Суп с клецками и с тушенкой – Рецепт супа с клецками и тушенкой — Кулинарные рецепты быстрого приготовления

Суп «простецкий» из покупной говяжей тушенки с галушками

А как быть когда у тебя из продуктов только самые простые овощи, из мяса тушенка, а из приспособлений — сковородка да кастрюля. Вот я и решила, ведь используя эти простые вещи и продукты, вполне можно сварганить что-то очень при очень вкусное, да еще и сильно не заморачиваясь. Ну и этим разнообразить свой рацион! Ведь здесь нет ничего сложного!:) Так родилась идея этого супчика. Минимум продуктов — максимум вкуса

Смотрим пошаговые

Размещая рецепты на Кулинаре, я всегда копирую и переношу ссылки с ними в мой Фейсбук, дабы все мои друзья могли при случае воспользоватся моими рецептами, а может и просто похвалить или поругать меня за их исполнение.

Встал передо мной вчера один вопрос, даже не вопрос, случилось так, что один из моих друзей сделал мне замечание, которое задело меня за живое. Друг сказал: «Конечно, вы там дефлопе кушаете, температурный режим соблюдаете, кулинарными мешками пользуетесь, да комбайнами хвастаетесь, а у нас тут в походно-полевом лагере уже всех тошнит на тушенку смотреть! Надоело жуть, а больше фактически ничего и нет»

Тога я задумалась, а ведь мой друг прав. Я тут то Гужеры то Котлеты по-киевски исполнять пытаюсь. А как быть когда у тебя из продуктов только самые простые овощи, из мяса тушенка, а из приспособлений — сковородка да кастрюля. Вот я и решила, ведь используя эти простые вещи и продукты, вполне можно сварганить что-то очень при очень вкусное, да еще и сильно не заморачиваясь. Ну и этим разнообразить свой рацион! Ведь здесь нет ничего сложного!» src=»/img/smiles/ab.gif» loading=»lazy»> Так родилась идея этого супчика. Минимум продуктов — максимум вкуса.

Думаю многим пригодится данный суп, это, прежде всего касается туристов-походников,рыбаков, которые пока не поймали свою золотую рыбку, охотников днями выслеживающим свою дичь, да и просто тем кто не хочет заморачиваться! Так что Вот он, простой и вкусный рецепт «Простецкого» супа! Надеюсь мой друг будет доволен!» src=»/img/smiles/ab.gif» loading=»lazy»>))<img src=

Суп из тушенки, рецепт с фото

Суп из тушёнки – настоящее спасение, когда нужно приготовить вкусное и сытное горячее блюдо, а времени на приготовление бульона совсем нет. Тогда просто открываешь баночку с тушёным мясом, добавляешь несколько ингредиентов – и ароматный суп готов.

Рецепт гречневого супа с тушёнкой

Для этого супа понадобится заранее отварить стакан гречки. Это избавит бульон от тёмного цвета и слишком насыщенного вкуса от крупы. Но если под рукой только сырая гречка, её нужно промыть и положить в суп первой, а после картошку и всё остальное.

Как готовить:

  • Почистить картофель, нарезать , нарезать кубиками, бросить в кастрюлю с кипящей водой.
  • Морковь почистить и натереть на крупной тёрке, либо нарезать тонкими пластинками, обжарить до мягкости.
  • Лук мелко нарезать, высыпать к моркови и обжарить в масле до золотистого цвета.
  • Томаты обдать кипятком, а потом холодной водой, снять кожицу. Нарезать кубиками и пассеровать вместе с остальными овощами.
  • В сковороду высыпать содержимое банки с тушёнкой, слегка обжарить и всё вместе высыпать в кастрюлю.
  • Через пару минут кипения добавить сваренную заранее гречку.
  • Варить суп ещё 5 мин., снять с огня, добавить порезанную зелень и дать настояться полчаса под крышкой.

Подавать горячим, можно со сметаной, по желанию.

Суп из тушёнки с клецками

Этот суп занимает немного больше времени, поскольку нужно сначала сделать тесто. Но если позволяет время, стоит его приготовить. Суп с клецками очень сытный и ароматный.

Описание процесса:

  • Из муки, воды и соли замесить густое мягкое тесто, дать ему полежать 15 мин.
  • Нарезать половину луковицы мелкими кубиками и бросить в кипящую подсоленную воду. Если домашние не любят варёный лук, можно бросить целую луковицу, она отдаст свой аромат бульону, после чего её нужно вынуть.
  • Очистить и порезать картофель кубиками или брусочками, бросить в кастрюлю.
  • Из теста скрутить колбаску, нарезать её на небольшие кусочки и отправить в суп, помешивая, чтобы не слиплись.
  • Пассеровать натёртую морковь и мелко нарезанный лук до золотистого оттенка, бросить в суп.
  • Тушёнку перемешать и положить в суп. Варить ещё 10 мин.
  • В конце приготовления добавить лавровый лист, измельчённый чеснок и зелень. Выключить огонь.

Через 20 мин. суп можно подавать к столу.

В поваренных книгах можно найти больше рецептов супа из тушёнки, и даже с фото. Мы рассмотрели только два из них, которые быстро и просто приготовить.

Также интересно: как приготовить филе цыпленка

Суп с галушками – простой рецепт блюда на обед от шеф-повара с куриным филе

Суп с галушками – очень быстрый рецепт из курицы в традициях украинской кухни, которое любят и на Кубани! По вкусному и простому рецепту от шеф-повара готовить одно удовольствие!

Суп с галушками – по-настоящему народное блюдо на обед! Однако, чтобы даже этот домашний рецепт и недорогой оказался еще легче и занял совсем минимум времени, мастер кулинарии предлагает это угощение в качестве рецепта с тушенкой. В этом случае процесс варки окажется совсем непродолжительным, поскольку в любом из рецептов с тушенкой мясной ингредиент уже является готовым к употреблению.

Если взглянуть на фото куриного супа, то Вы отметите для себя, что сколь обычен и совсем прост необходимый перечень ингредиентов: зелень, морковка, лук, лавровый лист и тесто, а для мясного компонента нужно лишь купить тушенку из курицы. Но, чтобы в домашних условиях рецепт супа с галушками выдался на славу, мы и рекомендуем только самое лучшее филе цыпленка. В банке – нежнейшее отборное мясо с великолепным ароматом и отменным мясным желе, которое придаст Вашему блюду на первое замечательные вкусовые качества.

Сопровождая этапы готовки пошаговыми фото недорогого рецепта с тушенкой, шеф-повар наглядно демонстрирует, что приготовление угощения по силам, в том числе начинающим хозяйкам.

Следует отметить, что в нашем разделе рецептов супов каждый любитель домашней кулинарии найдет на свой вкус много оригинальных первых блюд, а специальный раздел рецептов с куриной тушенкой – откроет перед Вами еще и все разнообразие применения этих мясных консервов. Достаточно просто следовать пояснениям и фото блюд от шеф-поваров – и Ваши представления о скорости и удобстве приготовлении еды непременно изменятся. Причем, в лучшую сторону!

Купить тушенку из курицы ГОСТ

Соберите необходимые компоненты вместе: помойте лук, морковку, картошку и зелень, почистите овощи, приготовьте тесто для галушек и банку филе цыпленка Царская Курочка. Зелень затем измельчите и разделите на две равные части.

Суп с галушками рецепт от шеф-повара с фото

Как замесить тесто, знают, наверное, все хозяйки. Мы лишь немного акцентируем внимание на том, что тесто нужно будет немножко подсолить. И, если же замес кажется очень крутым, то по чуть-чуть подливайте воды, чтобы тесто получилось эластичным. Далее в емкость к тесту высыпьте мелко нарубленную зелень.

Куриный суп: суп с галушками рецепт

Из смеси теста с зеленью, как показано на фото, скатайте колбаску. Она должна быть толщины такой, чтобы галушки было удобно есть «в один укус».

Недорогой рецепт супа: суп с галушками

Эту колбаску и порежьте на дольки так, чтобы каждая из галушек легко помещалась на ложке.

Суп с галушками – вкусное первое блюдо

Далее – дело за овощами. Нарежьте лук тонкими половинками колец, а морковку – тонкими же кружочками. Картошку порежьте небольшими кубиками.

Рецепт с тушенкой из курицы: суп с галушками

Нашинкованный лук обжарьте до размягчения на растительном масле на сковороде.

Вкусная тушенка из курицы для домашних рецептов

Затем возьмите кастрюлю и налейте в нее полтора литра воды. Дождитесь закипания. Когда вода забурлит, переложите в нее филе цыпленка Царская Курочка,

Домашний рецепт супа: суп с галушками

картошку, морковку с луком и лавровый лист.

Рецепт супа с фото: вкусный суп с галушками

Снова дождитесь закипания супа,

Суп с галушками – рецепт супа с фото

после чего забросьте в него галушки и варите до готовности.

Суп с галушками – рецепт с куриной тушенкой Царская Курочка

Шеф-повар предлагает даже такой простейший суп подать с легкой ресторанной ноткой. Для этого посыпьте угощение второй частью ранее нашинкованной зелени, добавьте чеснок, а тарелку поставьте на деревянный поднос. Поверхность подноса вокруг рамки для красоты посыпьте крупно помолотой солью и красным перцем горошком.

Суп из цветной капусты – классический рецепт с тушенкой и клецками

Суп из цветной капусты и паприки с клецками. За этим названием кроется очень интересное первое блюдо в стиле европейской кухни. Шеф-повар предлагает готовить по рецепту с тушенкой.

Клецки (в России и на Украине они известны так же, как галушки) – один из самых распространенных в мире компонентов для

рецептов супов. Поэтому, если подходить к теме строго, то Суп из цветной капусты и паприки с клецками является классическим рецептом к обеду.

Тем не менее, как Вы можете увидеть на фото рецепта от шеф-повара, а также прочитав состав ингредиентов, в блюде присутствуют южноевропейские нотки. Они создаются благодаря паприке – высушенному и перемолотому в порошок сладкому красному перцу. Кроме того, в силу произрастания в южных странах огромного разнообразия овощей и зелени там традиционно любят многокомпонентные блюда. Таковым является и вкусный и простой рецепт супа из цветной капусты и паприки с клецками.

Примечательно, что угощение является также и быстрым рецептом. А, вот, тут стоит сказать более подробно.

Начнем с того, что подавляющее большинство первых блюд обязательно готовятся с мясом. Именно оно придает угощениям ту наваристость и сытность, без которой вкус нельзя назвать полным.

Но, ведь, мясо нужно довольно долго варить! А перед тем оно нуждается в разморозке и разделке. В случае со свининой также требуется продолжительная термообработка, чтобы мясной ингредиент приобрел нежную консистенцию и легко разделялся на мясные волокна.

Зато, если купить тушенку из свинины, все вышеописанные кулинарные этапы можно исключить. Плюс, используя параллельно с текстовым описанием пошаговые фото классического рецепта с тушенкой, можно еще больше упростить задачу. Поэтому легко приготовят даже те, кто ранее не относили себя к числу опытных кулинаров!

Однако мясные консервы должны быть только высшего качества – натуральные, крупнокусковые и, как уже сказано выше, — имеющие идеальную консистенцию и отменные гастрономические свойства. Вот, почему шеф-повар столичного ресторана готовил первое блюдо по рецепту со свининой тушеной Войсковой Спецрезерв.

Рецепт супа с клецками и тушенкой из свинины

Для приготовления первого блюда по рецепту с тушенкой имейте под рукой большую банку свинины тушеной Войсковой Спецрезерв, томатную пасту, паприку, подсолнечное масло. Овощи с зеленью вымойте, морковь – почистите.

Суп с клецками рецепт пошагово

Начните с приготовления клецок. Тесто для них необходимо очень крутое. Его следует замесить из муки и яиц. Оставьте на некоторое время при комнатной температуре, накрыв полотенцем. Далее скатайте тесто в довольно тонкую колбаску, которую нарежьте на дольки толщиной 2-3 миллиметра.

Быстрый рецепт: суп из цветной капусты и паприки с клецками

Сделайте овощную нарезку. Цветную капусту разделите на маленькие соцветия, репчатый лук – мелко порубите, а морковь и болгарский перец – нарежьте маленькими кубиками.

Рецепт с тушенкой: суп из цветной капусты

В свою очередь, чесночные зубчики измельчите. Нарубите мелко зелень.

Классический рецепт супа с мясными консервами

Овощную нарезку (кроме цветной капусты) обжарьте на сковороде на растительном масле до размягчения.

Рецепт супа от шеф-повара с фото

Затем добавьте в сковородку к овощам томатную пасту и тушите все вместе на среднем огне в течение десяти минут.

Купить тушенку по цене изготовителя

Влейте в кастрюлю полтора литра воды, доведите до кипения и выложите сюда же свинину тушеную Войсковой Спецрезерв.

5 самых лучших рецептов с пошаговыми фото

Суп с клецками — это бюджетное и быстрое блюдо, с которым справится даже начинающая хозяйка. Такое блюдо, поверьте мне, готовиться быстро и используется минимум ингредиентов, а в итоге очень понравится не только взрослым, но и детям. Ребятня же с большим удовольствием и особым интересом вылавливают воздушное тесто, которое в процессе приготовления принимает замысловатую форму.

Разновидностей рецептов этого блюда, так же, как и супа с фрикадельками и классического борща, достаточно много, его можно сварить, как на мясном, рыбном, курином, грибном, так и на овощном бульоне, получиться супчик вкусным и сытным одинаково. Все эти разновидности рецептов сходятся только в одном, как правило они содержат некое количество различных овощей, где в стандартный набор входят такие ингредиенты: картофель, морковь, лук, которые можно разнообразить по вашему предпочтению.

Итак, в сегодняшнем рецепте рассмотрим наваристый суп с клецками, иллюстрированный пошаговыми фотографиями, который непременно доставит всем членам вашей замечательной семьи, большое удовольствие и конечно же приподнимет настроение.

Рецепт вкусного куриного супа с клецками

Ингредиенты:

  • Куриный бульон — 3 литра
  • картофель — 4-5 шт
  • морковь — 1 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • масло оливковое — 2 столовые ложки
  • лавровый лист — 1 шт
  • черный перец горошком — 4-5 шт
  • соль и зелень — по вкусу

Для клецек:

  • Вода — 150 мл
  • масло оливковое — 1 ст. л
  • мука — 100 гр
  • яйцо — 1 шт
  • сыр — 50 гр
  • чеснок — 1 зубчик
  • соль — 1 ч. л.

Способ приготовления:

Первым делом подготавливаем бульон, если его у вас еще нет, то тогда отвариваем в воде курицу в течении полу часа. После чего моем все необходимые овощи, очищаем картофель, нарезаем его кубиком и спускаем в кастрюлю с бульоном, туда же кладем лавровый лист и перец горошком.

Далее очищаем оставшиеся овощи. Лук мелко шинкуем, а морковь натираем на крупной терке.

Ставим сковороду на огонь, наливаем в нее необходимое количество оливкового масла и спускаем нашинкованные овощи. Обжариваем до золотистого цвета постоянно помешивая.

Для приготовления клецек, нам понадобится небольшая кастрюля, вливаем в нее указанное количество воды и масла. Далее ставим на плиту, доводим воду до кипения, в кипяток всыпаем соль. Теперь потихонечку всыпаем муку и одновременно взбиваем с помощью венчика, чтобы получилась консистенция в виде кашицы.

После того, как масса остынет выдавливаем в нее зубчик чеснока, вбиваем одно яйцо и доводим до однородной массы.

Добавляем еще немного муки, натертый на средней терке сыр и снова все тщательно перемешиваем. На этом этапе тесто готово.

В кастрюлю к картофелю спускаем обжарку и с помощью двух чайных ложечек, которые обмакиваем в воде, начинаем формировать и спускать в готовящийся суп клецки.

И провариваем наше блюдо в течении 7-10 минут до готовности.

После чего разливаем по тарелочкам, посыпаем нарезанной зеленью и подаем к столу.

Классический суп с клецками на говяжьем бульоне

Ингредиенты:

  • Говядина — 600 гр
  • морковь — 2 шт
  • лук репчатый — 2 шт
  • картофель — 4 шт
  • крупа манная — 1/2 стакана
  • яйцо куриное — 1 шт
  • зеленый лук и петрушки — 20 гр
  • приправа и соль — по вкусу.

Способ приготовления:

По этому классическому рецепту суп получается очень легким. И для этого нам нужно, для начала подготовить все необходимые продукты.

После чего промываем мясо и ставим вариться его в кастрюле, далее, когда вода закипит убавляем огонь на средний и варим по времени около 1,5 часа, периодически снимая образовавшуюся пену.

Тем временем мы займемся овощами, моем и чистим их, лук нарезаем небольшими кусочками, а морковь натираем на крупной терке, а так же шинкуем картофель квадратиками.

Теперь когда сварилось мясо нам необходимо его извлечь, а в бульон отправить картофель, зеленый лук и любимой приправы.

Далее обжариваем в сковороде на растительном масле лук с морковью до золотистого цвета, а так же отделяем мясо от кости и нарезаем его на небольшие кусочки.

Клецки будем делать таким способом: Соединяем муку, яйцо и немного соли, тщательно перемешиваем всю массу, а после уже лепим из нее маленькие шарики.

Когда картофель будет почти готов, спускаем в суп отделенное от кости и нарезанное мясо, клецки, зажарку и в самом конце — петрушку.

Доводим до готовности, снимаем с плиты и оставляем настояться, примерно 10-15 минут.

Диетический суп с клецками без мяса

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 шт
  • вода 1,7 литра
  • лук репчатый — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • мука — 1 стакан
  • яйцо — 1 шт
  • растительное масло — 30 мл
  • сливочное масло — 25 грамм
  • соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Моем картофель, морковь, чистим и шинкуем небольшими кусочками, спускаем в кипящую воду.

Лук нарезаем полукольцами, обжариваем в сковороде на растительном масле до золотистого цвета, после добавляем к овощам.

Теперь берем другую кастрюльку, наливаем в нее один стакан воды, доводим до кипения, не снимая с плиты, растворяем в ней соль, сливочное масло и всыпаем муку одновременно перемешивая, доводим до однородного состояния массу, в течении одной минуты.

Снимаем с плиты, даем хорошенечко остыть, вбиваем туда же яйцо и тщательно перемешиваем.

С помощью чайной ложечки берем тесто и спускаем в готовящийся суп, варим до тех пор, пока все клецки не всплывут.

Затем снимаем с огня и даем настояться в течении 5-10 минут.

Постный суп с клецками на манке

Ингредиенты:

  • Картофель — 5-7 шт
  • лук репчатый — 2 шт
  • манка — 100 гр
  • яйцо — 2 шт
  • масло сливочное — 2 столовые ложки
  • мак — 2 чайные л
  • молоко холодное — 2 ст. л
  • зелень — 1 пучок укропа
  • соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления:

В этом рецепте мы в первую очередь приготовим клецки.

И для этого нам нужно смешать растопленное, но не горячее сливочное масло с яичными желтками, туда же добавляем молоко и половину манки, доводим до однородности. А перед тем как добавить мак, его нужно хорошенечко размять в ступке, чтобы выделилось белое молочко, а после соединяем и всыпаем оставшуюся манку. Солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.

Убираем получившееся тесто на 15 минут в холодильник.

Далее подготавливаем овощи. И для этого нам нужно помыть и почистить картофель на небольшие кубики. Лук шинкуем мелкими кусочками. Спускаем их в кастрюлю и вливаем два литра воды. Ставим на сильный огонь, даем закипеть и убавляем до среднего.

После того, как картофель будет практически готов, начинаем формировать с помощью смоченной в водичке чайной ложечки клецки и спускаем в суп, только берем не более половинки ложки, так как тесто в кипятке еще разбухнет.

Варим до готовности примерно 5-7 минут. Тем временем нарезаем помытую зелень и добавляем ее в наше блюдо и не забываем туда же всыпать соль и перец по вкусу.

Снимаем суп с плиты, накрываем крышкой и оставляем минут на 15, для того, чтобы он настоялся.

Кушайте на здоровье!

Очень вкусный овощной суп с клецками для детей (видео)

В этом супе, картофель будет выступать в немного измененном виде. Заинтересовались? Тогда смотрите данное видео и с помощью этого рецепта вы быстро, и к тому же вкусно, накормите всю свою семью.

Приятного аппетита!!!

Автор публикации

не в сети 22 минуты

admin

0 Комментарии: 120Публикации: 324Регистрация: 04-09-2015

Суп с тушеной свининой и картофельными клецками

Суп с тушеной свининой и картофельными клецками

1 банка тушеной свинины, 1 средняя луковица, зелень петрушки, соль по вкусу.

Для клецек: 4 средних клубня картофеля, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, 1 ст. ложка пшеничной муки.

Картофель очистить, помыть, опустить в подсоленную кипящую воду и варить до готовности. Воду сцедить, картофель размять, смешать с горячим кипяченым молоком, перемешать. Когда картофель остынет, вбить яйцо, добавить пшеничную муку и замесить тесто. Раскатать из теста жгутик толщиной в палец, слегка распластать его и нарезать наискосок ромбиками. Лук очистить, помыть, нашинковать соломкой и спассеровать на сцеженном из консервов жире до бледно-желтого цвета.

В кипящую воду опустить клецки, варить, пока они не всплывут. Добавить пассерованный лук, тушеную свинину, посолить суп, довести до кипения и снять с огня. Посыпать мелкорубленой зеленью петрушки.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

👌 Утиный суп с клецками, рецепты с фото

Домашнюю птицу и свинину мы всегда покупаем у одних и тех же хозяев, которые приезжают в определенные дни во двор торговать своими продуктами. За качество мяса тут можно не переживать.
 
В последнее время замечаю, что в «куриных» магазинах все чаще стали появляться гуси и утки, так что купить их уже и вовсе не проблема.
 
Моя дочурка обожает куриный супчик с макаронными изделиями. Сегодня я решила приготовить ему на смену суп с клецками. Я стараюсь не использовать дополнительные специи в готовке, а вы можете добавить черный перец или другие пряности.
 
Время приготовления:  1 час 35 минут.
 
Сложность: минимальная.
 
Чтобы приготовить утиный суп с клецками, нам понадобятся:
 
1)   домашняя утка
2)   2 небольшие морковки
3)   4 крупные картофелины
4)   1 большая луковица
5)   1 сырое куриное яйцо
6)   3 столовые ложки пшеничной муки
7)   соль, специи
8)   1 крупный зубочек чеснока
 
Очищаем луковицу, обрезаем у нее края и кладем в кастрюлю с очищенной водой. Ставим ее на огонь и накрываем крышкой.

 
 
Подготавливаем утку, разрезаем ее на части. Грудку и ножки  можно отделить и оставить для другого блюда. Кладем ее в воду с луком. Такая птица готовиться обычно долго, поэтому луковицу нужно извлечь из бульона, как только она полностью проварилась и отдала весь свой вкус.

 
 
Когда мясо утки проварилось, очищаем морковку и нарезаем ее на мелкие кусочки или натираем на терке.

 
 
Картофель очищаем от кожуры, промываем под проточной водой и режем на кубики.
 
Нарезанные морковь и картофель кладем в бульон.

 
 
В небольшой мисочке перемешиваем сырое куриное яйцо с солью и мукой.

 
 
Зубочек чеснока очищаем и измельчаем с помощью чеснокодавилки.

 
 
Замешиваем тесто с измельченным чесноком.

 
 
С помощью двух чайных ложек формируем небольшие колобки теста и опускаем их в кипящий бульон с овощами.

 
 
Добавляем соль и специи по вкусу, и варим утиный суп до готовности.
 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о