Выпечка соленая: Соленая выпечка — 165 рецептов с фото, пошаговые рецепты на povarenok.by – Солёная выпечка — 1002 рецепта с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru

Содержание

Солёная выпечка — 1002 рецепта с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru

Фото рецепта Тонкий армянский лаваш на сковороде

Переоценить значение армянского лаваша в современной кулинарии практически невозможно. Это давно уже не просто хлеб, а…

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 1 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 3 ст.
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Дрожжевой пирог с фаршем. Видео-рецепт

Давно у нас не было пирогов с фаршем… Но мимо этого мы пройти не смогли! Нежный, сочный и очень вкусный отрывной пирог…

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 400 г
  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Кетчуп — 2 ст. л.
  • Кефир — 250 мл
  • Лук репчатый — 70 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 25 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Масло сливочное — 25 г
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Хрустящие чебуреки с сыром

Предлагаю приготовить чебуреки с сыром по моему рецепту. Мой рецепт от остальных отличает, главным образом, определённый сорт…

Ингредиенты

  • Вода — 120 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр сулугуни — 250 г
Фото рецепта Самса с говядиной

Самса — слоёные пирожки с разнообразной несладкой начинкой. Самса может быть разной формы: треугольной, круглой или…

Ингредиенты

  • Говядина мякоть — 600 г
  • Зира (Кумин) сухая — 1 г
  • Кунжут белый — 10 г
  • Лук репчатый — 4 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Тесто слоёное дрожжевое — 1200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Хлеб «Три семечки» на закваске по Дж. Хамельману

Джеффри Хамельман — это гуру в хлебном деле. Я с большим удовольствием пеку хлеб по его рецептам. Сегодня хочу поделиться с…

Ингредиенты

  • Вода — 375 мл
  • Закваска пшеничная — 15 г
  • Кунжут белый — 30 г
  • Лён в семенах — 35 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная — 460 г
  • Семечки подсолнуха — 60 г
  • Соль — 11 г
Фото рецепта Слойки с курицей

Добрый день! Сегодня у нас слойки с курицей. У нас дома, при запекании курицы целиком, всегда остаётся нетронутым белое…

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Булочки для хот-догов

Вкусные булочки для хот-догов по простому и доступному рецепту! Из указанного количества продуктов у вас получится испечь 8…

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 15 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 360 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 0.75 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирог с курицей и картошкой

Предлагаю рецепт вкусного и сытного пирога. Продукты все доступные, готовится просто. За рецепт спасибо моей свекрови, она…

Ингредиенты

  • Картофель — 4 шт.
  • Куриное филе — 500 г
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Специи для бульона — 5 г
  • Тесто дрожжевое — 450 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирог из слоёного теста с картофелем и сайрой

Консервы и полуфабрикаты частенько выручают нас, если нужно быстро приготовить сытное и вкусное блюдо. Рыбные консервы — не…

Ингредиенты

  • Картофель молодой — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Сайра консервы — 1 банка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 700 г
Фото рецепта Киш с курицей

Киш с курицей готовится просто: это песочное тесто, начинка из куриного филе и обжаренного лука, и сметанно-яичная заливка с…

Ингредиенты

  • Куриное филе — 450 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Помидоры — 100 г
  • Сметана — 1 ст.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Ржаная галета с грибами

Галета — это лёгкий открытый пирог, с нежным, слегка хрустящим тестом и самыми разнообразными наполнителями. Долгое время я…

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 50 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
  • Масло сливочное — 25 г
  • Мука пшеничная — 20 г
  • Мука пшеничная цельнозерновая — 15 г
  • Мука ржаная — 35 г
  • Сливки 10% — 100 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 2 г
  • Шампиньоны свежие — 200 г
Фото рецепта Слойки с картошкой

Сегодня у нас слойки с картошкой. Для этого рецепта я специального отварила картофельное пюре по своему вкусу, с добавлением…

Ингредиенты

  • Картофель — 5 шт.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Карельские пирожки «Калитки»

Национальная карельская кухня — это своеобразный симбиоз старорусской кухни и кухни северной Европы. В меню ресторанов можно…

Ингредиенты

  • Картофель — 5 шт.
  • Кефир — 1 ст.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло сливочное — 70 г
  • Молоко — 20 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Мука ржаная — 1 ст.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Слойки с колбасой и сыром

Готовое слоёное тесто — это просто находка для хозяюшек. Это тесто по сути универсальное, из него отлично получается как…

Ингредиенты

  • Колбаса сервелат — 80 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сыр Российский — 100 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 7 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Открытый пирог с луком, яйцом и сыром

Вкуснейший закусочный пирог! Если вы любите лук, сыр и несладкую выпечку — то тогда этот рецепт именно для вас. Пирог…

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 0.5 пучок
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Булочки с колбасой

Перекус в виде булочки с колбасой — хорошая альтернатива бутербродам. Можно дать ребёнку в школу, вместо приевшегося…

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 6 г
  • Колбаса вареная — 500 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Сахар — 25 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Домашний пирог со свининой и картофелем

Пироги с мясом — всегда сытная и вкусная выпечка, полностью для меня заменяющая ужин или обед. Этот пирог — уже…

Ингредиенты

  • Картофель — 3 шт.
  • Кефир — 220 мл
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Масло сливочное — 180 г
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Перец душистый — 1 г
  • Свинина мякоть — 300 г
  • Смесь хмели-сунели — 2 г
  • Сода — 1 г
  • Соль — 2 г
  • Соль — 2 г
Фото рецепта Пирог «Рваный» из лаваша

Ещё один очень практичный и быстрый рецепт из лаваша. Такие рецепты особенно хороши летом, когда совсем нет охоты стоять у…

Ингредиенты

  • Брынза — 100 г
  • Лаваш тонкий — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Молоко — 1 ст.
  • Петрушка свежая — 6 веточка
  • Сыр Гауда — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Запеканка из лаваша с сыром

Предлагаю приготовить простейшую запеканку или пирог из обычного тонкого лаваша с сыром. Это очень вкусно и готовится из…

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Сметана — 250 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Катлама с луком

Катлама — слоёные лепёшки из пресного теста, с начинкой или без, которые формируются особым способом, что обеспечивает в…

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 35 г
  • Мука пшеничная — 270 г
  • Соль — 3 г
  • Соль — 2 г
Фото рецепта Флаксы

Флаксы — это льняные крекеры из различных семян, орехов, ягод, овощей. Огромное поле для кулинарных экспериментов. Немного…

Ингредиенты

  • Вода — 2 ст.
  • Кунжут белый — 70 г
  • Лён в семенах — 200 г
  • Семечки подсолнуха чищенные — 100 г
  • Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Батбуты — марокканские пресные мини-лепёшки

Предлагаю вашему вниманию марокканские пресные мини-лепёшки, которые называются батбутами. Они очень удобны в использовании,…

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 250 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Соль — 0.5 ч. л.

Фото рецепта Турецкие буреки с мясом. Видео-рецепт

Мы постоянно готовим что-то вкусненькое, но это блюдо превзошло всё, что мы готовили до этого! Невероятно вкусная и нежна…

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 2 веточка
  • Вода — 170 мл
  • Говяжий фарш — 300 г
  • Картофельное пюре — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Петрушка свежая — 0.25 пучок
  • Соль — 1.5 ч. л.
Фото рецепта Слойки с сыром

Добрый день! Сегодня будем готовить слойки с сыром. У меня будут слойки с двумя видами сыров: Cулугуни и Российский. Вы…

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сыр Российский — 50 г
  • Сыр сулугуни — 100 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Слойки с фаршем

У меня в морозилке всегда есть готовое слоёное тесто. Такое тесто — это просто палочка-выручалочка. Для приготовления…

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Свиной фарш — 300 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Заливной пирог на кефире с тунцом и яйцами

Предлагаю заливной пирог, тесто для которого можно приготовить из оставшихся продуктов: ведь у хорошей хозяйки ничто не…

Ингредиенты

  • Кефир — 1 ст.
  • Лук зелёный — 100 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль — 2 щепотка
  • Тунец консервированный — 1 банка
  • Яйца куриные — 6 шт.
Фото рецепта Домашнее солёное печенье

Пеку его часто к завтраку. Доступные ингредиенты, которые есть у всех, быстрое и простое приготовление, минимум…

Ингредиенты

  • Вода — 50 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Хачапури с сыром и брынзой

Какое вкусное слово — хачапури. Произносишь его и сразу же вкусовые рецепторы выделяют слюну. Обещание какого-то наслаждения,…

Ингредиенты

  • Брынза — 100 г
  • Кефир — 120 мл
  • Масло сливочное — 30 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сметана — 120 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр Джугас — 250 г

Фото рецепта Кефирный пирог с сардинами, яйцом и зеленью

Рецепт этого пирога я утащила у мамы. У неё, ещё с советских времён, сохранилась тетрадка со всякими интересными, не один…

Ингредиенты

  • Кефир — 400 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Мука пшеничная — 2.5 ст.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Петрушка свежая — 0.5 пучок
  • Сардины в масле — 250 г
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Укроп свежий — 0.5 пучок
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Кыстыбый с пшеном

Кыстыбый — традиционное татарское и башкирское блюдо. Кыстыбый являет собой обжаренную на несмазанной сковороде лепёшку с…

Ингредиенты

  • Крупа пшённая — 1 ст.
  • Масло сливочное — 250 г
  • Молоко — 4 ст.
  • Молоко — 2 ст.
  • Мука пшеничная — 5 ст.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Кукурузные палочки

Магазинные кукурузные палочки пользуются большой популярностью как у взрослых, так и у детей. Они представляют собой пенную…

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 35 г
  • Молоко — 120 мл
  • Мука кукурузная — 75 г
  • Соль — 1 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Самса с сыром

Вы когда-нибудь пробовали самсу с сыром? Лично я раньше никогда не пробовала, только недавно, в одном милом ресторанчике…

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 200 мл
  • Масло сливочное — 60 г
  • Мука пшеничная — 2.5 ст.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр сулугуни — 200 г
  • Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Фото рецепта Пирог из теста фило с мясным фаршем

Я продолжаю знакомить вас с выпечкой из теста фило и в этот раз предлагаю приготовить пирог с мясным фаршем. Мне очень…

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 500 г
  • Зира (Кумин) молотая — 1 щепотка
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры в собственном соку — 50 г
  • Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
  • Тесто фило — 12 лист
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Чебуреки с картошкой

Не ошибусь, если скажу что чебуреки — это блюдо интернациональное. Кто не любит жаренные в масле хрустящие, румяные лепёшечки…

Ингредиенты

  • Вода — 1 ст.
  • Картофель — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Укроп свежий — 5 веточка

Фото рецепта Хачапури из слоёного теста с сыром

Наверное, каждый из нас знает или, по крайней мере, имеет представление о грузинской кухне. И уж точно все мы, хотя бы раз,…

Ингредиенты

  • Брынза — 500 г
  • Маргарин — 50 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Капустный пирог из слоёного теста

Готовое слоёное тесто — просто находка для современной хозяйки. Этот ароматный пирог с капустой выручит в том случае, если…

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 350 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 230 г
  • Тимьян лимонный свежий — 1 пучок
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Луковый пирог

Луковый пирог — очень сытное, полезное и вкусное блюдо. В качестве начинки в большом количестве репчатый лук используется…

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Пирог-улитка из лаваша с брынзой и сулугуни

Ну очень хотела хоть раз в жизни приготовить настоящую ачму — блюдо грузинской кухни: сырный пирог, состоящий из большого…

Ингредиенты

  • Брынза — 200 г
  • Кунжут белый — 1 ст. л.
  • Лаваш тонкий — 3 шт.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Сыр сулугуни — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Самса с картошкой и мясом

Пластичное слоёное тесто легко раскатывается, не прилипает ни к скалке, ни к ладоням, без труда формуется и позволяет…

Ингредиенты

  • Вода — 120 мл
  • Говяжий фарш — 300 г
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Соль — 5 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Каравай

Каравай… у славян одно название вызывает ощущение чего-то праздничн

Соленая выпечка – кулинарные рецепты с фото Вкусно Дома – страница 2

Слойки с ветчиной и сулугуни

Ингредиенты: Готовое слоеное тесто — 500 гр Ветчина — 150 гр Сыр сулугуни — 150 гр Лук — 1 шт Зелень петрушки — 1/2 пучка Яйца — 1 шт Масло…

Заливной пирог с капустой и фаршем

Ингредиенты для теста: Яйцо — 3 шт Молоко — 200 мл Мука — 1,5-2 стакана Соль — 1 ч.л. Разрыхлитель — 1 ч.л. Ингредиенты для начинки: Капу…

Картофель с охотничьими колбасками

Ингредиенты: Картофель Охотничьи колбаски Морковь Лук Соль, перец Чеснок Рецепт приготовления картофеля с охотничьими колбасками в духовк…

Пирог «Ленивец»

Ингредиенты: 2 листа лаваша тонкого 500 грамм фарша (можно заменить на грибы или картошку) Лук репчатый, зелень 3 яйца 5 ст.л. майонеза 2 ст…

Воздушные жареные пирожки с картошкой

Ингредиенты: Мука — 1 кг 2,5 стакана воды 1 стакан сметаны 1 ст.л. сухих дрожжей 1,5 ст.л. соли 1 ч.л. сахара Растительное масло — для жарк…

Пирог с сыром и зеленью

Ингредиенты: 700 гр муки + 1 ст.л. муки для опары 300 мл молока 2 яйца 1,5 ч.л сухих дрожжей 1 ст.л. сахара 2 ст.л. растительного масла 1,5…

Пирожки с капустой супер-быстрого приготовления

Ингредиенты: Сухие дрожжи – полпачки Молоко – 1 стакан Сахар – 2 ст.л. Маргарин – 150 гр Куриные яйца — 2 шт Соль – приблизительно полчайной…

Сырно-помидорный пирог

Ингредиенты: Сыр — 200 гр Сливочное масло — 100 гр Яйца — 4 шт Мука — 200 гр Молотый белый перец Помидоры — 8 шт Сметана — 150 мл Жирные с…

Слоеная улитка с сыром

Ингредиенты: Покупное слоенное тесто (бездрожжевое) Сыр Российский Сыр плавленный Дружба Мука для раскатки Яйцо Айран Масло сливочное для ф…

Рисовый пирог с шоколадом

Ингредиенты для теста: Мука — 250 гр Желток — 3 шт Тростниковый сахар — 60 гр Масло — 120 гр Ингредиенты для начинки: Рис арборио — 170 гр…

Сырные палочки к супу

Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими с успехом можно заменить хлеб и гренки. Ингредиенты: Грюйер (швейцарский …

Сырные творожные палочки с кунжутом

Ингредиенты: Творог — 135 гр Сливочное масло — 80 гр Пшеничная мука — 100 гр Сыр — 65 гр Сахар — 2/3 ст.л. Соль — 1/3 ч.л. Яйцо — для смазк…

Сырный пирог. Простой пирог с сыром

Ингредиенты: Мука – 2 стакана Сыр твердый сорт – 200 гр Творог жирность 5-9% — 250 гр Яйцо – 4 шт Масло сливочное – 100 гр Разрыхлитель – 1 …

Колбасные «розочки» в слоеном тесте

Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое (или бездрожжевое) — 1 упаковка Колбаса вареная Рецепт приготовления колбасных «розочек» в слоеном тесте…

Соленая выпечка – кулинарные рецепты с фото Вкусно Дома – страница 3

Грибные кулёчки в тесте

Ингредиенты: 5 картофелин средней величины 2 луковицы 200 гр сухих грибов 100 гр сыра 1 пучок петрушки 2 яйца Перец — по вкусу Рецепт пр…

Запеканка с яйцами и луком

Ингредиенты для теста: Мука — 160 гр Сметана — 200 гр Яйца — 2 шт Сода — 5 гр Соль — 5 гр Сахар — 10 гр Маргарин — 30 гр Ингредиенты для…

Курники

Ингредиенты: Сметана — 200 г Маргарин — 250 г Мука Сода — 1/2 ч.л. Соль — 1/2 ч.л. Филе куриное — 800 г Картофель — 2 шт Лук репчатый (кра…

Штрудель с картофелем и сосисками

Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое — 1 шт Сосиски — 6 шт Картофель — 3 шт Сыр — 150 гр Желток яичный — 1 шт Любимые специи Рецепт приго…

Пампушка с чесноком

Ингредиенты: Пшеничная мука — 0,5 кг Сухие дрожжи — 12 гр Сахар — 1 ст.л. Яйцо — 1 шт Кипяченая вода или молоко — 250 мл Соль — 1 ч.л. Раст…

Татарские пирожки

Ингредиенты для теста: 100 гр сливочного масла 2 стакана муки 1 стакан кефира 2 яйца Щепотка соли Сода — на кончике ножа Ингредиенты для …

Супер нежный пирог с капустой и мясом

Ингредиенты: Капуста свежая — 1/2 маленького кочана 350-400 гр фарша 1 стакан кефира 1 стакан майонеза 3 яйца 1 ч.л. соды или пакетик разрых…

Татарские лепешки Кыстыбый

Ингредиенты для теста: Молоко — 130 мл Яйцо — 1 шт Сахар — 1 ч.л. Соль — 1/2 ч.л. Мука — 250-270 гр Масло сливочное — 50 гр Масло сливочное…

Булочки с ветчиной и зеленым луком

Ингредиенты: 600 гр муки 100 гр ветчины 10-12 перьев зеленого лука 160 мл молока 125 мл сметаны 1 яйцо 70 гр сливочного масла 0,5 ч.л. сол…

Капустный пирог

Ингредиенты для теста: Мука — 650-700 гр Кефир — 0,5 л Масло сливочное — 50-60 гр Соль — 0,5 ч.л. Сода — 0,5 ч.л. Ингредиенты для начинки:…

Рыбно-рисовый пирог

Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто — 500 гр Филе хека — 500 гр Рис — 200 гр Лук порей — 1/2 стебля Яйца — 3 шт Желток — для смазывания …

Пирог из лаваша с сыром

Ингредиенты: 1 упаковка тонкого лаваша 400 гр сыра 1 стакан молока 4 ст.л. майонеза Рецепт приготовления пирога из лаваша с сыром: Сперва …

Пирог с грибами лисичками

Ингредиенты для теста: Мука — 200-230 гр Масло сливочное — 130 гр Яйцо — 1 шт Сметана — 1 ст.л. Соль — 1/3 ч.л. Ингредиенты для начинка: …

Плацинды с картошкой

Ингредиенты: Мука — 550 гр Картофель — 400 гр Лук репчатый — 1 шт Петрушка — 10 гр Растительное масло — 100 мл Соль — 1 ч.л. Рецепт приго…

Соленая выпечка – кулинарные рецепты с фото Вкусно Дома – страница 5

Пирог с осетриной

Ингредиенты для теста: Мука — 350 гр Сахар — 10 гр Масло — 30 гр Яйцо — 1 шт Дрожжи — 12 гр Вода — 140 мл Соль — 5 гр Ингредиенты для ф…

Кифле с сыром

Это булочки или рогалики, которые пекут на Балканах, в бывших странах Югославии. Ингредиенты для теста: 300 гр муки 200 мл молока 25 гр марг…

Жареные пирожки с капустой

Ингредиенты для теста: 300 мл молока 3 стакана муки 1 яйцо 30 г свежих дрожжей 1 ст.л. сахара 2 ст.л. растительного масла Щепотка соли И…

Брецель - баварский крендель

Брецель — это баварский крендель с коричневой корочкой, посыпанный крупной солью. Подается обычно к пиву и колбаскам. Ингредиенты для опары: 1…

Пирожки домашние с капустой и с мясом

Ингредиенты для теста: Мука — 650-750 гр Сливки 10% — 200 мл Кипяток — 150 мл Масло сливочное — 100 гр Дрожжи — 11 гр Сахар — 3 ст.л. Соль …

Хачапури по-тбилисски

Ингредиенты: Мука пшеничная — 3 стакана Кефир — 1 стакан Сыр твердых сортов — 400 гр Масло сливочное — 50 гр Яйцо куриное — 2 шт Соль — 1 ч….

Пирог с рыбой и рисом

Ингредиенты: 1 кг готового бездрожжевого теста 400 гр риса 1 кг филе белой рыбы 1 лук-порей 3 яйца Соль и специи — по вкусу Растительное ма…

Мясной пирог за 15 минут

Ингредиенты для теста: Мука – 250 гр Яйца – 3 шт Майонез – 100 гр Сметана – 100 гр Сода – 0,5 ч.л. Соль и перец – по вкусу Ингредиенты дл…

Пирог из плавленных сырков

Ингредиенты: Мука — 7 ст.л. Яйца куриные — 3 шт Сыр плавленый «Дружба» — 3 шт Кефир — 4 ст.л. Сахар — 1 ст.л. Разрыхлитель — 1,5 ч.л. Горчи…

Маффины с начинкой

Ингредиенты: Мука — 2 стакана Сыр тертый пармезан — 2 ст.л. Мелко измельченный сыр Монтерей Джек или сыр Грюйер — 1/3 стакана Яйцо — 1 шт Мол…

Жареные пирожки с курицей и сыром

Ингредиенты: 300 гр курицы 100 гр сыра 3 ст.л. сметаны 1 яйцо 150 гр муки + 3-4 ст.л. для раскатки Зеленый лук или другая зелень Соль — щеп…

Пирог с картошкой, фаршем и сыром

Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто — 500 гр Фарш — 300 гр Картофель — 2 шт Солёные огурцы — 2 шт Майонез — 3-4 ст.л. Сыр для сэндвичей …

Пирог с мясом

Ингредиенты для теста: 2 яйца 0,5 ч.л. соли 1 стакан муки 1 стакан кефира 1 ч.л. соды Ингридиенты для начинки: 300 гр фарша 2-3 луковиц…

Фаршированные булочки

Ингредиенты: Булочки с кунжутом — 5 шт Грибы — 100 гр Сыр — 50 гр Лук репчатый — 1 шт Помидор — 1 шт Зелень — 1 пучок Майонез — по вкусу Г…

Соленая выпечка – кулинарные рецепты с фото Вкусно Дома – страница 4

Расстегаи с семгой

Ингредиенты для теста: Мука – 3,5 стакана Растительное масло – 2/3 стакана Молоко – 1,5 стакана Сахар – 4 ст.л. Яйцо – 2 шт Сухие дрожжи – 1…

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Ингредиенты для теста: Мука — 200 гр Масло сливочное — 100 гр Творог — 100 гр Кефир — 100 мл Соль — щепотка Сода — 0,5 ч.л. Ингредиенты д…

Лазанья для худеющих

Ингредиенты: Фарш куриный — 600 гр Шампиньоны свежие — 400 гр Перец болгарский — 150 гр Помидоры черри — 200 гр Сметана 10–15% — 250 гр Кефи…

Быстрые и вкусные пирожки без дрожжей

Ингредиенты: Сливочное масло – 60 гр Разрыхлитель Мука – 1,5 стакана Сливки (густые)– 0,5 стакана Сахар, соль — по вкусу Начинка по вашему ж…

Творожные булочки на завтрак за 15 минут

Ингредиенты: Пастообразный творог (можно 9% слегка размягченный молоком) — 250 гр Яйцо — 2 шт Сахар — 3 ст.л. Щепотка соли 1 пакетик ванильно…

Запеканка из риса и кабачков

Ингредиенты: Рис длиннозерновой — 1/3 стакан Сыр (тертый) — 3/4 стакана Кабачок или цуккини — 1 шт Яйцо — 3 шт Масло оливковое — 2 ч.л. Лук …

Печеные пирожки с творогом

Ингредиенты для теста: Мука – 400 гр Кефир – 250 мл Яйцо – 1 шт Сахар – 1 ст.л. Разрыхлитель – 1 ч.л. Растительное масло – 3 ст.л. Соль — щ…

Горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом

Ингредиенты: 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста 4 небольшие картофелины 150 мл сливок 100 гр сыра 300 гр грибов 1 крупная луковица Пуч…

Пирог с фрикадельками под сыром

Ингредиенты: Свиной фарш — 400 гр Лук репчатый — 100 гр Мука пшеничная — 180-200 гр Яйца куриные — 3 шт Сметана — 250 гр Сыр твердый — 100 г…

Пампушки к украинскому борщу

Ингредиенты: Мука — 3 стакана Теплая вода — 1 стакан Сахар — 1 ст.л. Сухие дрожжи — 11 гр Масло растительное — 3 ст.л. Соль — 1/2 ч.л. До…

Сырный кекс с ветчиной и пряностями

Ингредиенты: 150 гр твердого сыра 200 гр ветчины 1/4 стакана муки 1 стакан молока 1 яйцо 1 ст.л. сока лимона 1 ч.л. базилика 1 ч.л. паприк…

Тесто на пирожки

Ингредиенты: Мука — 4 стакана (иногда нужно чуть больше) Сахар — 2 ст.л. Соль — 1/2 ч.л. Масло подсолнечное — 2 ст.л. Молоко — 500 мл Сухие …

Хачапури

Ингредиенты для теста: Кефир (мацони или простокваша) — 0,5 литра Яйцо — 1 шт Соль — 1 ч.л. Сахар — 1 ч.л. Разрыхлитель или сода — 1 ч.л. Ра…

Котлеты в сетке. Котлеты в тесте

Ингредиенты: 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста 250 гр мякоти говядины 250 гр мякоти свинины 200 гр шампиньонов 1 яйцо 2 луковицы Соль…

Соленая выпечка – кулинарные рецепты с фото Вкусно Дома – страница 6

Творожные постряпушки к чаю

Ингредиенты: 2 яйца Творог — 200-250 гр Мука Ваниль 1/2 ч.л. соды (гашенной) Сахар — по вкусу Щепотка соли Рецепт приготовления творожны…

Венские сосиски в тесте

Ингредиенты: Мука — 200 гр Длинные венские сосиски — 6 шт Сахар — 10 гр Соль — 1/2 ч.л. Сливочное масло — 20 гр Вода — 100 мл Сухие дрожжи …

Мясная лазанья

Ингредиенты: Лазанья (листы) — 1 упаковка Помидоры в собственном соку — 800-1000 гр Фарш — по вкусу Сыр — по вкусу Смесь итальянских трав — п…

Мак-н-чиз в домашних условиях

Ингредиенты: 2 стакана макаронных рожков 4 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. муки 2 стакана молока Четверть луковицы 100 гр тертого сыра «Чедде…

Грибной пирог

Ингредиенты для теста: 400 гр сметаны 2/3 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 3 ст.л. растительного масла 1/4-1/2 ч.л. соды 1,5 ч.л. разрыхлителя 400 г…

Пиде — турецкие лодочки

Ингредиенты для теста: 2 яйца комнатной температуры 1/3 стакана растительного масла 2 ст.л. натурального йогурта 0,5 стакана теплой воды 1 па…

Пиде — турецкие лодочки

Ингредиенты: 3 яйца 300 мл молока 150 гр муки 1 пучок зелени Ингредиенты для начинки: 5-6 шт помидор 200 гр сыра Чеснок по желанию Ре…

Лазанья с курицей и грибами

Ингредиенты: Лазанья (листья) — 12 шт Куриная грудка — 1 шт Шампиньоны — 500 гр Сливки — 200 мл Моцарелла — 200 гр Пармезан — 200 гр Молоко…

Овощная ленивая лазанья

Ингредиенты: Лаваш тонкий – 2–3 листа Цуккини – 300 гр Перец сладкий – 2 шт Сыр пармезан Помидор – 1 шт 1 стакан молока 1 ст.л. муки Укроп…

Киш с лососем и брокколи

Ингредиенты: Филе лосося — 350 гр Брокколи — 300 гр Мука пшеничная — 200 гр Сливочное масло — 100 гр Яйцо — 5 шт Сливки 10-11% — 200 мл Мус…

Плацинды с творогом

Ингредиенты: Мука — 550 гр Творог — 600 гр Яйцо — 2 шт Укроп — 30 гр Лук зеленый — 30 гр Растительное масло — 100 мл Соль — 1 ч.л. Рецеп…

Кабачковая запеканка с сыром

Ингредиенты: Кабачки — 600 гр Лук репчатый — 200 гр Яйца куриные — 3 шт Сырок плавленый — 3 шт Масло растительное — 3 ст.л. Чеснок — 2 зубчи…

Шанежки с картошкой

Ингредиенты для теста: Мука — 3 стакана Сливочное масло — 100 гр Сметана — 1 ст.л. Яйцо — 1 шт Теплая вода — 125 мл Сухие дрожжи — 1,5 ст.л….

Мини-булочки с сыром и чесноком

Ингредиенты: Мука — 140 гр Молоко — 120 мл Сыр твердый — 100 гр Сахар — 0,5 ст.л. Соль — 0,8 ч.л. Сливочное масло (из холодильника) — 60 гр …

Соленая выпечка

Соленая выпечкаНесладкая выпечка хороша тем, что в ее состав входит тесто, которое обладает отменными питательными свойствами.

Даже небольшой кусок домашнего рулета с мясом или сыром способен надолго утолить голод, а что уж говорить о пышных пирожках!

Многие блюда на основе несладкого теста достаточно просты в приготовлении и дешевы – из обычного теста и нескольких крупных картофелин можно сделать чудесный пирог в духовке, а если добавить к нему мясной фарш и немного помудрить с подачей и украшением, то получится настоящее праздничное блюдо, ничем не уступающее ресторанному!

Соленая домашняя выпечка может изготавливаться из самого разнообразного теста – дрожжевого, слоеного и даже песочного. А некоторые хозяюшки идут еще дальше и готовят удивительные блюда из заварного теста или необычные закуски из лаваша.

Какую бы выпечку вы не задумали приготовить на ужин для любимых домочадцев, у нас вы найдете самые лучшие рецепты и пошаговые инструкции, которые помогут не только испечь угощение, но еще и правильно его украсить и подать к столу, чтобы и гости, и родные просто ахнули!

Закуски и экспресс-блюда из теста на скорую руку

В последнее время «быстрые рецепты» пользуются у современных хозяюшек все большей популярностью. Оно и понятно – хочется накормить семью не только вкусно, но и быстро, чтобы освободить время на досуг или отдых после длинного рабочего дня. А еще такие рецепты отлично подходят для угощения гостей, нагрянувших к вам с неожиданным визитом!

Если вы думаете, что на скорую руку из соленого теста нельзя испечь ничего особенного, то вы очень ошибаетесь! В моей подборке вы найдете изысканные и пикантные закуски, на приготовление которых уйдет так мало времени, что гости даже не успеют как следует проголодаться. А если в доме найдется лист лаваша, то можно и вовсе создать экспресс-закуску всего за пару минут!

Пироги и пирожки, соленые рулеты

Как любили говорить славяне в древности – «Без соленого пирога не работает рука». Под этим подразумевалось, что домашняя выпечка настолько сытная и аппетитная, что после нее работалось гораздо лучше, и любое дело спорилось с удвоенной силой. Вот почему у нас так любят соленые пироги и рулеты – они вкусные и надолго насыщают, придают сил.

Список несладких рецептов из теста настолько обширен, что каждая хозяйка сумеет выбрать то, что ей по душе. Нежные пироги с рыбой, классические пирожки с картошкой, горохом или мясным фаршем, рулеты с овощной начинкой и даже необычные, экзотические рецепты – все это ждет вас на страницах нашего портала.

Снеки и крекеры, соленое печенье

Во многих семьях домашние любят перекусывать чем-то или предпочитают похрустеть солененьким вечером за просмотром фильма. Самодельные простые закуски и снеки хороши тем, что не содержат никаких вредных компонентом и химических усилителей вкуса, в отличие от магазинных. Вот почему, если вам захотелось сырной соленой соломки к пенному пиву, стоит испечь ее своими руками!

В нашей подборке вы отыщите самые вкусные рецепты и варианты блюд, которые позволят и удивить гостей, и порадовать самих себя. И даже из самых простых ингредиентов можно создать настоящее угощение, которое улетит со стола за считанные минуты.

Знаете ли вы: на Древней Руси и на Украине считалось, что любого гостя стоит попотчевать выпечкой из простого соленого теста. Это одновременно было и символом гостеприимства и оберегом: если человек нагрянул со злым умыслом, соль в тесте начинала жечь ему желудок, и он спешил покинуть дом. Такая традиция сохранилась и по сей день, только утратила первоочередный смысл – ныне «солененькое» предлагают чаще всего к хмельным напиткам.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о