвариваются, все перемешивается вместе с майонезом и зеленым консервированным горошком.

Я очень много раз готовил салат из яблок и крабовых палочек, но как то на новый год решил сделать что-то типа того же, но вместо крабовых палочек использовать в салате отварные креветки. Результат меня вполне устроил, поэтому описываю как я готовил этот салат.

салат с креветками

Отвариваем яйца вкрутую, другую кастрюлю побольше, наполняем водой устанавливаем на огонь, доводим воду до кипения, забрасываем в кипящую воду соль по вкусу, по веточке укропа и петрушки, пару лавровых листочков и 10 горошин черного перца,

салат с креветками

Засыпаем в кипящую воду креветки, и как только они повторно закипят — сразу же снимаем кастрюлю с огня, даем минут пять настояться креветкам в рассоле, после чего воду нужно слить, и оставить креветки охлаждаться.

салат с креветками

Яблоки разрезать на 4 части, почистить шкурку и удалить сердцевину, нарезать на маленькие кубики не более 0,5 см.

салат с креветками

Ну и для того, чтоб четвертинки яблок раньше времени не почернели, закидываем их в тазик и поливаем соком из одной половинки лимона, после чего, нарезаем все четвертинки кубиками, как указано выше

салат с креветками

Открываем банку зеленого горошка, сливаем жидкость, и высыпаем горошек в тазик с яблоками,

салат с креветками

Примерно к этому моменту наши креветки должны остыть, и их можно почистить,

салат с креветками

…. И добавить очищенные креветки в салат,

салат с креветками

Измельчаем веточку базилика, и добавляем зелень в салат,

салат с креветками

Отваренные яйца мелко нарезаем или ножом или измельчаем вилкой, после чего отправляем их в наш салат из креветок и яблок, по желанию — немного перчим наш салат и…

салат с креветками

Заправляем салат майонезом,

салат с креветками

По желанию украшаем зеленью и подаем на стол, приятного всем аппетита и удачи в приготовлении салата с креветками и яблоками.

Примечания к рецепту

Из всех приготовленных для салата продуктов я скомпоновал 3 салата! Обращаю на это внимание, чтоб ни у кого не возникли вопросы куда делись изображенные в ингредиентах 12 перепелиных яиц и 15 помидорок черри! Единственное в чем каюсь, листьев зеленого салата нужно гораздо больше (раза в три) чем изображено на первой фотографии рецепта 🙂


cookingman.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о